Madame Lelica

ああ、それらのケイジャン七面鳥の人々はスマートです！ そこに買うためにどんなサイズの七面鳥を把握することを試みて、あなたが七面鳥の注入ジュースのびんと味わったあることが最もよいCajunの七面鳥を約束するかなり表示がある。

まあ、彼らは嘘をつきます。 できるものです。,

七面鳥の注入の調理法

この手製の七面鳥の注入の乾燥はちょうど彼らが店で販売するCajunの七面鳥の注入器のような風味豊かで、やや甘い鳥のためのわずか5分を取る極度の容易である!

少し正直から始めましょう。 私は七面鳥を作ることに興味があったすべてではなかった,私は私の食通の友人の多くが苦労していたどのように実現するまで、完璧な自家製の七面鳥,

私は気まぐれに七面鳥を塩水にする方法を投稿し、それが爆発しました！ 私は私に感謝するか、緊急の七面鳥を作る質問をする何百もの電子メールやコメントを得ていました。

私は文字通り、州全体でパニックに陥った家の料理人に答える私の全体の感謝祭を過ごしました。

七面鳥を調理する方法

七面鳥を調理する方法は文字通り何百もありますが、最も人気のあるものは、塩水、擦り、注入, い出探しに、最も簡単な方います。

彼らは七面鳥の注射ジュースのボトルを”無料こすり”でペアリングすることさえあります！ 私はあなたに店についてのいくつかのことを教えてみましょう七面鳥の注射ジュースを買った：

1. それは高値です。 手作りの七面鳥の注入のマリネは$1の下で要し、おそらく既に原料を有する。
2. あなたはそのボトル全体を使用することはありません。
3. 彼らは塩でいっぱいですので、彼らはおいしいです。,
4. あなたは3分未満であなた自身を作ることができ、お金を節約し、塩をやり過ぎないようにすることができます。
5. あなたはまた、あなた自身の揚げ七面鳥を作ることができます。 自信を持って揚げる！
6. トルコ射出汁できる変更を加味したい、チェックアウトマオレンジ色ります。

七面鳥を注入する方法

あなたが必要とする唯一の特別な装置は注入器ですが、この悪い男の子を一度購入し、多くの異なった調理法,

あなたは文字通りインジェクタを使用して好きなものを注入することができます。

鶏肉、豚肉…ok、魚を注入するのは少し難しいかもしれませんが、あなたはポイントを得ます。

成分

独自のものを作ることは、味をカスタマイズして特別なものを作ることを意味します。 多かれ少なかれホットソースを追加し、ビールの代わりにスープを使用し、多分すべて一緒に蜂蜜を取り出します。,

• ビール–私は軽いビールを使うのが好きですが、本当に暗いビールを使いたいのであれば、それを選んでください。
• ウスターシャーソース–香ばしい深さと洗練さを追加します。
• 蜂蜜-ソースのバランスをとり、それを安定させるのにも役立ちます。 リュウゼツランの蜜を使用することもできます。
• ホットソース–テキサスピートやフランクの作品のような薄いカイエンソース。 厚すぎるものやチリとニンニクの部分では、注射器を詰まらせます。 これはかなりdiulatesので、あなたの鳥が辛すぎることを心配しないでください。,
• Kosher Salt-Kosher saltを使用し、完全に溶解していることを確認します。 Iodized残すことができる金属の味は、通常の海水の塩分はもっと細かい粒利用できるので、その削減1/2小さじ.

あなたがボウルに成分を泡立てることを確認してください。 私は非常に愚かに瓶にそれらすべてを入れて、一緒にそれを振るしようとしているのミスを犯した…よく炭酸ビール+揺れ=混乱。

バターを使用するものもありますが、これは少しばかげています。, バターは七面鳥の肉に吸収され、あなたが作成した穴は密封されないので、そのバターのすべてはちょうど穴から泡立つでしょう。 私はバターベースの注射で信じていません。 それは水溶性ではないです。

あなたは、しかし、それは皮膚にサスペンドされているので、それはバターをこすることができますし、それはカリカリと味に役立ちます。

しかしここに真実の時間があります。 七面鳥の注入を使用して決して塩水にするプロセスを取り替えません。, 今朝の代わりに昨夜ブライニングを始めるべきだったかもしれないと気づいたとき、我々はすべてそこにいた。

そして、七面鳥のためにbriningと鳥がどのように大きなに応じて24時間以上かかることができます！

だからここに行く、超シンプルで全くおいしい自家製の七面鳥の注射レシピ！ そして、あなたの七面鳥を食べ終わった後、自家製の七面鳥のストックや七面鳥の麺のスープを作る！,

あなたはこの自家製の七面鳥の注射レシピについて持っているかもしれない質問：

七面鳥の注射調味料を調理する あなたはこれを調理する必要はありません！ ちょうどそれを一緒に泡立てれば行ってもいいです!

揚げた七面鳥を注入する方法は？ あなたが油に鳥を下げ、それにあまりにも多くの圧力をかけないようにしようとする直前に注射調味料を使用してください。 調味料をロックしておくためのプラグはありません。

また、こぼれたスポットを軽く叩いてください。, 素晴らしい揚げ鳥の鍵は乾燥した肌です。

調理する前にどのくらい七面鳥を注入する必要がありますか？ 注射調味料を使用することの美しさは、事前にそれを行う必要がないということです。 あなたは料理の直前に鳥を注入することができます。

実際、私はそれを怠惰な人のブライニングのバージョンと呼んでいます。

私は前の夜に七面鳥のインジェクタを使用することはできますか？ 味と液体が逃げないようにするものは何もないので、私は前の晩にそれを使用することをお勧めしません。, 良いビットは七面鳥の肉に吸収するかもしれませんが、いくつかは出て行きます。

しかし、実際にトルコ-インジェクターレシピの前の夜にできます。

あなたの七面鳥に同行するより多くの休日のレシピを探しているなら、これらをチェックしてください！,パンプキンチーズケーキ|中国のソーセージスタッフィング|ガーリックバター芽キャベツ<|p>

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あなたが去る前に、あなたが私たちの残りの七面鳥のレシピをチェックアウトしてください！,

香ばしい実験に接続してください！
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自家製トルコ注入調味料

この自家製トルコ注入調味料は超簡単で、ケイジャン七面鳥のインジェクターのような風味豊かで少し甘い鳥のためにわずか5分かかります！,lories: 253kcal

Author: Jessica Formicola

Ingredients

• 12 ounces light beer
• 2 tablespoons Worcestershire sauce
• 2 tablespoons honey
• 5-6 drops hot sauce
• 1 teaspoon coarse Kosher salt

Instructions

• Whisk together all ingredients in a small bowl until combined and smooth.,
• Inject into turkey before cooking.
• If you’ve tried this recipe, come back and let us know how it was in the comments or ratings!

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Nutrition

Calories: 253kcal | Carbohydrates: 46g | Sodium: 2806mg | Potassium: 343mg | Sugar: 38g | Vitamin C: 8.2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1.,8mg