Madame Lelica

このビーガンsofritasのレシピは、スパイシーで香ばしい、と簡単です。 ハーブとスパイスの層は、完璧に煮込んだ豆腐を注入します。

私が今日このsofritasレシピを投稿している理由があります。 これらが爆弾であるという事実以外。 そして、私たちは最終的にChipotleのsofritasの自家製バージョンを再作成/完成しました。

私たちはメキシコに戻るつもりです！ つまり今は違う 来週でもないが、すぐに！, 私たちは5周年のためにプエルトバジャルタとサユリタを訪れています。 ▲5年。 この八月。 待って何だ? もう5年経ってるんですか?

私たちが旅行を予約したときに感じるようなものは何もありません。 新しい目的地を研究する。 どこへ行くかを決める。 フライトを探す。 どこに滞在するかを考え出す。 期待。 それは決して私には古くなりません。 どこに行くか決めた時から飛行機から降りる瞬間まで、私はクリスマスイブの子供のようです。

これはメキシコを訪問する私たちの4回目になりますが、私たちの1回目は西海岸（プエルトバジャルタエリア）に行きます。, そして初めて太平洋を見ることになりました これまで見てきたメキシコとは信じられないほど異なるものになるでしょう。 食べ物は異なり、ビーチや風景は異なり、人々は異なり、雰囲気は異なります。

だからこそ、私はこのsofritasレシピが今日の気分に合っていると思ったのです。 料理自体は必ずしもその起源で”メキシコ”ではありませんが、スペインとラテンアメリカの料理と考えられています。 メキシコと同じように、どこに行っても違います。

だから、sofritasは正確には何ですか？,

正直言って、料理全体は技術的にすべてのソースについてです,別名”sofrito”油で熱で食材を煮込むことによって作成されます. 食材は国や地域によって異なりますが、ソースは一般的にトマト、ニンニク、タマネギ、パプリカ、ピーマンが含まれています。 私たちのバージョンでは、アドボソースにチポトレペッパーを使用して、スモーキーな風味のパーティーを作りました。 参照のために下記を見て下さい。, √

これは、ラテンアメリカの食品魔法の料理芸術で専門的に訓練されたような気分にさせるソースです。 しかし、あなたはそれをすべて必要としません。 あなたが必要とするのは、ミキサーといくつかの簡単な成分です。

そして？ あなたは自宅であなた自身のビーガンブリトーボウルを作ることがで タコスナイトを再発明することができます。 あなたはtastebudsを衝撃と心を吹くことができます。

あなたはこのレシピを作る場合は、私たちに知らせてください！, 以下のコメントを残すか、Instagramの上で私たちにタグを付ける–#thefitchen. ああ、あなたはプエルトバジャルタのための任意の勧告を持っている場合、私はすべての耳です！Facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares icon