すべては、すべての時間の 彼らの物語の多くのために空腹？ ここに飛び込んでください。
“今を振り返って、主婦としての女性の福祉と自尊心の気持ちについてどれほど心配していたかを実感することは非常に興味深いことです。 女性はチャンピオンが必要だった, それの全体の気のめいる混乱—ここでは、子供たちと仕事をして、料理、最小限の予算で掃除、一人で家に滞在し、それらの何百万人がありました。 彼らには価値があることを思い出させる人が必要でした。”ベティ-フリーダン、フェミニン-ミスティーク？ いいえ、間違ったベティ—それはベティ-クロッカーが話す、またはむしろ架空のクロッカーに声を出した女性です：マージョリー-チャイルド-ハスト、後にゼネラル-ミルズとなったウォッシュバーン-クロスビー社のホームエコノミスト。,
結局のところ、ベティ-クロッカーの歴史はアメリカ人女性の歴史です。 Betty Crockerは、アメリカの女性のレシピや箱入りのケーキミックスを提供するだけでなく、妻や母親としての役割に追いやられている女性の味方として考えられていました。 彼女は半ば世紀のラジオ番組のアドバイスを提供しました。 彼女はテレビをやった（というか、マージョリー-チャイルド-ハステッドがやった）。, 彼女はベティ-クロッカーの絵本を出版し、”ビッグ-レッド”というニックネームで知られる。”20世紀の家庭料理の柱の一つであるこの本は、親しみやすいレシピだけでなく、ステップバイステップの写真（当時の革新的な機能）と、自分の家庭を管理する女性のための実用的なサポートを提供しました。
そして、ベティは時代とともに進化してきました—60年代と70年代のフェミニストの利益の別の受信者.彼女はもはや彼女が妻や母親に話していることを前提としていません;彼女の料理本はスペイン語に翻訳され、ベティクロッカーのインド家庭料理のようなタイトルが含まれています., あなたはHustedがベティのキャンディー甘い、光沢のある赤いベニヤの後ろに隠れなければならなかったという事実は、彼女が二次元のアイコンに還元さ でも、ベティークロッカの企業を多数施したプロフェッショナル-スタッフの意味のある専門は戦後の時代です。
実際には、ベティは家庭料理についての私たち自身のアイデアがそうであるように進化し続けています。 彼女の象徴的な絵の料理本の2016年の更新は、ベティ-クロッカーの歴史がどのように進化し続けているかを証明しています,チキンタジンのレシピとベジタリアン料理の章全体とアメリカの家庭料理の利益を反映しています., 新しい大きい赤のおかげで、まだそれらの便利で緩葉のページを自慢して、ベティCrockerは耐える。