このサーモン朝食スクランブルは、私が地元のレストランで取得するために使用される私の非常にお気に入りの朝食料理の一つに敬意を表しています。 ことは知っていることができない非常に硬いうか空いてなかったのですが間違っています。 タンパク質と風味の完全な家庭料理のために十分に簡単に、これはすぐにあなたのお気に入りの一つになります!

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私は大きな味が大好き—–, そして、それは朝食(またはブランチ)に来るとき、私はすべての方法#TeamSavoryです。 確かに私はその甘いものが好きですが、それはレストランで注文することになると、私に塩のすべてを与えます。 このサーモンの朝食スクランブルにしてくれたそう! クリーミーなスクランブルエッグ卵をちりばめスモークサーモン、赤玉ねぎ、ケーパーとクリームチーズ。 デリッシュ!

そして、私は自分自身に考えたので、何度も、このサーモンの朝食スクランブルは、自宅で作ることは難しいことではないだろう。 しかし、レストランに行くだけでとても簡単でした….それはもうメニューになかったまで! 今、私はシェフがそれを作って喜んでいただろうと確信しています。, しかし、これは高いギアに私を蹴った。 家でそれを作る時間。

しかし、そのノンスティックパンはどうですか?

それでは、ノンスティックフライパンについて話しましょう。

私はノンスティックフライパンについて多くのことを言っています。 ができ覚えのある方は—できます。 なテフロンコーティングが施されNONSTICKパン. テフロンは、フレークオフまたは分解することができます(これは目に見えない)し、あなた(そしてあなたが料理する人)はそれを摂取します。 グロス そして不必要。

私は私が愛し、これは非常に安価だったこの緑のパンを持っています。, 私はいつも私は数年ごとに交換する必要があります非粘着性と仮定し、これはセラミックであることを考えると、私は同じことを考え出しました。 しかし、私はすでに3年で、強くなっています。 私はそれに非常に注意していることを認め、木製のスプーンだけを使用し、それが傷つかないようにその上に何も保管しないでください。 私は少し強迫観念かもしれません。

私の友人は非常に、非常に素晴らしく、またかなりより高価であるこのスキャンパンを使用しています。 この鍋の美しさは、あなたがそれで金属の道具を使うことができることです。, 今私は木製のスプーンのトンを使用するので、これは私にはそれほど重要ではありませんが、あなたがあなたの鍋に金属ヘラや金属トングをたくさん使

他の素晴らしい選択肢は鋳鉄です。 私の鋳鉄(私はこの極度の安価なロッジの鋳鉄鍋を使用する)はほとんど焦げ付き防止であるには十分に乾燥している。 鋳鉄のトリックは、あなたがそれを使用する必要があることです。 使えば使うほど、焦げ付きがなくなります。 私は私の中で卵を試してみるのに十分なほとんど勇敢です。 私はそれを買って以来、そのような長い道のりを来ています!, (注:シリコンハンドルカバー付きの鍋を手に入れた場合は、ガスコンロで調理しながらカバーを外してください。 その代りバーナーから鍋を取除くためにだけそれを滑らせるpotholderのようなそれを使用しなさい。 これで私を信じてください。)

サーモン朝食スクランブル? 私はあなたのためにここにいます。 それは難しいことではなく、20分未満で、あなたもあなたの翌朝の喜びのためにこれを持つことができます。 その方法をお見せしましょう。

サーモン朝食スクランブル

これは、朝食を行うためのタンパク質パック、風味豊かな方法です!,5分

サービング6人前
カロリー205kcal

成分

  • 12eggs
    • 1/4カップレッドタマネギ、スライス
    • 4ouncessmokedサーモンスキンオフ
    • 1テースポーンソルト
    • 1/2teaspoonpepper
    • 1tablespoonoliveオイル
    • 2ouncescream cheesediced小さな塊に
    • 1tablespooncapers,排水
    • ベーグルseasoningoptional以外のすべて

指示

  1. 卵、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、赤玉ねぎ大きなミキシングボウルに塩、コショウ、サーモン。,

  2. テフロン加工の鍋を使用して、中火でオリーブオイルの大さじを加熱します。
  3. 加熱された鍋に卵の混合物を加え、熱を低くします。
  4. 卵がほとんどスクランブルされるまで、約5分、時折かき混ぜながら、弱火で調理しますが、まだわずかに濡れています。
  5. 鍋の下で熱をオフにしますが、バーナーから取り除かないでください。 クリームチーズの小さな塊とドット暖かい卵。

  6. クリームチーズが非常に柔らかく、ほとんど溶けるまで2分間鍋をカバーします。,

  7. ケッパーとベーグル調味料以外のすべてを振りかける。

  8. プレートにヒープし、暖かい間に提供します。

レシピノート

薄いスライスされた品種ではなく、フォークでフレークすることができるサーモンを使用してください。

卵を煮過ぎないでください!

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