Madame Lelica

ロンドンフォグティーラテ

私は文字通り今までお茶の私の最初のカップ 本当に 私の親友と私は学校で遊んでいたし、私たちはそれぞれ私たちの先生のようになるためにお茶を作りました。 確かにそれはリプトンティー、冷たいミルクと砂糖でしたが、私はその瞬間の味に恋に落ちました。 それはティーカップの天国のようだった。

私はその後知っていませんでしたが、私の最初のホットティーは、アールグレイティーラテとしても知られているロンドンの霧ラテに似ていました。,

私は、ゆるやかに言えば、その三つの成分（紅茶、牛乳、甘味料）はとにかく似ていると思います。

ロンドンフォグラテとは何ですか？

ロンドンフォグティーラテは、バンクーバーの太平洋岸北西部で発祥したと言われています。

それは限りお茶が行くように比較的新しいレシピですが、多くのホットドリンクの場合と同様に、それはスターバックスのメニューにその方法を作ったとき、その人気が高まりました。,

ロンドンフォグラテには三つの成分があります：

1. アールグレイティー
2. 蒸しミルク
3. バニラシロップ（バニラエキス&砂糖）

それでは、私たち全員がキッチンに持っているこれらの成分は、天国の小さな一口を作り出すために一緒に来るのはどうですか？

アールグレイのcitr系ベルガモットとラベンダーのヒントが、クリーミーなミルクと甘いバニラのタッチと一緒に来るときに起こる特別な何かがあります。

三つの成分—右、十分にシンプルに聞こえますか？, しかし、ほとんどのものの場合と同様に、それはすべて詳細です。

まず第一に、紅茶と牛乳の比率について話しましょう。 多くのロンドンの霧愛好家は、等しい割合を主張しています。 しかし、私が落ちるキャンプであるミルクよりも多くのお茶が好きなら、あなたの好みに合わせて調整しますが、50％以上のミルクは決して行きません。

ロンドンフォグティーラテを作る方法：

1. アールグレイティーを急いでください。
2. ミルクを蒸気にして通気（泡）します。
3. お茶にバニラシロップをかき混ぜます。
4. ミルクをお茶に注ぎます。

ステップ1：アールグレイティーを急いでください。,

それはティーラテ（約50％のミルクである）に来るとき、お茶はあなたが通常作るものよりも強くする必要があります。 これは沸騰水のコップごとの緩い葉の伯爵灰色の2つのティーバッグか2つのティースプーンを使用するべきであ

すべての風味が抽出されるように、お茶を3-5分間急にしましょう。 しかし、この紅茶ブレンドを過度に急にしないように注意してください。 そうすれば苦くなることがあります。

あなたは私と同じくらい紅茶を楽しむ場合は、紅茶を適切に作る方法についての私の他のヒントを参照してください。,

あなたは私が二つのティーバッグを使用していることがわかりますが、あなたはまた、私のようなガラスのティーポットで緩いお茶を急

そのこし器は大きいです従って茶葉に拡大する部屋があり、平方された端とちょうどきれい、独特です。

ステップ2：蒸気&ミルクを泡立てます。,

お茶が浸っている間、コンロまたは電子レンジで同量のミルクを蒸気にして、沸騰させないようにしてください。

それが暖まったら、それを通気するのに手持ち型のミルクの泡立て器を使用して下さい。 目的は膚触りがよいmicrofoamを達成することである。

それは太平洋岸北西部の霧に似ているので、私は私のロンドンの霧の上に泡状のミルクのトッパーが大好きです。

また、ネスプレッソAerocinnoのような電気エアレーターでミルクを蒸気/泡立てることができます。

電気ミルクの泡立て器は速く、使いやすいです。 言うまでもなく、クリーンアップするスナップ。

ステップ3：紅茶にバニラシロップを加えます。,

お茶が染み込んだら先に行くとティーバッグを削除し、少しバニラシンプルなシロップを追加します。 または、あなたのシロップが冷たい場合は、先に行くとミルクでそれを温めます。

ただき、自分のバニラシロップ? そして、私はあなたを教えてみましょう、それはとても簡単です！

あなたは私が右ここで私の自家製バニラシロップを作る方法を見ることができます。

ステップ4：お茶とミルクを混ぜる。

まず目で味わうと言われているので、ガラスのカップでアールグレイティーラテを提供することは、あなたのティーラテを楽しむのに最適な方法です。,

蒸したミルクをお茶に注ぎ、スプーンで泡を保持し、ミルクの魔法の渦巻きを見てください。 それは溶岩のランプを思い出させます。

あなたは私が味と同じくらいお茶のルックアンドフィールを愛して言うことができますか？

すべてのミルクが注がれたら、残りの泡を上にすくいます。,

スターバックスのロンドン霧

先ほど言ったように、スターバックスでロンドン霧を得ることができます。 おそらくそれはあなたがこのおいしいお茶の調合を聞いた最初の場所でさえあります。

スターバックスホットロンドンフォグラテは、ティーバナアールグレイティー、2％ミルクとバニラシロップで作られています。 シロップはすでに甘いので、他の甘味料を加える必要は本当にありません。,

あなたはスターバックスのような味にあなたの自家製のロンドンの霧をしたい場合は、実際にスターバックスのバニラシロップのあなた自身のボト 私は私のパントリーに便利なそれのボトルを保つ。

スターバックスロンドンフォグラテを複製するためのヒント

• Teavanaアールグレイティーサシェ。 彼らは背の高いカップのために1袋（12オンスを使用しています。）ドリンク;そしてグランデで2（16オンス。）とベンティ（20オンス。）サイズ。
• スターバックスバニラシロップ彼らは背の高いで3ポンプ、グランデで4ポンプ、ベンティで5ポンプを使用しています。
• 2%Milkこれは彼らが使用するデフォルトのミルクですが、必要に応じて別の種類のミルクを使用するように依頼することができます。,li>

スターバックスのアールグレイラテは、ロンドンの霧を注文するのと同じことですか？

一般的に言えば、ティーラテは通常、紅茶とミルクの等しい部分です。 だから、スターバックスアールグレイティーラテを注文すると、飲み物は半分のお茶と半分のミルクです。

一方、スターバックスロンドンの霧を注文すると、半分のアールグレイティー、半分のミルク、甘いバニラシロップの3-5ポンプが得られます。

あなたはバニラの味と甘さをしたいのであれば、あなたはどちらかのロンドンフォグティーラテを注文することができますまたはあなたはバニラの, しかし、あなたは単にアールグレイラテを注文した場合、それはそれでバニラシロップを持っていることを期待,

調理時間5分

合計時間8分

このレシピは、多くのラテのための十分なバニラシロップを作ります。 冷蔵庫に残りのシロップを保存します。

それは苦くなるのでearl greyのような過度に急な紅茶にしないことが非常に重要です。 私はこの間違いを避けるためにタイマーを設定することを,

低脂肪のミルクまたは植物によって基づくミルクの2%のミルクを代わりにすればちょうど異なった蛋白質構造および脂肪分が原因でまた泡立たないかもしれないことを知っています。