Halo-haloは究極の夏の御馳走です。 甘い豆、フルーツ、蒸発したミルクをかき氷にしたアイスクリーム、アイスクリームからなる重ねたデザートです。
私はいつも他の文化や人々を知るための最良の方法は食べ物を通してであると信じてきました。 お話の異なる言語習慣の異なる宗教、異なる環境、そのすべてを食べられます。,
私は非常に多様な郊外のコミュニティで育ちました。 普段は家で食べなかったあらゆる種類の食べ物を味わうことは、他の文化に対する好奇心と魅力を引き起こしました。
その結果、私にはなじみのない食べ物を食べるのはとてもエキサイティングでした。 私は世界が提供しているすべてを味わいたいという理由だけで旅行を楽しむ!
今日、Lab正午は平和のためにこの仮想真夏のポットラックをホストしています。 このイベントには20人以上の食品ブロガーが参加しています。, いすべての貢献を食品からの異なる料理とスパーク会話シェアでした。
ハローハロー:フィリピンシェーブアイスサンデー
これは私のお気に入りの夏の子供の頃のお菓子の一つです。 私は南カリフォルニアで生まれ育ったが、私はすべての私の子供時代の夏をフィリピンで過ごした。
このカラフルなレイヤードデザートはhalo-haloと呼ばれています。 タガログ語でHalo-haloは”ミックスミックス”に変換されます。”
Halo-haloは、今日のイベントのために共有するのに最適なレシピです。, でショーケースによって異なる(時にはランダム)原材料を変えることができるあたらしいものを創り出す美味しさと素晴らしいです!
私にとって、アメリカはまだ異なる文化や人々のるつぼです。 そして、私はそれが大好きです!
育った私は、友人がいつも自分の食べ物を共有して他の人に紹介したいと思っていたので、さまざまな料理にさらされました。
私は個人的にはいつも初心者と私のお気に入りのフィリピン料理を共有することに興奮しています。, (特にパンデサル、カラマンシジュース、チキンアロスカルド!)
Halo-Haloとは何ですか?
ハロー-ハローの無数のバリエーションがあります。 理想的には、かき氷、蒸発ミルク、アイスクリーム、さまざまなミックスインからなる階層化されたデザートです。
これらのミックスインは、甘い小豆、甘い白い豆、甘いココナッツの文字列、ゼラチン、ジャックフルーツ、バナナ、ライチなどの果物からの範囲です。 精巧なバージョンは、通常、フラン(lecheフラン)のサービングが含まれています。,
ハローハローを作る方法:
異なる成分は、背の高いガラスに層になっています。 かき氷がトッピングされています。 (私はアマゾンからこの電気かき氷機を使用し、私はそれを愛する!)
かき氷を使用することが重要です。 かき氷は他の成分(特に蒸発した牛乳を上にかけたもの)と簡単に混ざります。 最後の仕上げには宇部アイスクリームのスクープが加わっています。,
これは店で購入したコンポーネントを使用する私の超簡単なhalo-haloです。
(実際には誰も本当にゼロからこれらのコンポーネントをすべて作る時間がありません! でもボトル版の異なるコンポーネントを一つのjarでもあります。)
それは疲れにくい甘くて爽やかなデザートです。 それぞれの一口は異なります。
すべての成分を一緒に混ぜると、それはさまざまな味の爆発です。 一口にフルーツがたくさんあるかもしれません。, 次の一口は、アイスクリームと甘くされた小豆を持っています。 それは刺激的な甘い冒険です!
推奨ツール
- かき氷メーカー:組み立てが簡単で清掃が簡単! このかき氷機械はハローハロー、雪の円錐形およびslushiesのために大きいです。,dae)
収量:サーブ1,必要に応じて乗算
著者Maryanne Cabrera成分
- 甘い小豆(munggo)
- 甘い白い豆
- ココナッツゲル(ナタデココ)
- ココナッツゲル(ナタデココ)
- macapuno(ゼラチン状のココナッツストリング)
- 新鮮なまたは缶詰のジャックフルーツ、塊にカット
- かき氷
- 蒸発ミルク
- Ubeアイスクリーム
指示
-
サービンググラスに、甘い小豆、甘い白い豆、ココナッツゲル、macapuno、およびジャックフルーツ—–, かき氷でトップ。 かき氷の上に蒸発したミルクの大さじ約霧雨。 宇部アイスクリームのスクープでトッピング。 すぐに楽しむ!
レシピノート
- これらの成分は、品揃えの豊富なスーパーマーケットで見つけることができます。 私のローカルVonsおよびRalphsはアジア通路のこの缶詰にされた/びん詰めにされた原料のほとんどを運ぶ。
- フィリピン市場などの海鮮市は、太平洋島にあてられます。 99Ranchのようなアジア市場もこれらの製品を運ぶでしょう。,
All images and text ©The Little Epicurean
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