八百万人以上の人々に家、ニューヨーク市は常に技術とトレンドの震源地となっています。 コロナウイルスのパンデミックとレストランのダイニングルームの全国的なシャットダウンをきっかけに、NYCでの食品配達は、ニューヨークのレストランと
多くの人々が”配達アプリNYC”を探し、最新のオンライン注文システムを採用するために急いでレストランでは、から選択する多くのオプションがあり, それらはすべてあなたの特定の開催地の必要性のために右でないかもしれないがあなたのレストランのための右のレストランの配達サービスであ
さらに、レストランのオンライン注文システムとテイクアウトオプションをビジネスモデルに統合することで、収益を増やし、顧客基盤を拡大することによって、COVID-19の課題に対処できます。
この記事では、次の内容について説明します。
- サードパーティ製配信アプリとは何ですか？
- ,
- NYCのトップ食品配達アプリ
- サードパーティのアプリに代わるもの
サードパーティの配信アプリとは何ですか？
サードパーティの配達およびテイクアウトアプリは、レストランのためのマーケットプレイスであり、場所と食品の種類によってソートされたディレクトリの一種であり、顧客は携帯電話またはデスクトップ上の個々のメニューから閲覧および注文できる。
仮想フードホールとして機能する、サードパーティ製のアプリは、注文する準備ができているお住まいの地域で空腹の顧客の前であなたを取得します中間,
これらのアプリのいくつかは、顧客が拾うオーダーアヘッドテイクアウトに焦点を当てていますが、ほとんどは、あなたが、雇う訓練、およびドライバーの
あなたが業務の多くを維持するために探している場合–と利益–社内では、代わりに、サードパーティのアプリの（あなた自身のウェブサイト上で）直接オンライン注文を選ぶことができますが、これは唯一のこれらの注文にピックアップを提供するか、独自の配信艦隊を雇うことを意味します。, 一部のダイニングルームはまだ閉鎖されているか、容量が減少しているため、一部のレストランでは、一時的な配達ドライバーとしてfurloughedフロントオブハウス
食品配達とテイクアウトアプリのダークサイド
サードパーティのアプリは2020年に大きな成長を遂げており、オンライン注文はパンデミックの開始以来25％以上上昇し、消費者の78％が以前よりも頻繁にオンライン注文を行っています。
しかし、最高の食品配達アプリでさえ論争がないわけではありません。, 多くは、あなたが注文の大量を扱っていない限り、それが困難なこれらの注文に利益をオンにすることができ、月額料金の上に、すべてのトランザクションで30％の手数料にかかります。
すでにかみそりの薄いマージンを持ち、COVID-19の課題に苦しんでいる業界では、サードパーティのアプリは良いよりも害を及ぼす可能性があるため、ニューヨーク市は15％の手数料と5％のマーケティング貢献またはその他の関連手数料に一時的な上限を課しました。
いくつかのサードパーティの配信アプリに対する新しい集団訴訟もあります。,
NYCで最も人気のある配信アプリは何ですか？
2020年までに、食事配信アプリの売上高は前年比で倍以上になりました。 2018年まで、GrubhubはEat24とSeamlessの買収で、米国のほとんどを支配していました。 このアプリは、ボストンやニューヨーク市を含む北東部の大都市圏で最も人気のある食品配達アプリであり続けています。,
しかし、DoorDashは昨年に大きな飛躍を遂げ、33％の増加となり、2019年のxnumx月からxnumx月の間に米国での売上高の45％のシェアをリードしています。
NYCでの配信アプリの使用状況は次のとおりです。
Grubhub–52%
UberEats–25%
DoorDash–21%
その他–2%
これは特に重要です。, だから、あなたのレストランを販売する方法について考えている場合は、あなたの配信チャネルの成功に近い目を維持することは、彼らがどこにいる
NYCのトップ食品配信アプリ
シームレスを取得した後、Eat24–とちょうどテイクアウトを食べることにより、独自の買収–Grubhubは、世界中の22.6万人のユーザー
消費者は、料理、価格ポイント、クーポンや配信追跡などの機能、および顧客評価によって検索結果をフィルタリングすることができます。,
消費者は配達または集荷のいずれかを選択することもでき、両方のオプションで到着または集荷の推定時間を提供することもできます。 また、アプリ内に複数の配信場所を保存することもできます。
可用性：iOSとAndroid用のダウンロード;Grubhubは、米国の3,200以上の都市で利用可能です
顧客手数料：$3.99配送料金、プラスご注文のサイズに応じて様々な割合のサービ
レストラン手数料手数料：Grubhub注文の基本手数料率は10％に加えて3.05％+$0.30の処理手数料です。 追加の20％のマーケティング料金も適用されます。,
サブスクリプション：Grubhub+は、参加レストランの顧客配送料金を免除する月額10ドルのサブスクリプションサービスです。
Coronavirus Update：Grubhubは、食べ物を自分で拾うのがより快適な人のための注文ピックアップオプションを含む、連絡なしの配達を提供しています。 を選択することで納品オプションをチェックアウト時に残具体的な指示を受けて行い、そのドライバーです。
彼らはまた、顧客が最も近いドルに彼らの注文を切り上げることができますGrubhubコミュニティ救援基金を設立しました。, 余分な仮想”変更”は、パンデミックの影響を受ける地元のレストランやドライバーをサポートする慈善団体に寄付されます。
顧客はまた、サポートイニシアチブのための彼らの夕食を利用することができます$10の彼らの注文から$30以上を受け取るために、午後5時から午後9時までの参加レストランで利用できます。
Uber Eats
世界中で75万人を超える人々がUberを使用しています。 これは、周りを取得するための迅速かつ簡単な方法ですし、長い時間を待つか、タクシーを雹しようとしている通りに立つ必要がなくなります。, ライドシェアリングでの成功を活用したUber Eatsは、ドライバーの群れを利用して食品をドアツードアで提供することで、特に優れています。
その艦隊のサイズのために、それは同様にいくつかの小さな都市にサービスを提供することができ、これはまだ彼らの操作に統合配信を持っていないレストランのために特に有用です。
Uber Eatsはすでに人気のある食品配達アプリでしたが、最近のPostmatesの買収により、食事配達市場の足場を確保しました。,
このアプリは非常に使い勝手が良く、レストランよりお客様の場所と食事をご用意あります。 これは、限り、あなたのレストランが開いており、アプリ上であるように、あなたはあなたにそうでなければあなたのレストランを見落としている可 アプリはまた、推定納期を強調し、キャッシュレス取引を可能にします。
可用性：iOSとAndroidでダウンロード、Uber Eatsは米国の3,000都市以上のサービスを提供しています,
顧客手数料：注文の小計の15％のサービス料で、通常は$10未満の注文に対して小額の注文手数料が含まれます。
レストランの手数料：一時的な上限が実装される前に、20％と30％の間で異なります。
サブスクリプション：Eats Passは、サブスクリプションサービスの台頭にUber Eatsの答えです。 月額$10は、顧客に与えます$0配信と5％オーバーオーダーオフ$15参加レストランのための.,
コロナウイルス更新：非接触配達が標準になり、Uber Eatsは配達ドライバーに、暴露のリスクを最小限に抑えるための安全トレーニング、支援、ツールを提供します。
DoorDash
国で最も急速に成長している食品配信アプリは、DoorDashは310,000以上のレストランが世界中の4,000都市に位置しています。 DoorDashはまだGrubhubほど広く利用可能ではありませんが、それはそこに着いています。
検索機能は、ユーザーが食品（ハンバーガー、ベジタリアン、メキシコ料理など）の種類によって、または30分以下の評価レベル、価格、および配信によって検索する,
それはチーズケーキ工場とChipotleを含む大規模なチェーン、と注目のレストランパートナーセクションを持っています。 このアプリには、お得な送料はご注文のオプションのみレストラン外において、よります。
可用性：iOSとAndroid用のダウンロード;米国の800都市以上のDoorDashサービス
顧客手数料：レストランによって異なりますが、通常、食事と税金の価格の上に$3配送料及び$3サービス料が含まれています。,
レストランの手数料手数料：注文あたり約20％
サブスクリプション：DashPassは0ドルの配送料と12ドル以上の注文に対するサービス料の削減を提供し、参加レストランを通じて月額10ドルの価格で提供している。
Coronavirus Update：非接触配送はすべての注文のデフォルトオプションになりました。 DoorDashのCEO兼共同創設者であるTony Xuは、病んでいるレストランを支援するための”手数料救済とマーケティング支援のパッケージ”を発表し、配達ドライバーに財政支援と健康保護を提供するためのプログラムを実施しました。,
Postmates
Postmatesは、アルコールを含む食品配達以上のものを提供しているため、すでに消費者に非常に人気のある配信アプリですが、最近の買収以来、Uber Eatsとデータを共有することができるようになりました。
その幅広いデータにより、少なくともUber EatsがPostmatesをブランドに完全に吸収するまで、各プラットフォームは顧客により関連性の高いオファーを行うこと 今のところ、二人は独立して動作します。
レストラン経営者のために、Postmatesは使いやすいです。, Uberのように食べよって配信スタッフの方の時計に消費者の食品をいつでも学習できます。 だが、設定メニューでご準備、食品–Postmatesの取り扱いてご覧いただけます。
消費者にとって、Postmatesは次のようになりますDelivery.com その中で、それは食品の配達から誕生日プレゼント、清掃用品まで、すべてのための即時満足の近くに提供するすべての包括的な配送システムです。
可用性：iOSとAndroid上でダウンロードし、Postmastesは現在4,200以上の米国の都市で利用可能です。,
顧客手数料：注文が行われる時間に応じて、最大$10まで異なり、ピーク時間の電撃価格です。
レストランの手数料：15％と30％の間で異なります
サブスクリプション：Postmates Unlimitedは月額$10のサブスクリプションサービスで、$12以上のすべての注文でセレクトストアやレストランからの無料配信を可能にします。
コロナウイルス更新：非接触配達を提供し、配達ドライバーが病気に見えた場合に顧客が報告する機会を提供します。, Postmatesはまた、従業員がCOVID-19関連の医療費を支援するために、フリート救援基金を設立しました。
Delivery.com
このリストの他の食品配達アプリとは異なり、Delivery.com デリバリードライバーの艦隊を採用していません。 代わりに、オンライン注文と独自の配送を容易にするために使用するプラットフォームを提供します。
このサイトは、顧客が配信食料品、アルコール、さらにはドライクリーニングのようなものを得ることができ、その配信でちょうど食べ物を提供する, それはワンストップショップです,Postmatesのような,顧客は、彼らが瞬間の通知で必要なものは何でも取得するための.
また、その国の人気、アメリカ人でお越しの方はニューヨーク市ビジネスや観光にはとてDelivery.com ユーザーはデフォルトする場合このオプションを選択しめます。
可用性：オンラインで使用するか、iOSとAndroidでダウンロードしてください。Delivery.com 米国全体で100都市で動作します
顧客手数料：アプリは、レストランが配送料を充電し、最小を注文すると、使用して自由です。,
レストランの手数料：約15％
サブスクリプション：彼らは、このリスト上の他の配信アプリのような毎月のサブスクリプションサービスを提供していませんが、代わり
Coronavirus更新Delivery.com を実施していくつかの取り組みを支援そのパートナー機関のようなマッチングの貢献ユーザーから例えば、保護ドライバーを通して非接触で送および安全性を訓練します。, 彼らは地元の病院への食事の寄付のための資金を調達することによって医療従事者を支援してきました。
ChowNow
ChowNowは、コロナウイルスのパンデミック中の歓迎ツールであるレストランの手数料無料のオンライン注文を誇っています。 そのアプローチの作品のためのレストランには二つの方法があります。 まず、北米の14,000以上のレストランのオンライン注文システムに電力を供給することにより、独自のウェブサイトを介して–食品配信アプリのため, Facebook、Instagram、Googleなどのレストランのソーシャルツールにシームレスな統合を含めることで、顧客はすでにオンになっているチャネルを通じて注文することができます。
ChowNowはまた、顧客が自分の地域で利用可能なレストランを検索したり、食品の種類に基づいてレストランを閲覧することができますので、発見アプリ このアプリではお客様の洞察及びマーケティング支援. 追加ブランディング、曝露までを使って
タグを埋め込むカスタマイズChowNowアプリ自分のロゴとブランディングします。,可用性：オンラインで注文するか、iOSとAndroid上でダウンロード;ChowNowは14,000以上のレストランと提携し、米国全体のすべての主要な地下鉄都市で利用可能です。
お客様の料金：レストランや場所によって異なります。 価格設定は、顧客が注文を完了する前に透過的です。
レストランの手数料手数料：任意の注文には手数料はありません、毎月または年間プランではなく、月額$99プラス二年間のコミットメントにセットア
サブスクリプション：顧客のための毎月のサブスクリプションサー,
Coronavirus Update：2011年に設立されましたが、レストランを助けるためのサービスと使命は、今ではさらに重要です–レストランの手数料なしのオンライン注文と、レストランがこの困難な時期により多くの利益を維持していることを保証する透明な価格設定。
彼らはまた、配達ドライバーの独自の艦隊を介して非接触型ピックアップと配信を実装しました。
サードパーティの配信アプリの代替
テイクアウトと配信を提供することは、最近の生存の鍵です。, サードパーティ製のアプリはいくつかの課題を軽減するのに役立ちますが、場合によっては最大30％の手数料が高くなると、利益を上げることが困難になることがあることに注意することが重要です。
レストラン経営者はまた、これらのアプリを通じて顧客体験をより少ない制御を持っており、それが困難な顧客が単一のアプリで非常に多くのオプションを持っているときに目立つように、混雑した市場で動作しています。
これらの理由から、多くのレストランは、収益性とコントロールを維持しながら、利便性を提供することができますので、右の独自のウェブサイトを,
私達の自身の場所を通して順序を受け入れることは中間の人がないので利益の100%を保つことを意味します。 また、テイクアウトのために食品包装を準備し、配達ドライバーやピックアップコーディネーターとして雇用され続けるなど、新しいスキルをクロストレーニングできるようになります。
お客様のブランド、マーケティングの取り組みやーまでお運営、以下の形で貴社をお手伝いしま向上、顧客経験の削減めます。,
配信アプリはここに滞在しています
一つのことは確かであり、それはオンライン注文ソフトウェアと配信アプリは近い将来のために滞在 国の一部が再開したとしても、消費者の信頼はまだ昼食に出ており、顧客の約半分しか以前と同じくらい頻繁に外食を計画していません。 意味以上の連泊に、発注を受けます。,
忙しいニューヨーカーのための利便性は議論するのは難しいので、配信アプリやオンライン注文は、レストランがビジネスに滞在し、我々は正常に戻るまで
by
Richard Gawlas
リチャードはTouchBistroのマーケティングコピーライター兼エディターであり、レストラン経営者の輝きを助けるためのヒントやストーリーを共有しています。, 彼はひげ、ハンバーガー、ボルドーの目利きを夢見ていますが、常に新しいエキサイティングなものを試してみることに興味があります。