この記事は、ゴズニーロックボックスを探索する私たちの3部シリーズからのものです！ 他の二つの記事をチェックしてください：Gozney Roccboxピザオーブンへのガイドと8ピザ以外のGozney Roccboxで調理すること。
ほとんどの人がピザを考えるとき、彼らは最初にペパロニを考えます。 もちろん、ペパロニピザには何も問題はありませんが、私はこのスパイシーなソーセージピザを試してきましたが、私はそれがそこにトッピング他のピザに, あなたが浸すためにいくつかの熱い蜂蜜とそれをペアリングし、地殻がクラッカーのようにカリカリであるので、燃える熱いGozney Roccboxでそれを調理する場合、これは特に当てはまります！ （ここでGozney Roccboxの私のレビューを読んでください。あなたがそれを調理する方法に関係なく、このピザはあなたの自家製ピザの武器に素晴らしい追加です。
このピザのための最高の生地
そこには多くの異なるピザ生地のレシピがありますが、私のお金（そして時間）のために私はピザ生地を混 一般的に、私はそれを事前に一日にしますので、ゆっくりと上昇する時間がたくさんあります。, それは室温に来ることができるように私はピザを作る準備ができている前に、私は少なくとも時間それを取り出します。
あなたは自家製の生地を気にしたくない場合は、これらの日、ほとんどのスーパーマーケットで生地を購入することができます、またはあなたが地元のピザ
スパイシーなソーセージピザのトッピング
このピザのトッピングは少ないですが、特にGozney Roccboxのようなもので調理している場合は、ピザをオーバートップしないことが重要です。,
ピザが覆われているので、軽く生地と十分なチーズをコーティングするだけで十分なソースを追加しますが、それは積み上げられていません。
以上のソーセージ、良質なスパイシイタリアンソーセージと涙が非常に小さなミートボール. 小さなミートボールは重要なので、ソーセージは調理中にすべての方法を介して調理します。 これらのミートボールと全体のピザをドットし、彼らは熱いオーブンで非常に迅速に調理します。
それ以外は、私は私のソーセージピザに塩、コショウ、赤唐辛子フレークの少し振りかけるのが好きです。 追加フレッシュバジルでのオーブンまたはピッツァばんは。,
ホットハニーディッピングソース
自家製ピザのための私の小さなヒントの一つ（任意の自家製ピザ！）このホットハニーソースを作ることです。 それは蜂蜜、熱いソースおよび赤唐辛子の薄片を一緒にかき混ぜるために文字通り秒を取り、衝突は常にである。 あなたのピザを終えた後、この熱い蜂蜜の地殻を浸すと、あなたは再び非蜂蜜ピザの地殻をしたいことは決してないだろう！
ゴズニーロックボックスでピザを調理する
ゴズニーロックボックスをお持ちの場合は、温度ゲージがオレンジ色のセクション（約600-700F）になるまで10-15分間予熱します。,
ゴズニーロックボックスが予熱されたら、軽く打ち粉の皮にトッピングされたピザをスライドさせ、すぐに熱いゴズニーロックボックスにスライドさせ ピザが調理すると同時に、ピザが均等に調理していることを確かめるために皮とのそれを30秒毎に回しなさいまたはそう。 それは完全に三から四分後に調理されます。
ピザはソーセージで行われ、ピザは泡立ち、地殻は水ぶくれと金色の茶色です。
オーブンでピザを調理する
あなたはGozney Roccboxを持っていない場合は、私は500Fオーブンでピザ石の上にこのピザを調理することをお勧めします。, 少なくとも20分のためのオーブンを予熱しなさい従ってピザ石は素晴らしく、熱いです。 次に、ピザを石の上にスライドさせます。
ピザは、伝統的なオーブンで10分間調理する必要があります。 これはあなたのオーブンおよびピザ石に基づいて程度に変わる、従ってピザを数分ごとに点検しなさい。
- あなたはまた、この方法に従ってあなたのピザをグリルすることができます：ピザをグリルする方法
プロのような残りのピザを再加熱
あなたは残りのピザを持っている場合（ラッキー！）、電子レンジは避けてください！, あなたの地殻が電子レンジで水浸しになるにつれて、その作業はすべて無駄になります。 代わりに、フライパンにピザを追加し、中火で暖めます。 地殻が加熱されるように数分間調理する。 最後の分のために、チーズが溶けるようにフライパンにふたを加えなさい。 フライパンからピザを削除する非常に注意してください。 それは非常に暑いでしょう！
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