- 名前：Martine Etienne-Mesubi
- 年齢：43
- 居住地：ボルチモア、メリーランド州
- 仕事：グローバルヘルス疫学者
- 家族の状態：結婚
- ピーク体重：225ポンド
- 現在の体重：145ポンド
- 高さ：5フィート4インチ
2019年、Martine Etienne-Mesubiは十分に持っていました。, 彼女は42歳で、体重は225ポンドでした。 彼女は彼女の息をキャッチするために停止することなく、ゾーイ、彼女の6歳の娘と屋外で遊ぶことができませんでした。 “私たちが公園に行ったとき、私は言うだろう、”ゾーイにしがみついて、休憩を取ろう、お母さんを待って、座ってみましょう。”私はそれが嫌いでした”と彼女は言います。
彼女の次女、エヴァは、数ヶ月前に生まれていた、とエティエンヌ-Mesubiは、彼女が妊娠し、看護していたとき、彼女が望むものは何でも食べました。 “夜の10時に私は穀物のボウルを引き出すか、またはトーストを作り、そして直後に寝る。 私の食習慣は、ドレインダウンしていた”と彼女は言います。, 2018年末までにAvaは看護を停止したので、”二つのために食べる”言い訳はもうそれを切っていませんでした。 さらに、Etienne-Mesubiは、彼女の家族の中で実行される糖尿病と高血圧の発症を心配していました。
彼女は体重と健康をコントロールしなければならないことを知っていました。 “225ポンドであり、私はすべての時間を食べていない保持-禁止されていた方法を運ぶ、私はこのように食べ続けることができない実現しました。”
彼女は前に働いたものがもはや実行可能ではなかったことを知っていた
彼女の最初の妊娠の後、Etienne-Mesubiは彼女の食事療法を動かし、変更することによって重量を失った。, 彼女は5ks、10ks、および半分のマラソンのために訓練し、彼女は彼女が食べたすべてを見た。
“私はそのダイエットの考え方にいました。 私は、”私はこれを持つことができない、私はそれを持つことができない、私は体重を増やしたくないと思った。’振り返ってみると、ほんの一途をたどっていく。 私は食べていたすべてと私がやっていたすべての運動について強迫観念でした”と彼女は言います。
彼女は減量のために前進する道を見ていませんでした。 “私の心の中では、私の最初の娘の後にやった方法を除いてそれを行う方法はありませんでしたし、私はそのエネルギーを感じていませんでした”と彼女, “私は年を取っていて、今は二人の子供がいて、疲れていると思っていました。 私はどこでも走ったり、HIITの練習をしたりする方法はありません”と彼女は言います。
Instagramでは、断続的な断食で体重を減らし、LIFE Fasting Trackerアプリで進捗状況を追跡している人に出会いました。 “私はそれが何を意味するのか分からなかった。 私は人々が食べていないだけだと思った。 どのように朝食や昼食を持っていないのですか？ 私は概念を把握できませんでした”と彼女は言います。
疫学の博士号を取得したEtienne-Mesubiは、断続的な断食について学ぶために彼女の研究スキルを働かせました。, 私はこれが重量を失う正当な方法だったことを示すためにどんな証拠があったか知りたいと思った。”
彼女は、体重を減らし、気分が良くなり、糖尿病と高血圧を逆転させていると言った人々が何年も断続的に断食していたことを発見しました。 “私は私が見つけていたすべての情報によって吹き飛ばされました、そしてそれの多くは科学に基づいています”と彼女は言います。
それでも、彼女は心配していました。 “私は食べることを愛し、私は食べ物を愛し、私は料理するのが大好きです。 私のお気に入りのお店はコストコです。, 私は長い間食べないことができるかどうか分かりませんでした”と彼女は言います。 “しかし、私は新しい年を始めることに決めました。”
彼女は働いたものを見るために実験しました
断続的な断食のためのさまざまなオプションがたくさんあり、Etienne-Mesubiは18時間の断食と六時 “最初は難しかったですが、二週間以内には非常に正常になりました”と彼女は言います。
彼女は飢えがしばしば波になることを学び、水やお茶を飲んだり、飢えから心を取り除くために読んだりすると、波は通過するでしょう。, “私は何か他のものに私の心をシフト分、私は空腹ではなかった、と私はそれを知っていた前に、私は私の食べるウィンドウにいた、”彼女は言います。
彼女は朝食をスキップするのに問題はなく、時には正午に空腹ではなかったので、彼女は食べる窓の開始を午後1時または午後2時までに押し、午後6時までに食べ終わるだろう
彼女はまた、毎週48-72時間断食した。 “私は医者ではありません。 私は博士号を持っています疫学では、しかし、私は誰もあなたの医者に話し、あなた自身の研究をしないでそれをすることをお勧めしません”と彼女は,
2019年までに彼女は30ポンドを失っていたし、彼女の食べるウィンドウは一日二、三時間に縮小していました。 彼女は一日一食（OMAD）で自分自身に挑戦することに決めました。 たった場合では動作しなかった彼女が、彼女が戻っ通常の断続的飢餓ます。
彼女は夕食のために毎日の食事を計画し、家族と一緒に食べることができ、食べたものを制限しませんでした。 “私はハイチ人で、夫はナイジェリア人で、私たちはすべてを食べます。 私は伝統的な食べ物を制限するつもりはなかった”と彼女は言う。,
彼女は特別な行事のために彼女の計画を微調整しました
休日の間、Etienne-Mesubiは断続的な断食を続けましたが、自分自身に六、八時間の拡大された食 “私たちは祝っていましたが、私の窓を広げたことに後悔も罪悪感もありません”と彼女は言います。 “私は自分自身を食べるために時間を延長させたにもかかわらず、私は狂っていませんでした 私はまだ私の家族および子供との自分自身そして私の時間を楽しんだ。 それは私ができる長く食べたいかどうかを知るためにとても自由だった、と私はもう食べるように感じていない場合、私は停止するつもりです”と彼女,
彼女の成功は彼女に仕事に戻る自信を与えました
彼女の娘の世話をするために家にいた七年後、エティエンヌ-メスビはグローバルヘルスで働く公衆衛生疫学者として昨月仕事に戻りました。 彼女は労働力の再結合について心配し、彼女の減量の成功が彼女にそれをするために信任を与えるのを助けたことを言う。 “マーティー、あなたはこの体重をすべて失った、あなたは間違いなく仕事に戻ることができます—あなたはこれを得ました”と彼女は言います。
エティエンヌ-Mesubiは彼女のブログ、ポッドキャスト、Instagramで彼女の旅を共有しています。 “誰でもこれを行うことができま, これはあなたが支配しているものです”と彼女は言います。
“私は素晴らしい感じ。 私は素晴らしい感じ。 私は新たな自信を持っています”と彼女は言います。 “私は非常に多くのことに”はい”と言っています。 私は私の家族との生命そして私の未来について興奮している。 私はより良いお母さんとより良い妻です。”
マルティーヌの典型的な食事
一日一食（OMAD）：彼女はいくつかのナッツやワカモーレとチップスから始まり、オックステールとキャベツとハイチの米と豆のような伝統的な食事を持っているでしょう、またはナッツ、ビート、ブロッコリー、煮込み七面鳥の首、キノアとひよこ豆—ナッツ、ビート、ブロッコリー、煮込み七面鳥の首、キノアとひよこ豆を投げ込んだものの束と大きな赤ちゃんルッコラサラダ。, 数日といったアボカドトーストと卵、チーズ、魚やタコス. サラダは主力です。
“私は一つの座って満腹の食事を持っています。 それが何であれ、私は私の家族と一緒にその食事を持っているし、私はその日のために終わっています。 だからこそ、食事は健康で満たされた成分で構成されることが重要です”と彼女は言います。 “一度食べたら満足して、次の日まで食べないでしょう。 それはあなたの体がこのように食べることに慣れるのに時間がかかりますが、あなたがそれのリズムに入ると、それは毎日の習慣になります。,”
そして、ゾーイがピザを求めたり、クッキーを焼きたい場合は、エティエンヌ-メスビがそれに乗っています。
彼らは常にアイスクリームやクッキー、またはヨーグルト、グラノーラや果物かもしれないデザートを持っています。 “私は大きな甘い食べる人ですが、私はまだアイスクリームやクッキーの上に果物を選ぶために私の娘を取得しようとします”と彼女は言います。,
栄養士のテイク
サマンサCassetty、MS、RD、ニューヨーク市に拠点を置く仮想栄養カウンセリング練習を持つ栄養と減量の専門家は、エティエンヌ-Mesubiは、過去に彼女のために働いたものが彼女の現在のライフスタイルのために持続可能ではなかったことに気づいたことが重要だと述べています。
“ある時点で、あなたの食べ物の選択肢よりもそのレベルの運動と剛性を維持することは困難です。, しかし、あなたはより良い食べることができ、あなたのために働く運動経験を見つけ、それらの極端に行かずにより健康的な体重になることができま
彼女は、断続的な断食に関する研究の多くは動物の研究から来ていると言いますが、これは興味深いものですが決定的ではありません。 “私たちが持っている証拠に基づいて、断続的な断食にはいくつかの利点があるようですが、ルールに従うのは難しいかもしれません”と彼女は言います。,あなたの選択：
- 飢えに気を取られ、過敏になる
- このタイプの制限がトリガーされる可能性があるため、食べ物やあなたの体やあなたの体重と乱れた関係を持っていました
- 家に子供を持っている、減量のためにこのタイプの食べるパターンを正常化することは体重の不安を正常化することができ、あなたの子供の食べ物と彼または彼女の体重との関係に影響を与えるかもしれないという懸念があるので
代わりに、あなたは考慮することをお勧めします。健康上の利点のための地中海の食事、または減量のための定期的な、カロリー制限された食事計画。,
彼女は多くの人々が一日一食だけで苦労するかもしれないと言います：”断続的なファースターに関する研究は、空腹を無視し、限られた窓の中で食べることがいかに難しいかを示唆しています。”
カセッティはまた、一日一食だけを食べる人々が彼らのビタミンやミネラルの要件を満たしていない可能性があることを懸念しています。 Etienne-Mesubiは彼女が野菜の葉が多い緑、卵、ナッツ、穀物および負荷が付いている栄養密な食事を選び、不足を避けるために毎日のmultivitaminの補足を取ることを言う。,
“しかし、断続的な断食から学ぶことができるいくつかの教訓があります”とCassetty氏は言います。 “たとえば、夜間の食事は、糖尿病やその他の困難な慢性疾患のリスクを高める不利な代謝シフトと関連しているため、夜間のニブリングを減らす方 12時間の断食は、ほとんどの人にとって適切であり、人々が間食を起こしやすい夕方にいくつかの構造を作り出すのに役立ちます。,”
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