慢性腎臓病（CKD）を管理するために食べるものを変更する必要があるかもしれません。 登録栄養士と協力して、腎臓の健康を維持しながら食べることを楽しむ食品を含む食事計画を策定します。
以下の手順は、あなたがあなたの腎臓病を管理するように、あなたが右食べるのに役立ちます。 最初の三つのステップ（1-3）は、腎臓病を持つすべての人々のために重要です。 あなたの腎機能が低下すると、最後の二つのステップ（4-5）が重要になることがあります。,
正しく食べるための最初のステップ
ステップ1：塩とナトリウムの少ない食品を選択して準備する
なぜ？ あなたの血圧を制御するのに役立ちます。 あなたの食事療法はナトリウムの2,300ミリグラム以下を毎日containむべきである。
- 多くの場合、生鮮食品を購入します。 ナトリウム（塩の一部）は、スーパーマーケットやレストランで購入する多くの準備または包装された食品に添加されます。
- 調理済み食品、”速い”食品、冷凍ディナー、ナトリウムが多い缶詰食品を食べるのではなく、最初から食べ物を調理します。 あなた自身の食糧を準備するとき、それに入るものが制御する。,
- 塩の代わりに香辛料、ハーブ、ナトリウムフリーの調味料を使用してください。
- 食品パッケージの栄養事実ラベルにナトリウムがあるかどうかを確認します。 20パーセント以上の毎日の値は、食品がナトリウムが高いことを意味します。
- 冷凍ディナーやその他のコンビニ食品の低ナトリウムバージョンを試してみてください。
- 食べる前に缶詰の野菜、豆、肉、魚を水ですすぎます。
sodium freeまたはsalt free;またはlow、reduced、またはno saltまたはsodium;または無塩または軽く塩漬けのような単語の食品ラベルを探してください。,
ステップ2：適切な量とタンパク質の適切な種類を食べる
なぜ？ あなたの腎臓を保護するために。 あなたの体が蛋白質を使用するとき、無駄を作り出す。 あなたの腎臓はこの廃棄物を除去します。 食べるよりタンパク質はあなたが必要とするよりもりお腎臓よう練習します。
- タンパク質食品の小さな部分を食べる。,
- タンパク質は、植物および動物由来の食品中に見出される。 ほとんどの人々は両方のタイプの蛋白質を食べる。 あなたのための蛋白質の食糧の右の組合せを選ぶ方法についてのあなたの栄養士に話しなさい。
動物性タンパク質食品：
- 鶏肉
- 魚
- 肉
- 卵
- 乳製品
鶏肉、魚、または肉の調理された部分は、約2-3オンスまたはカードのデッキの大きさです。 乳製品の一部は、牛乳やヨーグルト、またはチーズの一つのスライスの½カップです。,
植物タンパク質食品：
- 豆
- ナッツ
- 穀物
調理された豆の一部は約φカップであり、ナッツの一部はφカップである。 パンの一部は単一のスライスであり、炊いたご飯または調理された麺の一部は½カップである。
ステップ3：あなたの心のために健康な食品を選択してください
なぜ？ あなたの血管、心臓、および腎臓に蓄積から脂肪を保つのを助けるために。
- 揚げ物の代わりに、グリル、焼く、焼く、ロースト、または炒め物をします。
- バターの代わりに焦げ付き防止の調理スプレーまたは少量のオリーブオイルで調理します。,
- 食べる前に肉から脂肪を取り除き、家禽から皮膚を取り除きます。
- 飽和脂肪とトランス脂肪を制限してみてください。 食品ラベルを読む。
心臓の健康な食べ物：
- ロースやラウンドなどの肉のリーンカット
- 皮のない家禽
- 魚
- 豆
- 野菜
- 果物
- 低脂肪または無脂肪ミルク、ヨーグルト、チーズ
心臓の健康な食べ物についての詳細をご覧ください。
制限アルコール
適度にのみアルコールを飲む：あなたが女性であれば一日あたり一つ以上の飲み物、あなたが男であれば二つ 飲み過ぎにはアルコールすることができ、肝臓、心臓、脳、大きな負担をかけるような健康課題です。 どの位アルコールを安全に飲むことができるかあなたのヘルスケア
正しく食べるための次のステップ
腎機能が低下すると、リンとカリウムの少ない食品を食べる必要があるかもしれません。, あなたの医療提供者は、あなたの血液中のリンとカリウムのレベルをチェックするためにラボテストを使用し、あなたの食事計画を調整するため より多くの情報はNiddkの健康のトピック、高度の慢性の腎臓病のための栄養物で提供されます。
ステップ4：リンの少ない食べ物や飲み物を選ぶ
なぜ？ あなたの骨や血管を保護するのに役立ちます。 きCKD、リンで最大限に引き出し、”なりたです。 あなたの血液中のリンが多すぎると、骨からカルシウムが引き出され、骨が薄く、弱く、壊れやすくなります。, あなたの血液中のリンの高レベルはまた、皮膚のかゆみ、骨や関節の痛みを引き起こす可能性があります。
- 多くの包装食品にリンが添加されています。 原料のラベルのリンを—または”PHOS”の単語のために—捜しなさい。li>
- デリ肉といくつかの新鮮な肉や家禽は、リンを追加することができます。 肉屋にリンを加えずに新鮮な肉を選ぶのを手伝ってもらいましょう。,eシリアル
- レモンライムや自家製アイスティーなどの明るい色のソーダ/ポップ
- 肉、家禽、魚
- ふすまシリアルとオートミール
- 乳製品
- 豆、レンズ豆、ナッツ
- 暗い色のソーダ/ポップ
- 、フルーツポンチ、リンを加えたびん詰めにされるか、または缶詰にされた氷茶
あなたのヘルスケアの提供者はあなたの血のリンの量を下げるために食事が付いている隣酸塩つなぎを取ることについてあなたに話すかもしれません。, リン酸バインダーは、胃の中にいる間にリンを吸収するか、または結合するためにスポンジのように作用する薬です。 それが縛られているので、リンはあなたの血に入りません。 代わりに、身体を削除し、そのリンを便。
ステップ5：カリウムの適切な量で食品を選択してください
なぜ？ あなたの神経と筋肉が正しい方法で働くのを助けるために。 血中カリウム濃度が高すぎるか低すぎると問題が発生する可能性があります。 損傷腎臓るカリウムを最大限に引き出し、”なりた血液で大きな負担をかけるような方法で心ます。, ご飲食の選択ができ下げカリウムレベルのために必要がある場合。
- 塩代替物は、カリウムが非常に高い可能性があります。 原料のラベルを読みなさい。 塩の代用品の使用についてのあなたの提供者と点検しなさい。li>
- 食べる前に缶詰の果物や野菜を排水します。,ja豆
- 白パンとパスタ
- 白米
- 米ミルク（濃縮されていない）
- 米と小麦の穀物、グリッツ
- リンゴ、ブドウ、またはクランベリージュース
- オレンジ、バナナ、オレンジジュース
- ジャガイモ、トマト
- 茶色と野生の米
- ふすま穀物
- 乳製品
- 全粒小麦のパンとパスタ
- 豆とナッツ
いくつかの薬はまた、あなたのカリウムレベル, 自分の健康管理プロバイダの調整を医薬品だと思っています。
慢性腎臓病を持つ人々のためのビューのヒント：
- ナトリウム（PDF、167.43KB）
- リン（PDF、529.67KB）
- カリウム（PDF、158.93KB）
- タンパク質（PDF、1.15MB）