Madame Lelica

マリア-リベロ-ゴンザレスは、COVID-19がヒットしたときに、新しくブランドのRG|NYワインを地域のレストランに持ち込むために代理店と契約した。 ボディブローは、彼女のテイスティングルームだけでなく、彼女が彼女のノースフォーク製のワインに大きな新しいブーストを与えることを望んだ何百ものレス,

2020年が近づくにつれて、Rivero Gonzalezは、ドライブスルーセールス、ホームテイスティング、ブレンドキット、さらには特別なCOVID間隔のテイスティングエリアを提供し、困難な状況に適応した年を振り返っている。, RG/NYは、彼女の家族が2018年に購入したリバーヘッドの元マーサクララブドウ園に拠点を置いています。

“私たちは皆、ピボットしなければならなかった、と私たちができることを行うには、”彼女は別の潜在的なロックダウンが迫っているように、月下旬 “それは間違いなく厳しい年として記憶されるでしょう。 危機では、それだけで誰もがより効率的になり、あなたは選択の余地がありません”しかし、適応します。 “それは私たちがブランドとして誰であるかを理解するのに役立ちました”とRivero Gonzalezは言いました。,

2020年は、ロングアイランドのワインメーカーにとって例外的なヴィンテージとしてダウンします。 50エーカーの地域を構成するワイナリーやブドウ園の多くにとって、3,000エーカー、500,000ケースの売上高は、約$100万ドルで評価され、2020は困難な状況を最大限に活用することについてでした。,

それは長い天候と母なる自然の特異性に調整している年のワイナリーは、新しい曲線をスローされたとして記憶されるだろう：彼らの試飲ルームでワインを販売しようとして、そして彼らのクライアント企業の多くは、閉じました。

“明らかに、我々はレモンを手渡されていた、”カリームMassoud、ロングアイランドワインカントリー、地域産業グループ、およびAquebogueの家族経営のPaumanokブドウ園のためのワインメーカー “どうやってレモネードを作るのですか？ 人々を安全保っている間在庫を動かし、現金流動を発生させ、縁石の積み込みを、すべてしなさい。,”

しかし、天候のように、COVID-19の最悪のものは、ワインメーカーのための銀の裏地を開催しました。 ワイナリーは月の終わりに再開するために緑色の光を与えられた後、群衆は記録的な数で判明しました。 ほとんどはstaycationsのためのイーストエンドに群がった、またはそこに新しい家を買った新しく捕獲された聴衆から寄与した。

Paumanokは、COVIDプロトコルの一環として、週末に予約のみで運営されていますが、月から月中旬にかけて完全に予約されていました。 多くの日、ワイナリーは一日100人まで背を向けることを余儀なくされた、と彼は言った。 彼は、ロングアイランドの住民、ニューヨーク市の住民および周辺地域からの他の人がロングアイランドのイーストエンドで休暇を選んでいたという事実に、より多くのボリュームを属性します,日帰り旅行のため 多くのワイナリーを中心に活動では屋外です。,

“それは非常に、非常に強力な小売業でした、私たちが今まで見たように強い、”家族も近くのパーマーブドウ園を所有しているMassoudは言いました。

マスード氏は、夏の後半の利益は、春の閉鎖とレストラン事業の終わりによる減少を相殺するのに役立ったと述べた。”Paumanokはほとんどのワイナリーよりもレストランの顧客が発達していますが、この地域のレストランの多くは、テイクアウトやクロージングに焦点を当て、屋内食を急激に制限するパンデミックに苦しんでい, それは地元のワインを販売するレストランのための多くの機会を残さなかった。

そして今、ワイナリーは伝統的に困難な冬に直面しており、セラーでハンカーダウンし、ブドウを剪定し、春の準備をする時間です。 Massoud氏は、感染が急増し、冬が近づくにつれて、予約が少なくなり、新たな顧客の注意の影響をすでに見始めていると述べた。

現在、50人ほどのワインメーカーのクラスターにとっての課題は、COVIDケースの増加による影響をナビゲートすることです。, ビジネスは寒い秋と冬の間に落ちる傾向がありますが、ワイナリーのための最もアクティブな月は月と月です。 多くの恐れも回復が遮断し、時に一部のワイナリーを見る兆しを贈ホリディシーズン。

そのため、最初のロックダウンの間に春に始まった教訓と新しいビジネスアプローチは、ワイナリーがビジネスポンプをプライミングし続けようとする, 夏のビジネスの増加は、ほとんどが春の損失を補うのに役立ち、良い2020年のヴィンテージが2021年に来るより良い幸運の前触れになることを期待して、良い天気の夏を通してブドウの木を手入れしました。

Pindar Damianosは、Duck Walk VineyardとJason’s Vineyardを所有しているPiconicのPindar Vineyardsの所有ファミリーの一員であり、この地域最大のワイナリーとブドウ園の所有者はレストラン部門の減少を見たが、ワインショップや酒屋がパンデミックの初期に不可欠なビジネスと考えられていたという事実が助けたことを認めた。 ピンダーはポート-ジェファーソンに独自の店を持っており、一年中営業している。,

同社はまた、そのペコニック本社で土地の多くを持っており、それはしばらくの間、ワインを味わい、それらの後ろにパンデミックを置くために夏と秋

“私たちは月下旬にオープンした日から月にかけて成長を見ました”とDamianos氏は言いました。 “私たちは多くの物件ることができました社会的距離をとります。 人々は快適に感じました。 誰もが非常に準拠し、彼らの家の外にあることがうれしかったです。,”

ある日、ノースフォークの二つの主要道路の車がかろうじて動いたほど多くの交通量を見ました。 Pindar連絡をお客様にソーシャルメディアを通じた指導しまったのでは、交通のDamianosている。

ブドウ園では、他のロングアイランドのワイナリーと同様に、ブドウの収量は2019年から一般的に増加していましたが、天候が良く、涼しくてわずかに湿った早い春にもかかわらず、ブドウの収量は一般的に増加していました。 “本当に乾燥した暑い夏でした”とダミアノスは言いました。 “トン数がアップしています。,”すべてのブドウが収穫されており、白は”非常に良い見ている”と彼は言った。 赤ワインの糖分は2019年よりわずかに低いですが、Damianosは”本当に素晴らしい2020年のヴィンテージ。”

大きな問題は、パンデミックが来年のビジネスにどのような影響を与えるかということです。

“先を見て、私たちは今年やったコースを維持すると思う、多分第三の波があることを考えて、”ダミアノスは言いました。 同社は、オンライン販売やその他のCOVID時代のビジネス戦術を再構築する準備ができており、2021年に向けて計画しています。

“来年も同じ群衆が来ることを願っている”と彼は言った。, いずれにしても、お客様は”本当に素晴らしい2020ワイン。 い突起成長、同一のワインは、ディナータイムのみの営業となります。”

バナー2020のために計画していたロングアイランドワイナリーのために、今年は迅速な評価を取り、迅速にコースを変更する上での教訓でした。

Anthony Sanninoと彼の家族は、COVIDのロックダウンが月にヒットしたとき、Sannino Vineyardの新しいカッチョーグテイスティングルームとワイナリーで彼らのベルトの下で一年未満でした。 彼は最初の一年の営業を計画していて、たくさんのワインを売っていました。 彼はまた彼の前の労働力を補うために新しいスタッフを雇い、訓練した。

突然月中旬に、Sanninoは自分自身がそれらの労働者を解雇し、市場に彼のワインを取得するための新しい方法を見つけなければならない発見しました。, 彼はワイナリーの駐車場でピックアップサービスを作成し、彼のワインクラブやソーシャルメディアに積極的に販売し、在庫を移動するのを助けるために 屋外の交通を促進するために、彼の成長した子供たちは、カキ、ノースフォークポテトチップス、さらにはヒマワリなどの地元産の製品でワインの販売を補 ワインは販売ポンプが下塗りされた保つために割引かれた。

“私たちは春に瓶詰めを終えたばかりで、ワインの山と山があり、私たちはそれを動かすつもりはないと感じました”と彼は言いました。, でも彼の作品の管理だけでなく移動の多いワインでの操作新しくはlockdowns始めたスロットルを戻し。

突然、交通が北の分岐点に殺到し、彼のワイナリーが繁栄した、とSanninoは言いました。 “シーズンは本当に素晴らしいことが判明しました。”さらに良いことに、彼は言った、”2020年のブドウはかなり恒星です。”

2021年については、サニーノは何を期待すべきか分からないと述べた。 特に天候が悪くなったときには、今年は限られた間隔で運転することは”本当に難しい”ものでした。, サニーノが2020年に初めて白ワインを販売する準備をしているとき、サニーノは最高のものを望んでいると述べた。

2020は彼に何を教えましたか？

“私はいまいましいことを学んだことを知らない、”サニーノは言った。 しかし、彼は一瞬考えて、”私は制限に対処し、できる限り最善を尽くすことを学びました。”

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