自家製の朝食ソーセージのパテは簡単に作ることができます。 するときのレシピを凍結朝食のソーセージパティにイメージする事ができます。 この自家製の朝食ソーセージのレシピは、すべてのブランチの恋人が必要とする
この投稿はThermapenが主催しています。,
別の朝食の恋人から、あなたの朝食のレシピのレパートリーに持っている最も重要なレシピの一つは、ちょうど朝食ソーセージのレシピかもしれません。
私はすべての朝食愛好家が彼らの袖まで自家製の朝食ソーセージパティレシピを必要とすることをしっかりと信じています
私はチアシードプディングやその他のクック冷たい朝食をすべての週に食べることができます。 しかし週末が転がり、私が慰めるブランチを渇望しているとき、朝食のソーセージのパテは常に救助に来る。,
あなたが前に自家製の朝食ソーセージを作ったことがないなら、特にあなたが店で簡単にパックを買うことができれば、それは努力の価値があるかどうか疑問に思うかもしれません。 まあ…
朝食ソーセージパテのレシピのためのこのレシピは、迅速かつ簡単に作ることができます
はい、それは完全に努力の価値があります。 私が私の自身の朝食のソーセージのパテを作り始めたら、私は朝食のソーセージの別のパックを買っていない。 このレシピを試してみると、それはあなたが同じになるだろう私の願いです。
自家製の朝食ソーセージのパテを作ることは非常に簡単です。, あなたは一つのボウルでそれを作ることができ、あなた自身に素敵な大きな頑丈なクッキースクープを得れば、あなたはすぐに卸売朝食ソーセージのパテ
クッキースクープを使用すると、自家製の朝食ソーセージパテを形作るための簡単な方法です
いくつかのレシピでは、ソーセージの肉をロールアウトし、クッキーカッターやカップの縁を使用してパテをカットすることをお勧めします。 いつも次のステップで、私はビットヴ約肉マーカウンターに狙う。,
あなたはソーセージの肉を混合したら、あなたはすぐにスクープで朝食のソーセージのパテを形成し始めることができます。 スクープは均一な部分のサイズを与え、次に、皿のそれを落とし、ちょうどあなたのやしとのちょうどわずかに平らにする。 (クッキーを利用し杓子も側の利益なの拭き取りおカウンターにて承ります。)
あなたはちょうど任意のフライパンやフライパンでこれらのソーセージのパテを調理します。 軽く鍋に油を注ぎ、ソーセージのパテを落とします。 一般的に言えば、パテが片側が茶色のときは、反対側を裏返して茶色になるまで調理します。,
真ん中が調理されていることを確認してください。 それはどういう意味ですか？ どうやって？ 私が即刻の読まれた温度計を有した前に、私は点検するために離れてソーセージのパテを壊す。 または私は頻繁にちょうど彼らが行われたことを確認するためにソーセージのパテを煮過ぎ
インスタント温度計は、あなたの豚肉ソーセージのパテが完全に調理されていることを確認するためのフェイルセーフな方法を提供します
これらの日、そして完璧なソーセージのパテを調理する最も信頼性の高い方法は、調理温度をチェックするためにインスタント読み取り肉温度計を使用することです。, 私はこのために私の超高速Thermapen4が大好きです。
サーマペン上のそれらの巨大な数字を参照してください？ それは最高です。 きのソーセージはミートガイの工場で揚がる、私はその大きな大胆ます。 バックライト付きディスプレイは写真では点灯していませんが、ものがあり、薄暗い照明で調理している場合は自動的にオンになるので、温度は常に読みやすくなります。
Thermapenでは、正確な読み取りにわずか3秒かかり、おそらく市場で最速のインスタント読み取り温度計の一つになります。,
また、モーションセンシングスリープモードを持っているので、あなたがそれを拾うときに自動的にオンになります（あなたがそれを設定するときにオフに この機能は、調理の途中にあり、温度計をオンにして作業を開始するのを待つことなく、温度計をピックアップして温度をチェックするために挿入することができるようにしたいときに素晴らしいものです。
言われていることすべては、心配しないで、私はまだあなたがいずれかを持っていない場合は、インスタント読み取り温度計なしでこの豚肉ソーセージのパティレシピを調理するためのいくつかのヒントをあなたに与えるでしょう。,
あなたは事前にこの朝食ソーセージのレシピを作り、あなたがそれらを必要とするときのためのパテを凍結することができます
あなたは あなたの未来の自己は調理法を倍増し、半分を調理し、そして後でのための半分を凍らせれば感謝する。
これらの朝食ソーセージのパテを凍結するために、私は通常、まな板やトレイの羊皮紙の上に各パテを設定します。 私は肉が落ち着くために約10分間冷凍庫のトレイ全体をポップします。,
次に、パテを互いの上に重ね合わせ、各レイヤーの間に羊皮紙を残します。 フリーザー袋のソーセージの上の袋は、積み重ねられている間ソーセージのパテが凍結を終えるようにし。
羊皮紙は、ソーセージのパテを互いにくっつかないようにします。 あなたがしたい場合は、その後、個々の人前を作るために一度に一つの朝食ソーセージパテを取ることができます。 または、冷蔵庫で一晩積み重ねたソーセージパテの袋全体を解凍し、一度にすべてを調理することができます。,
あなたが冷凍から直接これらの朝食ソーセージのパテを調理することができますので、あなたがしたい場合は、事前にこのレシピを作ります
私は冷凍からそれらを調理することを計画している場合、私は少し薄くソーセージのパテを形作る傾向がありま 私はソーセージのパテの真ん中が外側が焼ける前にそのように調理すると確信しています。
冷凍からこれらを調理する予定がある場合は、肉温度計を使用することを強くお勧めします。, それは人生を変える機器であったので、私は調理不足の肉（または過剰補償する場合は調理過多の肉）を心配する必要はありません。
これらの朝食のレシピでこの自家製ソーセージを使用してください：
最後に、これはソーセージの肉のための素晴らしいレシピです。, また、これらの他の美味しいレシピでソーセージ肉を使用することができます：
- 簡単にロードされた朝食フライパン
- ソーセージと卵キャセロール
- ソーセージと卵とパイ
自家製の朝食ソーセージパテ
印刷レシピ
成分
- 2.,2ポンド豚ひき肉
- 大さじ2メープルシロップ
- 1 1/2小さじ海塩
- 小さじ1粗挽き黒コショウ
- 小さじ1ニンニク顆粒
- 小さじ1ニンニク顆粒
- 3/4ティースプーン乾燥タイム
- 1/2ティースプーン乾燥セージ
指示
ソーセージ肉を作る
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大きなボウルで、すべてを一緒に混ぜる。, 最善の方法は、あなたの手を使って、本当にそれをすべて一緒に混ぜることです。 またかい付属品が付いているあなたの立場のミキサーを使用できる。
ソーセージのパテを形作る
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これを行うことができますいくつかの異なる方法があります。 私のように使用するとともに、クッキープアイスクリームスクープ. 私は軽くスクープに肉を詰め、スクープを解放し、手のひらで平らにします。 また、あなただけの12ラフボールに肉を分割し、ソーセージパテに各ボールを形作ることができます。, 最後に、あなたはまた、羊皮紙の間に肉をロールアウトし、カップの丸いクッキーカッター/唇でソーセージをカットすることができます。
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12等しいサイズのソーセージパテを作ります。 私はすぐにそれらを調理するつもりなら1インチの厚さについて作りますが、あなたの好みに従って作ることができます。
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バッチの半分を凍結する場合は、凍結しようとしているものを1/2インチ以下の厚さにしてください。 それ以外の場合は、調理する前にソーセージのパテを解凍する必要があります。,
ソーセージのパテを調理する
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中強火で焦げ付き防止フライパンでいくつかの油を加熱します。 パテを追加します(あなたはバッチでそれを行う必要があるかもしれません)そして、約のための最初の側を調理3-4分,または茶色になるまで. フリップし、茶色になるまで反対側を調理し、ソーセージを介して調理されます。
ソーセージパティが調理されているかどうかを確認する最も信頼できる方法は、即時読み取り温度計を使用することです。 各ソーセージパテの内部温度は160°F/71°Cでなければなりません。,
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冷凍から調理している場合は、同じ指示に従ってくださいが、調理時間をわずかに増やす必要があります。 ソーセージが茶色になっているが、調理されていない場合は、熱を下げて調理を終了します。
Notes
また、それらの間に羊皮紙のシートでソーセージのパテをスタックし、スタックとして凍結することができます。 が走行するリスクのソーセージパティれます。 あなたが再びバッチとしてそれらを調理しているならば、彼らは冷凍庫から数分後に外れるので、それは問題ではないはずです。 あなたが一度に一つだけのソーセージパテを調理することを計画している場合でも、それは軽くソーセージパテを積み重ねる前にトレイに凍結するのが最善,
Note: Nutrition information is a rough estimate.