ギリシャチキンsouvlaki（串/suvlaki/suflaki）レシピに従うことは、この簡単でふわふわピタパンとクリーミー tzatzikiソースで独自の自家製チキン串
Souvlakiはギリシャで最も人気のある通りの食べ物の一つであり、正当な理由があります。 それはよく調理され、味付けされた肉で詰め込まれています,冷却tzatzikiソースを添えて,美味しいクリスピーピタとすべての最高に包まれました? それは天国のような味です！,
Souvlakiは”肉の串”の略ですが、ギリシャ人、特にアテネからの人の大半は、肉の種類と焙煎の方法を別々に指定して、ピタ包んだ肉のいずれかのタイプをsouvlakiと呼んでいます。 例えば、チキンジャイロとSouvlakiまたは豚の串などとSouvlaki。
ギリシャのチキンsouvlakiレシピ–マリネの準備
完璧な、伝統的なギリシャのチキンsouvlakiを作る上で最も重要なステップは、マリネ以外の何ものでもあ, この伝統的なチキンsouvlakiレシピのために、鶏肉は最初にすべての素晴らしい地中海の味を吸収するためにマリネされ、次に高温にグリルされ、すべてのカリカリ、きれいに着色され、ジューシーになります。
オレガノのようなギリシャのスパイスの選択といくつかの良い品質の鶏の胸肉と季節を選択し、エキストラバージンオリーブオイルとレモン汁とニン
ヒント：少なくとも半時間のために冷蔵庫であなたのチキンsouvlakiをマリネすると、香りがsouvlakiを注入し、それに所望の味を与えることができます。,
Chicken Souvlaki recipe–あなたのチキンsouvlaki（串）伝統的なギリシャの方法を提供します
あなたの伝統的なギリシャのチキンsouvlakiを提供するための最良の方法は、いくつかの美味しい伝統的なギリシャのピタ以外の何ものでもありません。 オリジナルのギリシャのピタを見つけることは、ほとんどのスーパーマーケットは、アラビアスタイルのものだけを在庫として非常に困難なことができま しかし、我々はすべて知っているように、何も自家製と比較しないので、あなたはまた、この超簡単なレシピであなた自身の自家製ピタパンを作ること,
もちろんtzatzikiはあなたのチキンsouvlakiを飾るための好ましいソースであり、我々は以下のものだけでなく、ここに含まれています。 余分なキックが好きなら、甘いまたはスパイシーな塩とパプリカで味付けすることを忘れないでください。 最もギリシャ人は楽しめその伝統的なギリシャの鶏souvlaki一部のポテトチップスでお気軽にお試しをしています。 ああ、あなたはいつもギリシャ語でこれを読むことができますあなたが空想する場合はΠαραλβλας。
チキンSouvlakiレシピ–どのようにビデオに
私たちは、私たちが完璧にそれを作る方法を示す短いビデオを作ったことをそんなにこのレシピ, 以下にそれをチェックアウトし、ここでより美味しいクイックレシピのために私たちのYouTubeチャンネルを購読することを忘れないでください：https://www.youtube.com/mygreekdish
Tzatziki sauce recipe–How to video
私は冷却、美味しいTzatziki（ヨーグルトとガーリックディップ）よりも、この美味しいsouvlakiと一緒に行く方が良いものは何も考えることができますので、ここで完璧にそれを作る方法についての私の短いビデオです！, Facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares square icon
説明
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Ingredients
For the chicken souvlaki
- 4 boneless chicken breasts (approx., カップのエキストラバージンオリーブオイル
- 500gの緊張ヨーグルト(18オンス)
- 1-2tbspの赤ワイン酢
- 塩のピンチ
役立つために
- 8ピタパン
- オリーブオイル
- 1-2tspsの乾燥オレガノ
- 1トマトスライス
- 1赤タマネギスライス
- 1
- 1赤タマネギスライス
- フライドポテト（オプション）
- ロメイン（cos）レタス（オプション）
- 塩と挽きたてのコショウ
- 8-9木製の串
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指示
- このチキンsouvlakiレシピを準備するには、マリネを準備することから始, 鶏の胸肉を2cmの部分に切り、すべてのマリネの成分と一緒に大きなボウルに入れます。 あなたの手を使って本当によく混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫に30-60分間入れてください。
- その間にチキンsouvlakiのためのtzatzikiソースを準備してください。 流動ミキサーのオリーブ油、おろしニンニクとブレンドまで。 皮とキュウリの種を取り除き、大きなボウルに火をつけます。 塩とコショウで味付けし、10分間放置する。 余分な水分を取り除くために、すりおろしたキュウリをタオルで包んで絞る。, ボウルに,キュウリを追加します。,ブレンドされたニンニクと油,ヨーグルト,赤ワイン酢の1-2tbsp,塩とブレンドのピンチ,成分が組み合わされるまで. 冷蔵庫にtzatzikiソースを保存し、常に寒さを提供しています。
- チキンsouvlaki（串）を組み立てるために、あなたの鉄板鍋に合うように木製の串をカットし、水に浸します。 （これはそれらが燃えるのを防ぎます。）串の上に、快適に、鶏の部分をスレッドします。
- 強火でグリルや鉄板を予熱します。, チキンsouvlakiを調理(串)約のために8へ10分,時折回します,きれいにすべての側面に着色され、を通して調理されるまで.
- あなたのチキンsouvlakiが調理している間、ピタパンを準備してください。 250cにオーブンを予熱.塩とオレガノで両側と季節にピタパンに油を塗るために調理ブラシを使用してください. オーブンの底に大きいオーブンの皿を(逆さまに)置き、皿の上にピタのパンを置きなさい。 2分間焼く。 （代わりにグリドル鍋かグリルを使用できる。,)
- チキンsouvlaki（串）を提供するには、大皿の上に2赤玉ねぎと場所をスライスし、チキンsouvlaki（串）でトップ、いくつかのエキストラバージンオリーブオイルとレモン汁 いくつかのピタパンとtzatzikiソースでまだ暖かい間に役立ちます。 また、サンドイッチのように包まれたチキンsouvlaki（串）を提供することができます。 ピタパンにいくつかのtzatzikiソースを広げ、チキンsouvlaki（串）、スライスした玉ねぎ、トマト、フライドポテトとラップでそれをトップ。 楽しむ！,
栄養
- ニサイズ：1串
- カロリー:191kcal
糖質:0.3g - 水酸化: 279.8mg
脂肪:8.3g - 飽和脂肪:1.4g<れ>不飽和脂肪:5.8g
- トランス脂肪:0g
- 炭水化物:5.6g
ファイバ:0.8g - タンパク質:23.3g
- コレステロール: 72.4mg
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