てんかんの食事療法
薬物療法が発作を制御できないか、耐え難い副作用を有する小児てんかんのための良い代替 食事療法は一般に試みる価値があることが多いが、myoclonic astatic癲癇（Dooseシンドローム）のようなある特定の癲癇シンドロームのために特に有用、である場合もあ,
てんかんに使用できるさまざまな食事がいくつかあります：古典的なケトン食、修正アトキンス食、中鎖トリグリセリド食、低血糖インデックス治療食。 選択は最初の相談の後に行われ、てんかんの診断、子供の年齢および摂食習慣、ならびに家族のニーズおよび好みに依存する。,
ケトン生成食は、グルコーストランスポーター欠乏（GLUT1DS）のための選択の治療であり、これらの障害が発作を引き起こさない場合でも、ピルビン酸脱水素酵素欠
食事療法は注意と献身を取りますが、新しい抗けいれん薬を試すよりも子供に発作制御のより良いチャンスを提供するかもしれません。 残念ながら、私たちはまだ子供が食事療法に応答するかどうかの良い予測因子を持っていないので、我々は通常、三から四ヶ月の試験をお勧めします。,
ケトン生成食について
一世紀以上にわたって知られているケトン生成食は、最近てんかんのために使用に戻ってきており、薬物が失敗したときに多くの子どもたちに有効であることが示されています。 それは癲癇を持つ子供の約30パーセントに捕捉の制御を提供できます。
最も厳密な形態では、ketogenic食事療法は脂肪によってカロリーの90パーセント以上を提供します（通常子供のために推薦される25から40パーセントと比べて）。, 私達が炭水化物からのブドウ糖よりもむしろエネルギーのための脂肪を、燃やすとき、私達はケトンボディ—それ故に名前”ketogenic食事療法として知られてい”ケトンの増加—ケトーシスと呼ばれる—は、これがどのように機能するかはまだ謎のものですが、脳内で抗けいれん効果を有すると考えられています。
ケトン生成食は”自然な”食事ではなく、軽く行われるものではありません。 それは非常に精密、制限的で、副作用を引き起こすことができます。 それは医学の監督の下で始まり、強い家族の責任を要求する。 詳細は重要です！,
食事が効果的である子供は、通常、約二年間ケトン生成食に滞在します。 その後、徐々にそれらを通常の食事に戻し、一部は発作のないままにすることができます。
ケトジェニックダイエットの開始
ケトジェニックダイエットに着手する前に、子供の栄養状態、食事の好みおよびカロリーニーズを評価します。 それが家族のために実行可能であるように見える場合は、私たちは毎日のエネルギーと栄養のニーズを満たしながら、最適な発作制御を達成するため, 時には、特別な注意が必要な場合は、病院で食事を開始します。 特別なketogenic方式は管けれども与えられる必要がある子供か幼児のために利用できます。
正常な成長のために十分なカロリーで楽しい食事を提供しながら、ケトーシスを維持することは困難である可能性があります。 当社のラKetogenic国会議クリニックは固定による管理栄養士専門の食生活を提供できる詳細な相談などを行っています。 古典的なketogenic食事療法を使用している家族は彼らの子供のために個別化された調理法の選択を受け取る。, 食品の成分を正確に計量するにはグラムスケールが必要です（タイラー基金の支援のおかげで、必要に応じてグラムスケールを取得することができました）。 当社の看護師や社会経験豊富な作業員に食事処にご相談ください。
ケトン生成食は栄養バランスが取れていないため、子供はビタミンとミネラルのサプリメントも必要になります。 ケトンレベルを定期的に確認の食事の工夫として維持するのに必要なketosis.
ケトーシスは、重度の便秘や腎臓結石などの重篤な副作用を有する可能性がある。, ケトン生成食を処方する前に、私たちは子供が食事を危険にさらす可能性のある他の病状を持っていないことを確認します。 何人かの子供は腎臓結石の家系歴とのそれらのような余分監視を、必要とするかもしれません。 良い水分補給は非常に重要です。
ダイエットは難しいですが、それはそれがするために使用されるよりも簡単です。 ダイエットへの関心が高まるにつれて、ココナッツオイル、低炭水化物麺、無糖シロップ、香料、ナッツ粉など、”ケトに優しい”製品がより容易に入手できるようになっています。, これらは、より広い範囲の子供に優しい、おいしいケトン生成食事を可能にしています。
ケトジェニックメニューのサンプルはこちらをクリック。
その他の食事
より独立している十代の若者や若年成人は、ケトン生成食に従うのが難しすぎることがよくあります。 癲癇のための食餌療法の選択は変更されたAtkinsの食事療法および低glycemic索引の処置の食事療法を含むために近年拡大しました。 後者の食事は必ずしもケトーシスを引き起こすわけではなく、代わりに血液中およびおそらく脳細胞中のグルコースレベルを低下させることによ,
“正常な”食事療法と比較されるまだ制限している間、これらの食事療法はketogenic食事療法よりより少なく構造化され、通常の生活に組み込み易い。 彼らは外食するときに従う方が簡単です。 それらの有効性に関する科学的証拠はまだ予備的である。
ケトン生成食と同様に、これらの食事を使用する家族は、自宅で食事を行う方法についての詳細な教育を受け、柔軟性を高めることができます。 それは可能であり、時には様々な食事の間の移行に役立ちます。,
詳細については
Charlie Foundationなどのオンラインリソースは、てんかんの食事療法に関する豊富な情報を提供し、患者をダイエットクリニックと結びつけ、ケトフレンドリーな製品情報を提供し、ダイエットトレーニングと家族サポートを提供することができます。 オンラインフォーラムを家族への支援、情報共有のためケトに優しい食品およびスワップレシピに用いられています。
Ketocalculator©のような新しいソフトウェアは、家族が彼らの栄養士と共同で自分のケト準拠の食事を考案することができます。,
Sample ketogenic menu
このサンプルの毎日のメニューは、一日あたり1,400カロリーと4対1のケトン生成比（脂肪とタンパク質と炭水化物の組み合わせ）を必要とする子供 精度のために、食品はグラムスケールで計量する必要があります。 脂肪は重いクリーム、バターおよび植物油から提供され、お菓子および他の炭水化物が豊富な食糧は除去される。
朝食
以下の成分で作られたスクランブルエッグ：
- ヘビークリーム：38g（2.7tbsp）
- 卵：50g（大きな卵1個）
- バター：27g（1.,9tbsp)
イチゴ:12g(1medium)
昼食
以下の成分で作られたクリーミーなアボカドディップとケサディーヤ:
夕食
氷山レタスの葉に添えられたチキンサラダ:
- ヘビークリーム:41g(2.9tbsp)
- 調理された鶏の胸肉:20g(0.7oz)
- マヨネーズ:31g(2.2tbsp)
- キュウリとトマト:34g(1.2oz)
スナック
マカダミアナッツ:26g(0.9oz)
オレンジ:15g(オレンジの十分分の一)