このロンドンブロイルマリネレシピは、醤油、酢、自家製チリペーストと調味料の多くで、あなたに大きな味
私たちは今日、私の友人、唐辛子の狂気の台所で牛肉を調理しているので、グリルやブロイラーを起動して調理を取得しましょう！
そこに牛肉の非常に多くの素晴らしいカットがあり、私はそれらの非常に多くを愛していますが、今日は経済的なカットでやっていると我々は私のお気に入りの一つ、グリルロンドンブロイルを作っています。, “ロンドンブロイル”は、牛肉の調製を指します–マリネ、調理、スライス–カットではありません。
あなたは牛肉の異なるカットを使用することができますが、私はこのレシピのポイントである良いマリネから大きな利益を得る大きな味と厳しい、スリムカットであるトップラウンドを使用しています。
私たちは、ロンドン焼きマリネを話している、とこの特定のレシピは、完璧なロンドン焼きになります。 それはすべての中毒性の味とそれを注入しながら、ステーキを柔らかくすることについてです,そして、そのスパイシーな食べ物は、私たちはすべて楽しむ,
私たちはこの風味豊かなロンドン焼きマリネを作る方法について話しましょう、私たちはしなければなりませんか？
ロンドンブロイルマリネ成分
- ピーマン。 私は2–3スパイシーな唐辛子を使用しました(みじん切り-私はハラペーニョを使用しました,このレシピのためのフレズノとハバネロ,あなたの好みに他の 利用穏やかなピーマンのための少ない。
- ニンニク。 私は2クローブを使用しますが、ニンニクを愛すれば簡単に倍増することができます。 ニンニクパウダーも使用できます。
- 液体。, ½カップ醤油、大さじ2リンゴ酢と大さじ2オリーブオイルを使用してください
- 調味料。 砂糖小さじ1、カイエンペッパー小さじ1、乾燥オレガノ小さじ1、乾燥タイム小さじ1、塩小さじ1、黒コショウ小さじ1を使用してください。 あなた自身の好みに比率を変えることができます。
- ホットソース！ オプション。 1-2杯のお好みはいいからお好みのシーラチャ.
ロンドン焼きマリネを作る方法–レシピ方法
マリネを作ります。 フードプロセッサーに唐辛子、ニンニク、醤油、酢、オリーブ油、砂糖および調味料を加えなさい。, までの過程を編集後のhtmlを利用できます。
肉を得点する。 スコアロンドンは、マリネが肉に浸透することを可能にするために深い約½インチ、クロスハッチングパターンで両側に焼きます。
肉をマリネする。 大きな袋や広い皿に肉を加え、その上にマリネを注ぎます。 マリネを肉にこすり、カバーする。 少なくとも6時間冷蔵しなさい、よりよい味の浸透のための夜通しまたは24時間マリネに最もよいけれども。
ロンドンブロイルを調理する方法
ロンドンブロイルグリルのために
グリルを加熱します。 グリルを中highの強火に加熱する。, 非常に軽く火格子に油を注ぐ。
肉を焼く。 ロンドンのグリルは、側ごとに5分間焼きます。 単にグリル5分、その後反転し、別の5分をグリルします。
温度をチェックします。 媒体のための125の華氏温度または媒体のための130の華氏温度が内部的にほしいと思う。 あなたの望ましい温度に、20分まで達するまで焼き、弾き続けて下さい上。
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牛肉を休ませる。 10分間休んでから、穀物に対してスライスして奉仕する。,
より多くの議論とノートのための私のグリルロンドンブロイルレシピをチェックしてく
ロンドン焼きのために
熱を焼きます。 あなたのオーブンを加熱して焼く。
牛肉を焼く。 ロンドンを6-7分間焼き、その後反転して別の5分を焼く、またはそれが中レアのために125度Fの内部温度に達するまで焼く。
牛肉を休ませる。 10分の残り、そしてあなたのまな板の穀物に対してスライスし、役立ちなさい。
ブーム！ 終わった！ ロンドン焼きは提供する準備ができています！ このような良いマリネ。 かなり簡単に作れますよね？, 秘密は、すべてのそれらの大胆な味と、風味豊かなマリネにすべてです。 調理の部分は超簡単です。
マリネの利点とどのくらい私はロンドン焼きをマリネする必要がありますか？
マリネは、牛肉や他の食品の風味に役立つだけでなく、肉のより厳しいカットを柔らかくし、はるかに楽しくします。 ロンドン焼きに使用される牛肉の典型的なカットは、トップラウンドやフランクステーキのように、ややタフであり、あなたがそれらをマリネ長く柔らか,
あなたのロンドン焼きを24時間、または少なくとも一晩マリネすると、ほとんどの味の浸透が得られますが、6時間で素晴らしい結果が得られます。 しかし、あなたが時間を押されている場合は、1時間あなたの牛肉をマリネすることができます。 まだ味の浸透を得ます。
レシピのヒント&ノート
- ロンドン焼きのための肉のベストカット。 トップラウンドステーキは時々”ロンドン焼き”食料品店でラベル付けされています。 フランクステーキも伝統的です。 スカートステーキも使えます。, これらのすべてはマリネとすばらしく働く。
- その他の成分。 あなたのマリネのために望めば他の味の建物の原料で働くことができる。 人気の追加は、ウスターソース、レモン汁やライムジュース、および他の調味料が含まれています。 li>
それはそれです、私の友人。 私はよろしくお願いしますロンドンbroil漬レシピです。 作ったら教えてくれ それがどのように判明したか聞きたいです。 それはスパイシーを維持！,
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何か質問がありましたか？ 離れて尋ねる！ 私は助けて幸せです。 ただこのレシピをいただければ幸いを残すコメントの一部です。 また、ソーシャルメディアで共有してください。 #ChiliPepperMadnessで私たちにタグを付けることを忘れないでください。 私は共有するようにしてください！, ありがとう! —Mike H.
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ロンドンブロイルマリネレシピ
1 teaspoon dried oregano
Instructions
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Add the chili peppers, garlic, soy sauce, vinegar, olive oil, sugar and seasonings to a food processor., までの過程を編集後のhtmlを利用できます。
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マリネが肉に浸透するように深く約½インチ、クロスハッチングパターンで両側にロンドンブロイルを獲得します。
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肉を大きな袋や広い皿に加え、その上にマリネを注ぎます。 マリネを肉にこすり、カバーする。
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肉を少なくとも6時間冷蔵してマリネしますが、より良い味のために一晩マリネするのが最善です。,
グリルロンドンブロイル用
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グリルを中強火に加熱します。 非常に軽く火格子に油を注ぐ。
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ロンドンブロイルを5分間焼き、さらに5分間反転してグリルします。
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温度をチェックします。 媒体のための125の華氏温度または媒体のための130の華氏温度が内部的にほしいと思う。 あなたの望ましい温度に、20分まで達するまで焼き、弾き続けて下さい上。,
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Rest for 10 minutes, then slice up against the grain and serve.
FOR BROILED LONDON BROIL
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Heat your oven to broil.
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Broil the London Broil for 6-7 minutes, then flip and broil another 5 minutes, or until it reaches an internal temperature of 125 degrees F for medium-rare.,
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Rest for 10 minutes, then slice up against the grain and serve.
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