モールにいるとき、パンダエクスプレスのスパイシーな甘い香りほど魅力的なものはほとんどありません。 創業35周年を迎えたチェーンレストランは、素早くカジュアルで美味しい中華料理で知られています。 特に一つの料理は、最も人気があります:パンダエクスプレスオレンジチキン。

オレンジチキンとは何ですか?,

あなたはそれを試したことがない場合は、オレンジチキンは、揚げた鶏の部分を取り、甘くてスパイシーなオレンジソースと組み合わせています。 簡単な料理は本当にスパイシーではありません—あなたは確かにより多くの熱のために余分な赤い唐辛子フレークを追加することができますが、むしろ酸

パンダエクスプレスオレンジチキンを自宅でどのように作るのですか?

ここでは家の味で、私たちは模倣犯のレシピについて一つか二つを知っています。 (あなたはここで私たちの史上最高の模倣犯をチェックすることができます)。 私たちのレンディションは、しばしば同じように良いです—良くない場合!-レストランの対応よりも。, その時にパンダの表現に手をさしのべたのは、リンク先のホームページは、オレンジ鶏のレシピことを知っていましたやきものの良さを一人でも多ています。

パンダエクスプレスオレンジチキンのためのこの模倣レシピは、自宅でお気に入りの料理を再作成することが容易になります。 さらに、レシピは驚くほど簡単です! 醤油、米酢、ごま油を見つけるためにあなたの食料品店のアジアの通路へのちょうど旅行—あなたは、任意のツールや特別な食材を必要としません。,

礼儀パンダエクスプレス

本当のパンダエクスプレスオレンジチキンレシピ

成分

  • 4骨なし、皮なしの鶏の胸肉
  • 大さじ3。 醤油、分けた
  • 大さじ2。 白ワイン(または米ワイン)
  • 小さじ2。 みじん切り生姜
  • ニンニクの1クローブ、みじん切り
  • 1/4カッププラス大さじ1。 コーンスターチ、分割
  • キャノーラ油、揚げるため
  • 大さじ1。 蜂蜜
  • 2/3カップオレンジジュース
  • 大さじ1。 オレンジマーマレード
  • 大さじ1。 米酢
  • 小さじ1/4。 砕いた赤唐辛子フレーク
  • 小さじ1/4。, ごま油

指示

ステップ1:マリネチキン

小さな、一口サイズの部分に鶏肉を切断することによって開始-約1—1-1/2インチの長さ。 その後、大きなボウルに醤油、ワイン、生姜、ニンニクの二杯一杯を一緒に泡立て器。 鶏肉を追加し、部分がよくコーティングされるまでかき混ぜます。 少なくとも25分間冷蔵庫でマリネする。 ボーナス:必要なこれらのヒントを作る美味しい自家製の漬.

ステップ2:コートに投げる

時間がアップしたら、大きなスロット付きのスプーンを使用して、マリネから新しいボウルに鶏の立方体を移動します。, マリネの混合物を捨てる。 その後、鶏の上にコーンスターチの1/4カップを振りかける。 コートに軽く投げる。

ステップ3:ブラウンチキン

次に、大きな中華鍋や鍋で鶏の部分を揚げるために油を加熱—油の1/4と1/3インチの間で十分になります。 その後、バッチで作業し、熱い油にマリネされた鶏片の単層を加えます。 鶏肉がよく茶色になり、調理されるまで、時折回して炒める。 各バッチは、合計約四分かかる必要があります。, 調理されたとき、フライ鍋からそしてペーパータオルが並ぶ版に鶏の部分を動かしなさい従って余分な油は流出できる。

編集者のヒント:この時点で、鶏肉はそれ自体で美味しくなります。 一片か二片を試食しますが、それらをすべて食べる衝動に抵抗してください。 最終的な結果はさらに良いです。 私たちを信じて

ステップ4:ソースを作る

中火で小さな鍋を置き、残りの醤油、蜂蜜、オレンジジュース、マーマレード、米酢、チリフレークとごま油を追加します。 混ぜ合わせる。, その後、小さなボウルに、残りのコーンスターチと二大さじ水を一緒に混ぜる。 この混合物はスラリーと呼ばれます。 オレンジソースを低沸騰させ、泡立てながらスラリーを加えます。 ソースが厚くなるまでスラリーを加え続けなさい。

ステップ5:一緒に投げる

大きなボウルに鶏の部分とソースを組み合わせます。 炊き込みご飯とブロッコリーを添える。 楽しむ!

より多くのオレンジチキンのヒント

私は中華鍋の代わりにフライパンを使用することはできますか?

はい! どんな深い容器でも機能します—揚げ物のために油を保持できる必要があります。, ダッチオーブン、備蓄、または深いフライパンでさえ、すべての仕事でしょう。

あなたはオレンジチキンを焼くことができますか?

絶対に。 この料理を少し健康的にするには、揚げ物のステップをスキップしてください。 あなたはまだその指を舐める味を得るでしょうが、鶏肉は柔らかい一口を持っているかもしれないことに注意してください。 焼くには、鶏肉がマリネされたら、羊皮紙が並んだベーキングシート上の単層に広げます。 375°Fで15-20分間焼くか、または165°Fの内部温度に達するまで、レシピのソースステップを続けます。 ここで鶏肉を焼くについての詳細を学ぶ。,

あなたはオレンジチキンを凍結することはできますか?

あなたは賭けます。 単に冷凍庫に安全な容器に調理された鶏肉とソースの部分を置き、その後、三ヶ月まで凍結します。 サーブするには、冷蔵庫で一晩残り物を解凍し、フライパンで再加熱します。 皿が熱くなると同時に少し余分水かオレンジジュースを加える計画。 新鮮なご飯を添える。 鶏を凍らせる方法の詳細を学びなさい。

私はオレンジチキンと一緒に何を提供すべきですか?

米とブロッコリーは伝統的なペアリングですが、創造的になること自由に感じてください!, また、ネギパンケーキの中にタコス風のオレンジチキンを添えたり、長いうどんや野菜を炒めたり、レタスラップなどとして食べたりするのも大好きです。 オプションは本当に無限です。

より多くのパンダエクスプレス模倣レシピ

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