Madame Lelica

ここではライム対レモンの内訳です：これらの人気のある柑橘類の違いと調理にそれぞれを使用するとき！

ライム対レモン：今まで違いを疑問に思いましたか？ レモンは熟した石灰ですか？ （スポイラー警告：いいえ！）さらに重要なこと：あなたは他の代わりに一つを置き換えること ここでは、二つの果物の違いと類似点、およびそれぞれの料理の用途の概要です。,

ライム対レモン：概要

まず、これらの柑橘類のそれぞれの定義について議論しましょう！ レモンとライムの違いは何ですか？ ライムとレモンは異なる果物ですが、密接に関連しています。

• ライムは、酸性で酸味のある小さな丸い緑色の柑橘類です。 ライムにはいくつかの種があります：キーライム、ペルシャライム、マクルットライム、砂漠ライム。 食料品店で見つけることができますほとんどのライムはペルシャライムです。 ライムはメキシコ料理、ラテンアメリカ料理、東南アジア料理でよく使われる。,
• レモンは楕円形の黄色の柑橘類で、タルトの風味があります。 レモンは地中海料理やヨーロッパ料理でよく使われます。 北米のほとんどの食料品店でのレモンの種類は、EurekaまたはLisbonのいずれかです。 マイヤーレモンはまた利用できる:それはレモンとマンダリンオレンジ間の十字である。

主な栄養の違い

ライムとレモンは栄養的に非常に似ています。, ここでは、ライム対レモンの類似点と相違点のいくつかがあります：

• 酸性度：ライムとレモンの両方がクエン酸が高く、レモンはライム（ソース）よりもわずかに高いクエン酸を持っています。
• ビタミンC：レモンはライム（ソース）よりも多くのビタミンCを持っています。 レモンの3.5オンスのサービングにビタミンCの毎日の価値の88%がライムに毎日の価値の48%がある一方ある。 li>

ライムvsレモン：さまざまな料理の用途！

レモンの代わりに石灰を使うことはできますか？ 石灰の代わりにレモンを使用できますか？ 時には！, 両方の柑橘類は、レシピに熱意と明るさを追加するタルトの味を持っています。 彼らはしばしばお互いの代用品として働くが、必ずしもそうではない。 言うまでもなくすることができず鍵石灰パイとレモン、limeadeとレモン. 置換のためのいくつかのポインタは次のとおりです。

• ライムジュースはレモンジュースの良い代替品になります。 しかし心に留めておいて下さい:レモンが大抵地中海である一方、石灰にラテン語か東南アジアの味の強い含蓄がある。 それはあなたのラザニアまたはルッコラサラダにライムジュースの圧搾を加える意味を成していない。, あなたの料理の味について考えて、何が理にかなっているかを確認してください。 li>
• レモンジュースは、ライムジュースの良い代替することができます。 しかし心に留めておいて下さい:石灰はラテン語及びメキシコ料理の主味である。 レモンはスタンドインとして働くことができますが、マルガリータやサルサフレスカの石灰を完全に置き換えることはできませ,