プディング、その共通の特徴は、比較的柔らかい海綿状、および厚いテクスチャであるいくつかの食品のいずれか。 米国では、プディングはほとんど常にコーンスターチ、葛、小麦粉、タピオカ、米、パン、または卵で様々な風味と厚くミルクやフルーツジュースの甘いデザートです。 珍しい香ばしいプディングは、濃厚な野菜のピューレ、スフレのような料理、またはコーンプディング、カスタードのようなものです。 ヘイスティプディングはコーンミールドロドロです。,
クリームとクリスマスプディング。
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プディング
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関連トピック
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英国では、プディングという言葉は、プディングの一般的な用語として使用されています甘いデザート。, アメリカンタイプのデザートプディングに加えて、スエットクラストに囲まれた果物のゆでプディング、発酵バッターで作られた蒸しプディング、乾燥または新鮮なフルーツと混合された甘い生地またはペストリーのゆでプディング、およびクリスマスプラムプディングは絶頂を表す豊富なゆでプディングである：ドライフルーツ（元の乾燥プラムは何百年も後にレーズンとスグリに置き換えられた）、砂糖漬けのフルーツの皮、スパイス、パン粉、みじん切りスエット、卵、ブランデーまたは他の精神的な風味の混合物。,
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おいしいプディングは、肉（ステーキと腎臓が最もよく知られている）、ゲーム、家禽、およびスエットペストリーに囲まれた野菜からなる煮たり蒸した料理です。, 黒と白のプディングは、穀物を加えたソーセージであり、黒は豚の血で着色されています。 ローストビーフと一緒に食べるヨークシャープディングは、焼き卵が豊富なバッターです。