Oi Gente!!
このbrigadeiroのレシピはとても簡単に作ることができ、知る価値があります! すべての必要なものは3つの簡単な食材-このブラジルのお菓子良さをできるまでの時間を満たすすべての甘cravings!,p>
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brigadeiroとは何ですか
Brigadeiro(ブリーガーデイロ)は、最も古典的なブラジルのデザートの一つです。, クラシックでブラジル人なので、ブラジルのDNAの一部だと言っても過言ではありません。 本当の事実!
これらの小さなチョコレートキャラメルは、おそ ブラジル人に尋ねれば、彼らは確認するでしょう…Brigadeirosはブラジルのチョコレートの宝物のようなもので、とても甘くてとてもねばねばしています。
このシンプルなデザートは、ほんの一握りの成分、主にコンデンスミルクとチョコレートパウダーで作られています–あなたが知っている、あなたがブラジル, あなたは間違いなくあまりにもココアパウダーでbrigadeiroを作ることができますが、私たちは小さなボールにそれをロールバックしたい場合は特に、それのため 私は別のポストでそれを得るでしょう。
試してみるより多くのブラジルのお菓子:Beijinho de Coco–ブラジルのココナッツボールのレシピ
美味しいブリガデイロを楽しむ方法
時にはそれは私たちがちょうどスプーンで食べるキャラメルのような”ソース”として残されています。ブリガデイロはイチゴを浸した!!,)、brigadeiroケーキを作る(ケーキの充填としてbrigadeiroで、またはすべての上に霧雨–またはその両方!)…
そして、もちろん、時には私たちはスプリンクルでカバーするこれらのかわいい一口サイズのボールにそれをロールバックします。 これらの小さなbrigadeiroボールが来のようなブラジルbonbons、もしブラジルトリュフチョコレート、ブラジルファッジを行う予定です。,
スプリンクルを追加
私たちは伝統的にチョコレートスプリンクルを使用していますが、これらの小さなお祝いのお菓子の美しさは、あなたが望むどのようにそれらをドレスアップすることができるということです–ちょうど異なる色のスプリンクルを追加し、一致するようにキャンディカップ!
彼らはバレンタインデーのために赤、白、ピンクで超かわいい見えます。 または、赤い、白い、クリスマスのための緑。 イースターのためのパステルnonpareils。 あなたの好きなチームの色。 楽しい誕生日のための虹の振りかける…真剣に、可能性は無限大です!,
そして、あなたがきれいな箱に入れると、彼らは完璧な小さな贈り物も作ります。
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Brigadeiro成分
これらは、この簡単なbrigadeiroレシピに必要な3つの成分です:
- 甘いコンデンスミルク
- チョコレートパウダー–あなたが知っている、あなたがブラジルで広く使われているネスクイックやネスカウのようなミルクに加える種類。
- 振りかける–振りかけることなくbrigadeiroは犯罪とみなされるべきです!
この甘いお菓子はとても簡単に作ることができます、私は子供の頃から作ってきました。
レシピは非常に簡単ですが、あなたのbrigadeiroボールが毎回完璧に出てくるようにするために知っておく必要があるいくつかの小さなトリックがあります。, 以下のdeetsをチェックしてください!
ブリガデイロの作り方
- 鍋にすべての成分を混ぜ合わせる
中火で調理する。
- かき混ぜるとこする、かき混ぜるとこする、かき混ぜるとこする!!
私の後を繰り返す…かき混ぜてこする!!
これが最も重要なアドバイスでしょう 調理プロセスの間にかき混ぜ、摩擦は、brigadeiroが燃えないことおよび固まりが形作らないことを保障します。, Brigadeiroは鍋の底を擦るとき準備ができて、すべてのそのねばねばした混合物がその場所に戻ってくるのに2-3秒かかる、または混合物が205F-208Fに達するとき。 - 冷ましましょう
熱いbrigadeiroを皿に注ぎ、触れるのが涼しくなるまで冷まします。 その時点で、あなたは冷蔵して後で転がすためにキッチンラップで皿を覆うことができます。,
- ボールに転がす
軽く手にバターをかけ、大さじ1/2から大さじサイズの部分をすくい、小さなボールを転がす–このように!
- スプリンクルでカバー!!
タ-ダ!! とても親しいわね ちょうどあなたの振りかけるか、選択とprontoのnonpareil色で小さなボールを転がし、あなたが行われます! きされているため、わかりにくいお料理により、入ってちょっとした小さなお菓子カップのようなものです。
brigadeirosがまだあなたの人生の一部ではなかった場合は、自分自身を準備してください。, これらの小さな3成分fudgyチョコレートの良さは、これまでのように、甘いあなたの新しいお気に入りのパー 真剣に、あなたの誕生日パーティー、ディナーパーティー、またはあなたが想像できる他のパーティーは決して同じではありません。 そして、それは素晴らしいことです!
それを試してみて、私はあなたがそれらを好きな方法を知ってみましょう!
ボムアペティタイト!,あなたが好きになるアデイロのレシピ:
- Brigadeiroフロスティングとブラジルのチョコレートケーキ
その他のブラジルのデザート:
- ブラジルのキャロットケーキ
- ブラジルのタピオカプディング
- Pavú–ブラジルの焼くチョコレートパイ
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brigadeiroレシピ/ブラジルのファッジボール<|h2>
brigadeiroは、最も古典的なブラジルのデザートやパーティーの御馳走の一つです。, この簡単なレシピはすぐに準備ができており、あなたの甘い欲求をすべて満たします!,s: 16 brigadeiros
Author: Aline Shaw
Ingredients
- 1x 14oz can of sweet condensed milk
- 1/2 cup chocolate powder, such as Nescau or Nesquik
- 1 Tbsp margarine, or butter (plus more for hands)
- Sprinkles
Instructions
-
Add the condensed milk, the butter, and the chocolate powder to a medium sauce pan and stir.,
-
中火で約10分間調理し、繰り返し攪拌し、燃焼を避けるためにヘラで鍋の側面と底をこすります。
-
brigadeiroは鍋の底をこするときに準備ができており、brigadeiroはその場所に戻るのに2-3秒かかりますか、混合物が205F–208Fに達するとき-あなたはキャンディ温度計、または通常の食品温度計を使用してチェックすることができます。,
-
ホットbrigadeiroを皿、またはプレートに注ぎ、それを冷ます–約2時間。
-
一方、深いプレートまたはボウルにスプリンクルを注ぎます。
-
brigadeiroが冷却されたら、あなたの手をバターし、大さじ1/2杯を大さじにすくい、小さなボールを転がします。
-
スプリンクルで小さなボールを転がします。,
-
時間を提供するまで涼しい場所または冷蔵庫に保管してください。
Bom Apetite!!
あなたはこのレシピを作りましたか? それがどのように判明したかを見せて! 写真をスナップし、Instagramのタグ付け@aline_shaw上で私と共有!
Ingredients
- 1x 14oz can of sweet condensed milk
- 1/2 cup chocolate powder, such as Nescau or Nesquik
- 1 Tbsp margarine, or butter (plus more for hands)
- Sprinkles
Instructions
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Add the condensed milk, the butter, and the chocolate powder to a medium sauce pan and stir.,
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中火で約10分間調理し、繰り返し攪拌し、燃焼を避けるためにヘラで鍋の側面と底をこすります。
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brigadeiroは鍋の底をこするときに準備ができており、brigadeiroはその場所に戻るのに2-3秒かかりますか、混合物が205F–208Fに達するとき-あなたはキャンディ温度計、または通常の食品温度計を使用してチェックすることができます。,
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ホットbrigadeiroを皿、またはプレートに注ぎ、それを冷ます–約2時間。
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一方、深いプレートまたはボウルにスプリンクルを注ぎます。
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brigadeiroが冷却されたら、あなたの手をバターし、大さじ1/2杯を大さじにすくい、小さなボールを転がします。
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スプリンクルで小さなボールを転がします。,
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時間を提供するまで涼しい場所または冷蔵庫に保管してください。