Madame Lelica

ジンマティーニは永遠に、そして正当な理由のために周りされています。 それはちょうど三つの成分を備えています–ベルモット、ジンとガーニッシュのあなたの選択–と記述するのは難しい魅力的な味。

偉大なジンマティーニを作るためのトリックがあります–そしてそれはそれを振るのではなく、それをかき混ぜることです。

攪拌し、振らないでください

振ると、カクテルに二つの効果があります：それはそれらを冷たくし、それはそれらを水に浸します。 これは、カクテルの多くのために素晴らしいですが、ないジンマティーニのために。,

ジンの味は、いくつかの酒よりも少し繊細です。 それはすすると同時に発見するべき草か花のノートを持ち、それに水をまくことはその味を減す。

あなたのマティーニを飾る

ほとんどの飲み物では、ガーニッシュはそれほど重要ではありません。, しかし、これでは、それは重要です。 それは第三の成分です。

あなたはオリーブとマティーニを見ることに慣れているかもしれません–それは古典的なガーニッシュです。 しかし、レモンのねじれも一般的であり、試してみる価値があります。

オリーブはよりピリッと塩辛い味を追加しながら、レモンツイストは柑橘類のノートを追加します。 両方のバージョンは素晴らしい味がしますが、多くの酒飲みはどちらか一方の強い好みを開発します。

オリーブは、ピックに並んで、単に飲み物に座ることができます。 それらは飲み物に味のヒントをそうすれば加えるには十分な芳香の液体を解放する。,

一方、レモンのねじれでは、バーテンダーは飲み物の上にレモンの皮をねじって油を放出します。 その後、レモンのねじれが飲み物に入れられると、柑橘類のメモが追加されます。

あなたのジンを選ぶ

あなたが選ぶジンはこの飲み物の味のほとんどを定めます。 一般的に、マティーニはハーブと少しピリッとしているので、ガーニッシュのためのオリーブやレモンのツイストと同様にうまくいきます。

この飲み物にはミキサーはありません–純粋なアルコールはずっとあります。, それは単独でまたはあなたがそれをと組み合わせるために気遣う軽食かほとんど食事と均等にすすったすばらしいの妙に多目的な飲み物である。

それは主にジンなので、あなたは良い、飲みやすいボトルを選ぶ必要があります。 私が今まで持っていた最高のマティーニのいくつかは、Tanqueray No.10とレモンツイストと混合されました。

No.10は、より多くのジュニパーを持っているTanquerayドライよりも柑橘類のノートを持っています。 しかし個人的な好みはここに演劇に入って来る。

ヘンドリックはまた、偉大なマティーニを作ります。 それに柑橘類および花のノートがあり、単独でそれを飲むことを楽しめば、完全にマティーニのそれを愛する。,

それはまったり保つ’

これは最高の冷やされた飲み物です。 これは冷凍であなたの精神を保つべきであることを意味す それはまた注ぐ前に少なくとも5分のフリーザーであなたのマティーニガラスを付けるべきであることを

私の経験では、食材と一緒にガラスを冷やすことは、まったく新しいレベルに良いマティーニを取ります。

本当に彼らのマティーニを看護ゲストを感動させるために、彼らが使用しているものは、その霜を失った後、それらに別の冷やしたグラスを持って, 新しいグラスに彼らのマティーニの残っているものを注ぎます。

あなたのカクテルをあらかじめ混ぜておけば、あなたもそれを上げることができます。 それはまたそれを使用していないときあなたのシェーカーを冷やされて保つよい考えである。

マティーニを注文するとき、あなたのバーテンダーまたはサーバーはあなたに二つの質問をする必要があります：ジンまたはウォッカ？ そして、レモンやオリーブ？ 彼らが尋ねなければ、ほしいと思うものがそれらに言うべきである。

ジンとウォッカの大きな違いは、飲み物の味です。, ウォッカは本当にいずれかを追加しませんので、味はあなたが選んだベルモットとガーニッシュから来ています。

ジンは、上記のように、独自のノートを追加します。 柑橘類、ハーブ、花–それはあなたが選ぶジンに依存します。

あなたはベルモットが嫌いで、あなただけのウォッカマティーニを試してみました場合は、代わりにこのレシピを試してみてください。 ジンはベルモットを支配する強い風味を持っています。

この飲み物のレシピは、それが得ることができるほど乾燥しています。 すべての甘さはベルモットから来ており、あなたはガラスの側面の周りを揺するのに十分なだけを使用しています。

あなたはそれがあまりにも乾燥見つけた場合は、少しベルモットを追加すること自由に感じます。, あなたがガラスで揺れたベルモットを空にしないことによって始めなさい。 それが十分でなかったら、あなたが好む量を見つけるまでジンのあなたのシェーカーに少しベルモットを加えなさい。