ステップ写真バイステップでArrabiataパスタレシピ–パスタarrabiataは、イタリア
この料理では、パスタは赤唐辛子で味付けされているため、パスタはスパイシーになります。 したがって、イタリア語で怒っていることを意味する”arrabiata”という名前。 ここで怒っているという言葉は、パスタの辛さを指しています。
Arrabiataパスタは、あまりにも調理し、提供する微風であるそれらのパスタのレシピの一つです。, 必要なのは、いくつかのパスタとトマトピューレです。 ここで使ったピュレからの新鮮なトマト。 も利用できます半分に切りトマトや半のトマトピューレー及. あなたはトマトの分厚い部分が好きなら、それらをチョップして追加します。
トマトピューレとは別に、ニンニクやバジルのような成分はほとんど加えられていません。 唐辛子は、刻んだ赤い新鮮な唐辛子または唐辛子フレークの形で追加することができます。 あなたは新鮮な赤唐辛子や唐辛子フレークを持っていない場合は、赤唐辛子を使用することもできます。 私は新鮮な赤い唐辛子を持っていませんでした。, だから私はチリフレークを得るためにいくつかのカシミール赤唐辛子を粉砕しました,これはarrabiataソースに素敵な赤い色を与えました.
一般的にパスタarrabiattaはpenne rigatoniで作られています。 のためのパスタを利用していfusilliパスタなどがありませんでしたがペンネ. シェルパスタやマカロニパスタでも使用できます。
いくつかのベジタリアンパルメザンチーズを添えarrabiattaパスタを提供しています。
パスタarrabiataを作る方法
パスタを調理する
1. 鍋に塩小さじ½と一緒に1リットルの水を熱します。 水を沸騰させる。
2., その後、2カップフジッリパスタ（175グラム）を追加します。 ペンネのパスタを加えることもできます。
3. 高い炎への媒体で、パスタが行われるまで調理しなさい。 あなたはアルデンテまでパスタを調理するか、それを完全に調理することができます。
4. ザルで,パスタを排出し、脇に保ちます.
5. 皮をむき、おおよそ2大トマト（220グラム）をみじん切り。 混合機か食糧チョッパーまたはプロセッサのそれらを加えなさい。
6. 水を加えることなく、滑らかなピューレにブレンドします。 脇に置いておいて, 既製のトマトピューレを使用する場合は、1カップのトマトピューレを追加します。
パスタarrabiataのためのソースを作る
7. 低または中火の上に鍋に大さじ2オリーブオイルを熱します。 を追加して小さじ1を細かく刻んだによく合います。 いくつかの秒のためのソテー。 ニンニクを茶色にする必要はありません。
8. その後、小さじ2を加える砕いた赤い唐辛子フレーク。 攪拌し、非常によく混ぜる。 必要に応じて、赤唐辛子フレークの量を減らすか増やすことができます。 代わりに赤唐辛子フレークを追加できま½小さじ赤chilli粉末です。,
9. 次にトマトピューレを追加します。
10. 好みによって塩を加えなさい。
11. 非常によく混ぜる。
12. その蓋で鍋を覆う。
13. 低い炎で、トマトの未加工味そして好みが消えるまでソースを煮なさい。 トマトピューレが鍋にこだわり始めたら、いくつかの水（約½カップ）を追加します。 き油specksのソースでは、このトマトピューレ”が楽しみいただけます。,
アラビアータパスタを作る
14. その後、½小さじ乾燥オレガノ、½小さじ黒コショウを追加します。 また、トマトがあまりにもピリッとしている場合は、砂糖だけを追加し、½小さじ砂糖を追加することができま 非常によく混ぜる。 トマトの辛さに応じて、必要に応じて砂糖を加えることができます。
15. 調理されたパスタを追加します。
16. 再び非常によく混ぜて、ソースがパスタを均等に塗るようにします。
17. 炎をオフにし、小さじ1刻んだバジルの葉を追加します。, もう一度混ぜる。
18. とパスタarrabiata温暖一部ベジタリアンパルメザンチーズおろします。 ベジタリアンパルメザンチーズがない場合は、すりおろしたプロセスチーズを使用することもで
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Arrabiata Pasta
ダッサナアミットによって
指示
パスタ料理
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熱を1リットルの水と½塩小さじにするものである。, 水を沸騰させる。
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その後、2カップフジッリパスタ（175グラム）を追加します。 ペンネのパスタを加えることもできます。
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中火から高火炎で、パスタが終わるまで調理します。 あなたはアルデンテまでパスタを調理するか、それを完全に調理することができます。
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ザルで、パスタを水気を切って脇に置いてください。
パスタarrabiataのためのソースを作る
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皮をむき、大きく2つの大きなトマト（220グラム）を切ります。, 混合機か食糧チョッパーまたはプロセッサのそれらを加えなさい。
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水を加えずに滑らかなピューレにブレンドします。 脇に置いておいて
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鍋にオリーブオイル大さじ2を熱します。 にんにく小さじ1を加えます。 いくつかの秒のためのソテー。
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次に、小さじ2を粉砕した赤唐辛子フレークを加えてかき混ぜます。 必要に応じて、赤唐辛子フレークの量を減らすか増やすことができます。 代わりに赤唐辛子フレークを追加できま½小さじ赤chilli粉末です。,
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次に、トマトピューレを追加します。 味に従って塩を加え、非常によく混ぜる。 その蓋で鍋を覆う。
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低い炎でトマトの生の味と味がなくなるまでソースを煮る。 トマトピューレが鍋に付着し始めたら、いくつかの水（約½カップ）を追加します。
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あなたはソースにいくつかの油の斑点を見ると、これはトマトピューレが調理されていることを意味します。,
arrabiataパスタを作る
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その後、½ティースプーン乾燥オレガノ、½ティースプーン黒コショウを追加します。 また、トマトがあまりにもピリッとしている場合は、砂糖だけを追加し、½小さじ砂糖を追加することができま 非常によく混ぜる。 トマトの辛さに応じて、必要に応じて砂糖を加えることができます。
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調理されたパスタを追加し、ソースが均等にパスタをコーティングするように、非常によく混ぜます。
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炎のスイッチをオフにし、小さじ1のみじん切りバジルの葉を追加します。 もう一度混ぜる。,
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上にすりおろしたいくつかのベジタリアンパルメザンチーズとホットまたは暖かいarrabiataパスタを提供しています。 ベジタリアンパルメザンチーズがない場合は、すりおろしたプロセスチーズを使用することもで
注意事項
- レシピは倍増することができます
- あなたの好みに応じて赤唐辛子フレークを少なくまたは多く追加することができます。,繊維7g29%
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