研究者は、高血圧、冠動脈疾患および心不全
多数の集団研究により、死亡リスクおよび心臓病の発症に対する軽いまたは中等度のアルコール飲酒の保護効果が示されている。, 多くの研究では、赤ワインの特定の利点も報告されています。
人口調査では、赤ワインが定期的に消費されたいくつかのヨーロッパ諸国では、高脂肪食にもかかわらず、心臓病の発生率が低いことがわかった。 フランスのパラドックスで広く知られているこれは、赤ワインが心臓病に対して保護効果を持っているかどうか、そしてどのように探求すること
しかし、この研究*の知見は、試験された特定のマーカーに対する赤ワインとアルコールの実質的に同一の効果を示した。, 赤ワインまたはアルコールのいずれかを飲んだ後、血管はより”リラックス”または拡張され、心臓がしなければならなかった仕事の量が減少しました。 しかし、二つの飲み物の後、心拍数、心臓から汲み出された血液の量、およびsympathetic神経系の作用はすべて増加した。 同時に、血流の増加に応答して血管が拡張する能力が低下した。 これは、赤ワインやアルコールの飲み物の有益な効果を打ち消しました。
“私たちは、一つのエタノール飲料の効果の多くが赤ワインによって増強されると予想していました。, 最も驚いたのは、赤ワインとエタノールの効果がどれほど似ているかでした。 私たちが見つけた利点は、赤ワインに特有のものではありませんでした”と、Peter Munk心臓センターとMount Sinai病院の心臓学研究ディレクターであるJohn Floras博士は しかし、Floras博士は、この研究でこれらの飲み物の効果をある時だけ測定したと警告しました。 毎日のワインやアルコール摂取の影響はかなり異なる場合があります。
博士の研究室, 統合的な心血管の生物学のカナダの研究の椅子を握り、トロント大学の医学教授、および中心および打撃の基礎のキャリアの調査官であるFlorasは血圧、心拍数、sympathetic神経の発火および幹線直径のような要因の広いスペクトルを同時に測定するために装備されている世界の少数の一つである。
重い酒飲みまたは総アルコール禁酒者ではなかった健康な、禁煙の大人は調査されました。, 参加者は、赤ワイン、エタノールまたは水の”標準的な”飲み物をランダムに投与した三つの別々の朝のセッションに出席しました。 4オンスのグラスワイン（120ml）と1.5オンス（44ml）のスピリッツショットは、標準的な飲み物の一つと考えられています。 すべての血中アルコール濃度は以下であった。08、ドライバーのための法的限界。,
オンタリオ州酒類管理委員会の品質保証研究所では、antioxidant特性を示す赤ブドウを含む植物に含まれるポリフェノール化合物であるt-レスベラトロール含有量が確認された手頃な価格のピノ-ノワールを選択した。 Resveratrolのようなアルコールのアルコールか物質は血管機能を改善し、また心臓発作または打撃の血塊の形成そして危険を減らすかもしれない血の血小板が一緒に付くことを防ぐかもしれません。,
研究の結果を選択します：
赤ワインまたはアルコールのいずれかの飲み物：
- 心拍数、血圧またはsympathetic神経活動に影響を与えません。
- は、”戦いまたは飛行”反応を活性化し、一般的に心拍数を調節し、血液を再分配するために血管の直径を設定します。
- 腕動脈を拡張します。,
アルコールまたは赤ワインのいずれかの二つの飲み物：
- sympathetic神経活動、心拍数、および心臓がポンプアウト血液の量を増加させ、また、血流に応答してさら
- 心拍数およびsympathetic神経活動の増加は、高血圧（高血圧）、心不全および突然死のマーカーとして認識されている。,
“私たちの調査結果は、一つの飲み物のわずかな有益な効果を指しています–それはアルコールや赤ワインである–心臓や血管に、二つ以上の飲み物は、循環 これらの行動が高いアルコール消費のために頻繁に繰り返される場合、これらの効果は、心臓発作、脳卒中または慢性高血圧のリスクが高い人にさらされる可能性があります”とFloras博士は述べ、米国心臓協会（AHA）は心臓病を予防するために誰もアルコールを飲み始めることを推奨していないと付け加えました。, リスクを減らすことは、運動や健康的な食事などの他の方法を使用して行うことができます。
“血行動態、sympathetic神経活動、および動脈直径に対する赤ワインおよびアルコールの用量関連効果”と題する研究は、American Journal of Physiology、Heart and Circulatoryary Physiologyの月版に掲載されました。 この研究は、オンタリオ州の心臓およびStroke中財団、カナダ保健研究所、およびカナダ研究チェアプログラムによって支援されました。