Madame Lelica

これらの美味しいフライパンリブアイステーキは、バター仮縫いされており、お気に入りのステーキハウスでそれら 彼らは最高であり、このレシピは自宅で作るのはとても簡単です！

あなたはステーキを愛し、私はgooooodステーキを意味するなら、私は私の家族がこのフライパンリブアイステーキレシピ これらのステーキは、私たちが豪華な食事のために最高級のステーキハウスの一つのテーブルに座っているような味。

しかし、ここで取引があります。,

これらのフライパンの肋骨の目のステーキは絶対においしいステーキのために必ず作るちょうど少数のステップと作る楽勝である!

フライパンリブアイステーキレシピ

リブアイステーキを調理する方法

それはすべてステーキから始まります。 私はこのレシピのために1 1/4から1 1/2インチの骨の肋骨の目のステーキを購入するのが好きです。 あなたのスーパーマーケットの肉の場合に容易に利用可能なそれらが表示されない場合は、あなたのためにそれらをカットする肉屋を求めることがで, 私は事前にお電話について知っておきましょ企画められた。

シート鍋に肋骨の目のステーキを置き、次に付着するように肉にそれをなでることを確かめるステーキの両側で私の石造りの家の乾燥を振りかけなさい。 あなたはまだ私たちのスパイスキャビネットで混合し、スタンバイにストーンハウス調味料のバッチを持っていない場合は、これは先に行くと使用す 鶏肉、魚、牛肉から野菜まで、たくさんの料理に愛されています。,

あなたはストーンハウス調味料で味付けリブアイステーキを持っていたら、みじん切り新鮮なローズマリーと各リブアイのトップを振りかけます。 私達は私達の肋骨の目にローズマリーの付加を愛するが、利用できる新しいローズマリーを持っていなければ、それを残すことができる。 あなたのステーキはまだ素晴ら 🙂

この時点で、私は個人的に私の肋骨の目をカバーし、彼らは時間以上の冷蔵庫で休ませるのが好きです。 何度も、私は次の料理のためにある夜それらを準備します。, 調理する前に、私は冷蔵庫から取り出し、調理する前に室温で30分間休むことができます。

あなたが調理する準備をしていて、一晩冷蔵する時間がない場合は、少なくとも調理する前に30分間室温でステーキを休ませてください。

調理する準備ができたら、中火でフライパンを加熱し、フライパンにバターとオリーブオイルを加えます。 ここでは、バターとオリーブオイルの両方の組み合わせを使用する必要があります。,

私はいつも塩漬けバターの賞賛を歌っていることを知っていますが、このレシピのために、私は無塩バターをお勧めします。 これはコーシャの塩を含んでいる石造りの家の乾燥が付いているあなたのステーキを乾燥したのでこの調理法であなたのバターのために無塩バターを使用するすばらしい時間である。

あなたのバターがあなたのオリーブオイルに溶けたら、フライパンがバターとオリーブオイルの混合物でよくコーティングされていることを確認するために,

その後、慎重にホットフライパンにあなたのステーキを追加し、ダークブラウンと底にカラメルになるまで調理し、約5分。 あなたの肋骨の目のステーキを鍋からのバターそしてオリーブ油が付いているステーキを全体の時間仮縫いする中型まれなステーキのための別の5分を、調理するために回しなさい。

ステーキを熱から取り出し、彫刻ボードまたはサービングプラッタに移して5分間休ませます。, 穀物に対してステーキを切り分け、提供のための骨から取除きなさい。 一般的に、一つのステーキは二人を提供しますが、ここで人前のためにあなた自身の判断を使用しています。 √そしてはい、ちょうどあなたが必要とするサービングの数のためのステーキの数を加えなさい。

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ここで私のフライパンリブアイステーキのレシピです。 私たちと同じくらいそれを愛することを願っています！,

フライパンリブアイステーキレシピ

フライパンリブアイステーキレシピ–お気に入りのステーキハウスリブアイステーキを思い出させ,div id=”fe6f390811″>

1(1 1/4ポンド)ボーンインリブアイステーキ(約1 1/4へ1 1/2インチ厚)

小さじ1ストーンハウス調味料

小さじ2みじん切り新鮮なローズマリーの葉

1大さじ無塩バター

オリーブオイル大さじ1

指示

注意事項