ビタミンAとCが豊富で、桃は免疫力と皮膚の健康を高め、さらには視力を改善します。 中国北西部に自生し、科学的にPrunus persicaと呼ばれる桃は、他のいくつかの方法で人間に利益をもたらします。 今それらを見てみましょう。
桃の18の驚くべき利点
- 桃はあなたのために良いですか?,
- 桃の健康上の利点
- 桃の栄養事実
- 桃を食べる方法
- 桃のレシピ
- 選択とストレージ
桃はあなたのために良いですか?
美しく、香りがよく、おいしいことに加えて、モモはビタミン、鉱物、酸化防止剤およびbioflavonoidsを含む健康を、支える栄養素の印象的な類別を所有している。,
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桃の健康上の利点
その爽やかな味と香りに加えて、桃は様々な健康上の利点を提供する多くの必須栄養素 ここで最高の桃の利点のいくつかをチェックしてくださ
1. 桃は抗酸化物質が豊富です
抗酸化物質のことを聞いたことがないでしょうこの現代の世界には魂はありません。 そして、桃はこれらがいっぱいです。 ブラジルの調査によると、モモは酸化防止剤の大きい源であることができる。, 彼らはまた、クロロゲン酸、健康促進の利点(持っている別の強力な抗酸化物質が含まれています1)。
桃はまた、別の研究に従って、ビタミンCまたはカロテノイド(よりも大きい果物のantioxidant活性に寄与し、フェノール化合物が含まれています2)。
桃はまた、ルテイン、ゼアキサンチン、およびβ-クリプトキサンチンのような他の抗酸化物質が豊富であり、それらはすべて健康な老化および疾病予防において重要な役割を果たす(3)。,
援助の減量
イメージ:iStock
病気の制御のための中心によって出版されるレポートによって予防は、一日の権利を開始すると、体重を減らすのを助けるのに長い道のりを行きます。 それを行う方法の一つは、穀物の量を減らし、桃のようないくつかの果物のための部屋を作ることである–これは一つが完全に感じ、少ないカロリー(消費するのに役立ちます4)。,
桃はまた、繊維の良い供給源であり、繊維は、我々が知っているように、満腹感を促進し、体重減少(に寄与する5)。 アメリカの研究では、果物と食物繊維を含めることは、肥満の流行(抑制の重要なステップである可能性があると述べている6)。 実際には、一日30グラムの繊維を消費するのと同じくらい簡単なものは、大々的に減量に貢献することができます。 また、高コレステロール、血圧、血糖値のような他の望ましくないものを抑制するのに役立ちます。 繊維摂intakeには他にも多くの利点があります(7).
繊維の取入口は近年注目をそんなに受け取りました。, マサチューセッツ大学医学部によって発表された一つのレポートは、それがダイエット(に来るときに有効であることができる一つの簡単な変更とし 報告書によると、食事中の繊維を含むことは、複雑な食事に固執するのが難しいと感じる個人にとって合理的な選択肢になる可能性があります。
3. がんを防ぐのに役立ちます
がんはキラーです。 ああはい、医療技術が進歩しており、治療ははるかに成功しています–まだ、恐ろしい病気を予防することは重要です。, そして、そうする方法の一つは、桃を消費することです。
一つのアメリカの研究では、桃で見つかったポリフェノールは、乳癌細胞(の増殖を阻害することができると述べている9)。 ヒト結腸癌細胞の場合も同様であった(10)。
桃はまた、スウェーデンの研究に従って、癌の成長(減少させることにより、乳癌および結腸癌に対する保護を提供し、カフェ酸と呼ばれる別の化合物が含まれている11)、(12)。 そして、さらに別の研究では、桃の化合物は、乳癌細胞の増殖だけでなく、肺(における二次増殖だけでなく、阻害13)。, 桃のこの抗癌特性を担う二つの主要なコンポーネントは、クロロゲンとネオクロロゲン酸である–これらは、健康なもの(影響を与えることなく、癌細胞を殺すのに役立ちます14)。
4. 桃は肌に利益をもたらします
桃は、すでに議論したように、皮膚の健康を促進するビタミンAが豊富です(15)。 果物はまた、あなたの顔色(に色を追加します16)。
桃のビタミンCもこの点で役立ちます。 これは、しわを減らす肌の質感を向上させ、太陽や汚染(から皮膚を保護することができます優れた抗酸化物質である17)。,
フランスの研究によると、ビタミンCはまた、光損傷皮膚を治療し、太陽誘発性皮膚老化(防ぐために発見された18)。 ビタミンはまた、老化プロセス(の結果として発生する皮膚への深刻な構造変化に補正を行うことができます19)。
心臓に良い
桃には、心血管疾患のリスクを軽減する生物活性化合物のユニークな組み合わせが含まれています。 研究によると、(桃のような)ポリフェノールが豊富な新鮮なフルーツジュースと甘い飲み物を置き換えることは、心血管リスク要因(下げるのに役立ちます20)。,
桃の繊維、ビタミンC、カリウムも心臓の健康をサポートします。 桃はまた、高血圧(軽減に焦点を当てている大いに絶賛ダッシュダイエットの重要な構成要素の一つである21)。
消化の健康を促進します
桃の食物繊維は、消化を調節し、改善するのに役立ちます(22)。 そして、消化のために良いことに加えて、果物はまた、利尿剤として機能–それはあなたの腎臓と膀胱(浄化するのに役立ちます23)。
7., 目のために良い
画像:iStock
ルテインやゼアキサンチンのような抗酸化物質の植物栄養素の存在は、目の健康(24)のためのフルーツ 別の研究では、二つの植物栄養素は、網膜(打つ光によって引き起こされる潜在的な損傷から目を保護することを述べている25)。 ルテインはまた、一般的な加齢関連の眼疾患(発症のリスクを低下させることが判明している26)。,
ルテインとゼアキサンチンはまた、最終的に加齢性黄斑変性症(の発生率を防止し、黄斑を保護するのに役立ちます27)。 一つの研究に従って、単独で、または他の抗酸化物質とルテインを消費加齢性黄斑変性症に苦しんでいる人々は、少ない視力損失(経験した28)。
桃はあなたのシステムを解毒します
解毒はあまり注目を集めていないものです。 しかし、それはあなた自身を健康保つことを引き受ける何か他のもの重要である。, ミネソタ大学が発表した報告書によると、桃はビタミンA、C、およびEとセレンが含まれています–そのすべてが抗酸化物質として機能し、解毒を助ける(29)。
桃はアンチエイジング特性を持っています
桃の最高の美しさの利点の一つ。 桃は、同様に老化を遅らせるのに役立つ健康増強フラボノイドを持っている(30)。 韓国の研究ではまた、抗老化効果(にビタミンCの消費をなぞらえる31)。
10., ストレスを減らすのに役立ちます
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ケンタッキー大学が発表したレポートによると、桃は良いストレスリリーフ 彼らはまた、不安(軽減するのに役立ちます32)。 実際、桃はハンガリーでは”落ち着きの果実”と呼ばれています。
脳の健康を促進する
桃は、脳の健康を促進する葉酸の良い供給源です(33)。,
妊娠中に有益です
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妊娠中の桃の利点は何ですか? よく、モモは栄養の発電所およびあなたおよびあなたの赤ん坊の栄養必theを大事にする大きい方法である。
妊娠中に、関連するホルモンは、あなたの腸の動きを遅くすることができます。 これは便秘につながります。 桃は、繊維が豊富で、この問題を解決するのに役立ちます(34)。,
桃はまた、健康な赤ちゃんの発達にとって重要な葉酸が豊富です。 それは深刻な先天性欠損症(防ぐのに役立ちます35)。
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桃の栄養事実
ここで詳細に桃の栄養価をチェックしてください。,C
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食べる方法桃
ここでは、あなたの食事に桃を含めることができますいくつかの方法があります:
- あなたは、ホットまたはコールド穀物やヨーグルトに桃のス, これは桃の朝食になります!
- あなたはいくつかのミルクとミキサーに新鮮な(または凍結した)桃を投げることができます。 バナナや氷を加えることもできます。 美味しいスムージーが途中です!
- あなたの毎日の朝の飲み物を注ぐ前に、タンブラーの底に新鮮なまたは凍結した桃を加えてください。
- 美味しいスナックのために、いくつかの桃のスライスを温め、少しシナモンを追加します。 あなたの食事にそれを含めることができるポスト。,
そして今、いくつかのレシピのために…
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桃のレシピ
クリーミーなビーガンピーチアイスクリーム
必要なもの
- 5ミリリットル甘く、無糖ココナッツミルクのそれぞれ
- グラニュー糖の½カップ
- 純粋なバニラの小さじ1エキス
- 塩ひとつまみ
- 2-3中型の熟した桃
方向
- 桃を脇に置いて、残りの成分をミキシングボウルに入れます。
- ブレンドする泡立て器。
- 桃を静かにかき混ぜます。,
- あなたのアイスクリーム冷凍庫に混合物を注ぎます。
- それはアイスクリームのような一貫性を達成するまで凍結します。
- スクープしてサーブします。
ストロベリーピーチグリーンスムージー
あなたが必要なもの
- みじん切り桃の1カップ
- 全体のイチゴの1カップとスライスしたものの½カップ
- ほうれん草のスイスチャードの2カップ
- きれいな水の½カップ
方向
- あなたのブレンダーで、桃、イチゴ、緑を層にします。
- すべての成分をきれいな水で覆います。
- 滑らかになるまでブレンドします。,
- グラスに注ぎ、お楽しみください。,す
- 1カップのクイック料理オート
- ½カップの目的粉
- ½杯満載の暗黒糖
- シナモン小さじ1
- ½杯の塩
- 8杯のunsaltedバター
- ュカップの切りのアーモンド
を充填できるのは、以下の
- 4 5完熟桃
- ½カップ砂糖
- ュカップの目的粉
- 塩
- 1杯の新鮮なブルーベリー、ラズベリー
方向
- 予熱オーブンを175oを取るパイプレートやバターです。,
- ボウルに、オート麦、小麦粉、黒砂糖、塩、シナモンを混ぜます。 それがもろくなるまでバターをかき混ぜる。 ナッツを投げる。
- 充填のために、水の大きな鍋を沸騰させます。 また氷水で満たされた大きいボールを準備しなければならない。 鋭いナイフを使用して桃の底にXをカットします。 彼らの皮がしわになるまでそれらを湯通しします。 それらを取り除き、氷の冷たい水の中に置きます。 あなたの指で皮を取り除くことができます。 ピットを削除し、くさびに果物をスライスします。
- 別のボウルに、砂糖、塩、小麦粉、果実と一緒に桃を加えます。, そのまま5分間放置してから、パイプレートに移します。 トッピングを振りかけ、ベーキングシートの上に置き、トッピングが金色になるまで焼く。 これには約50分かかるはずです。
- それをワイヤーラックの上に置き、冷ましてください。 それを暖かく提供します。 バニラアイスクリームと一緒に味わうことができます。,
バジルとトマト桃のサラダ
あなたが必要なもの
- 新鮮なバジルの葉の2カップ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 塩
- 挽きたての黒コショウ
- 4熟した桃、くさびにカット
- 4トマト、くさびにカット
- 新鮮なレモン汁大さじ1
- 小さな鍋に水を入れて沸騰させます。
- 沸騰したお湯にバジルの葉を加え、約15秒間、または葉がしおれて明るい緑色に変わるまで調理します。,
- 滑らかになるまでミキサーとピューレに移します。
- ブレンダーが実行されている間に、オリーブオイルと½小さじ塩とコショウのそれぞれを追加します。
- サービングプラッタに、バジルのピューレを広げます。 上に桃とトマトを配置します。
- レモン汁、塩小さじ½、コショウ小さじ1/8を振りかける。
- 全体のバジルの葉を飾ると提供しています。
方向
今、あなたは桃の束をどうするか知っています。 しかし、どのようにそれらを購入しますか? そして貯蔵についての何か。,
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桃を選択して保存する方法
選択
- 選択する前に果物のにおいを確認してください。 それはバラの家族に属するように桃は理想的に楽しく甘い香りを持っている必要があります。
- クリーミーな金または黄色の桃を探してください。 赤い桃はそれが熟していることを意味するものではありません。
- 果物は触れるのが柔らかくなければなりません。 しかし、どろどろではない。 また、彼らは簡単にあざとして桃を絞らないでください。,
保管
- しっかりした桃の場合は、室温でカウンターに数日間置いてください。 それは熟すでしょう。
- 桃を凍らせるには? すぐに熟した桃を冷蔵し、購入から一週間以内にそれらを消費します。
- スライスした桃にレモン汁を加えて黒くならないようにします。
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そして今、いくつかのよくある質問。
読者の質問のための専門家の答え
あなたは桃の皮を食べることができますか?
はい。 桃の肌には多くの抗酸化物質が含まれています。, 皮をむくことはフルーツをより少なく栄養価が高くさせるか
なぜ桃がぼやけているのですか?
正確な理由はありませんが、一部の科学者は、ファズが昆虫から果実を保護するのに役立つと信じています。
缶詰の桃は私にとって良いですか?
はい。 特定の研究は、彼らが良いかもしれないと言う–栄養content量(の面で60)。 但し、シロップで、自身のジュースで詰まるモモを買わないことを保障しなさい。 これを避けるために追加するべきではないということ。
白桃とは何ですか?
実際には桃の一種です。 白桃の皮はピンクです。, それらは酸content有量が低く、それらの対応物よりも甘い味である。
アーモンドは桃から来ますか?
いいえ。 アーモンドはアーモンドの木から来る。
桃の茶の利点は何ですか?
桃の茶は、新鮮なまたは乾燥した葉または桃の植物の樹皮から醸造されます。 それはいくつかの治療特性を有する。 それは免除を増強し、解毒を助け、心臓健康を促進し、そして圧力を取り除くのを助ける。 それは桃の果実のほとんどの利点があります。
私はあなたがまだあなたの冷蔵庫に桃を貯蔵していないと仮定しています。 そして私はまたそれらを得ることを仮定している。 できるだけ早く, なぜなら、利点は、あなたが見たように。
桃の利点に関するこの記事がどのようにあなたに利益をもたらしたか教えてください。 以下のボックスにコメントをしてください。 私達はあなたのフィードバック
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