アーモンド粉とは何ですか？
アーモンドフラワーは、グルテンフリーのナッツフラワーで、地面に白くされた（皮なし）アーモンドだけで構成されているはずです。 それはパンおよび他の焼かれた商品の小麦粉の低炭水化物の代理として頻繁に使用されます。
それを使用する方法
低炭水化物の台所では、アーモンドの小麦粉はいろいろな種類のベーキングの共通の原料です。 としてのアーモンドがいるのではなく、いろんなグルテン、生地で作ったん法のような伝統的な生地をこねる。 たとえば、酵母では上昇しません。, ベーキングに使用するときは、液体を吸収して結合するのに役立つものが必要です。 これに使用される最も一般的な成分は、粉砕されたオオバコ殻粉末、タンパク質粉末、および/または卵である。 最初の二つで購入することができ健康店舗やオンラインできない場合は、そのお食料品店。
アーモンド粉は、低炭水化物パン粉として使用することもできます。 あなたの鶏肉、魚、または野菜に素敵なカリカリの地殻を与えるためにスパイスとパルメザンチーズを混ぜます。
考慮すべきこと
アーモンドの炭水化物の量は、起源、収量、土壌、太陽の量などによって大きく異なります。, しかし、多くの場合、4-8グラムあたり100グラムの炭水化物の間に終わる。 いつものように、ラベルを確認することは良い考えです。
アーモンド粉は、炭水化物がかなり低い天然成分と見なすことができます。 しかし、地面とパンで使用されるとき、炭水化物のグラムの数はすぐに追加することができることを考慮してください。
アーモンドには高レベルの多価不飽和脂肪も含まれています。 アーモンドのオメガ6脂肪酸は表面の皮およびビタミンE.によって酸化から普通保護されます。, アーモンドがひかれるとき、この保護皮は壊れ、オーブンのような高温に露出されたとき、酸化するナットの傾向は高められる。 これは頻繁にそして多量に消費されたら可能性としては不健康であることができ
それを取得する場所
あなたは、これらの日、ほとんどの食料品店や健康店でアーモンド粉を得るか、オンラインで注文することができます。
あなたがDIYにしている場合は、細かい小麦粉に全体のブランチアーモンドを粉砕することによって、ゼロから自宅で自分を作ることができます。 用コーヒーやスパイス研削盤、通常の作品です。, これまで研磨してあくまでも目安となり、ナッツにリリースさ脂ょっとアーモンドバターをぬる。 これは素晴らしい味のナッツバターですが、おそらくアーモンド粉を作るときにあなたが何のために行 アーモンドの½カップは、およそ½カップのアーモンド粉を
アーモンド粉をオンラインで注文する1
代替
あなたはアレルギーがあるか、アーモンドのナッツの風味が好きではない場合は、ココナッツ粉ではなく、同じ量でそれを置き換えることができます。 1カップアーモンドの粉で置き換えて考えることができる⅓カップのココナッツの粉. また、追加の卵を追加する必要がある場合があります。,
栄養情報（100グラムあたり）
4.3グラムの炭水化物、54グラムの脂肪、19グラムのタンパク質、11グラムの繊維、610キロカロリー。
以下だけでもトップレシピをアーモンド切り分けます。 ダイエットドクタ