このクランベリーレリッシュは、新鮮なクランベリー、リンゴ、オレンジ、砂糖のブレンドで、すべて一緒に混合して甘くてタルト クランベリーレリッシュは、任意の休日の食事にユニークで歓迎された追加です！
クランベリーソースは休日の夕食のメニューに頻繁にありますが、あなたは今まで味の形でクランベリーを試してみましたか？ この鮮や厚切りの切り身をこってりとソースのペアは完全にローストコとガラス張りのハム。,
私はいつも伝統的な調理されたクランベリーソースを作りますが、その後、私は雑誌で生のクランベリーレリッシュのアイデアにつまずき、興味をそそられました。 結局のところ、これは感謝祭においしく、さわやかな付加であり、作ることは容易であることができなかった。
クランベリーレリッシュとは何ですか？
クランベリーレリッシュは、生の砕いたクランベリーと砂糖から作られた調味料です。, リンゴやオレンジは香味剤としてよく使用され、このソースにはクルミやピーカンなどのナッツが含まれることもあります。 この賞味とは異なりクランベリーソースがクランベリーソースで料理とは異なる一貫性を追求します。
どのようにクランベリーレリッシュを作るのですか？
最初のステップは、あなたのクランベリーを切ることです。 私はフードプロセッサーがこのステップのために最もよく働 いくパルスごクランベリー小さくなく実際に混合してマ. 見を打つのパルスのボタンで約8~10時代なのですよね。, クランベリ 砂糖を加え、味がうまく組み合わされるまですべてを座らせます。
クランベリーレリッシュは何のために使用されますか？
クランベリーレリッシュは、七面鳥やハムなどのロースト肉と一緒に提供することができます。 することもできspooned上のブロックのクリームチーズとしてdipとせんべい. 私はまた、バニラヨーグルトとレリッシュのスプーンを楽しむ、またはパンケーキやワッフルのトッピングとして。
レリッシュは事前に作ることができますか？,
このレリッシュは、あなたがそれを提供する予定の3日前までに作ることができます。 あなたは味が融合するための時間があるようにそれを提供することを計画する前に、あなたのレリッシュを最低一時間にしたいと思うでしょう。 それを使用する準備ができているまで冷却装置の覆われた容器であなたの味を貯えなさい。
クランベリーレリッシュは冷凍できますか？
解凍すると果物がたくさんの液体を放出し、水っぽい味になるので、私はこのレシピを凍結することをお勧めしません。,
クランベリーレリッシュバリエーション
これはレリッシュの基本的なレシピですが、この調味料を味わうことができる非常に多くの異なる方法
- 生姜：小さじ2のみじん切り結晶化した生姜を追加します。li>
- 梨：リンゴの代わりに梨を使用します。
- パイナップル：レリッシュに排水、砕いたパイナップルを追加します。
- ナッツ：レリッシュに細かく刻んだピーカンやクルミを追加します。
- スパイス：シナモンのピンチを追加します。
- セロリ：1/4カップ細かく刻んだセロリを追加します。,
この素晴らしい甘くてタルトの調味料を味わうと、あなたは夢中になり、それはあなたの定休日のメニューの一部になります。 私の家族の中には、クランベリーソースよりもこのレリッシュを好む人もいますし、私は認めざるを得ません。,/h3>
- スロークッカーガラス張りのニンジン
- クランベリーゼリーサラダ
- メープルローストサツマイモ
- バターフレークロール
- ベーコンローストキャベツ
クランベリーレリッシュビデオ
プリントピン
クランベリーレリッシュ
著者サラ-ウェルチ
成分
- 12オンス新鮮なクランベリー
- 1リンゴの芯を取り、四半期にカット
- 1/2オレンジ色の種子を削除し、終了オフトリミング
- 1カップグラニュー糖
- 新鮮なクランベリーとガーニッシュのためのオレンジの皮オプション
指示
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クランベリーをフードプロセッサーに入れ、粗くなるまでパルスみじん切り, クランベリーをボウルに移す。
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リンゴをフードプロセッサーに加え、細かく刻むまでパルスします。 クランベリーとボウルにリンゴを追加します。
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フードプロセッサーにオレンジ色を加え、細かく刻むまでパルスします。 クランベリーとリンゴとボウルにオレンジを追加します。
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ボウルに砂糖を加えて混ぜ合わせます。 ボウルをカバーし、少なくとも一時間または最大3日間冷蔵します。,
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Serve, garnished with cranberries and orange zest if desired.