Il clima è caldo e mite in Messico durante il periodo natalizio. Le famiglie acquistano regali, ornamenti e cose buone da mangiare nelle bancarelle del mercato, chiamate puestos. Decorano le loro case con gigli e sempreverdi., I membri della famiglia tagliano intricati disegni in sacchetti di carta marrone per fare lanterne chiamate farolitos. Mettono una candela all’interno e poi impostano i farolitos lungo i marciapiedi, sui davanzali delle finestre, sui tetti e sulle pareti esterne per illuminare la comunità con lo spirito del Natale.
La celebrazione messicana del Natale si chiama las posadas e inizia il 16 dicembre. La nona serata di las posadas è Buena Noche, Vigilia di Natale. I bambini conducono una processione alla chiesa e collocano una figura del Cristo Bambino nel nacimiento o presepe lì. Poi tutti assistono alla messa di mezzanotte.,
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Dopo la messa, le campane e fuochi d’artificio illuminano il cielo. Molti bambini messicani ricevono regali da Babbo Natale in questa notte. I bambini aiutano a creare il nacimiento della famiglia nella stanza migliore della casa., La scena comprende una piccola collina, la stalla, e figure di argilla dipinta della Sacra Famiglia, pastori, i Re Magi, e gli animali. I bambini portano muschio, rocce e fiori per completare la scena.
Le famiglie iniziano l’osservanza di nove giorni di las posadas rievocando il viaggio di nove giorni della Sacra Famiglia a Betlemme e la loro ricerca di rifugio in una posada, o locanda. In alcune parti del Messico, per le prime otto serate di las posadas due bambini in costume portano piccole statue di Maria e Giuseppe mentre conducono una processione a lume di candela di amici e vicini di casa., Cantano una canzone chiedendo riparo per i viaggiatori stanchi. Quando finalmente trovano una famiglia che darà rifugio, i bambini dicono una preghiera di ringraziamento e collocano le figure di Maria e Giuseppe nel nacimiento della famiglia. Poi tutti godono di una festa a casa di uno dei partecipanti.
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Per i bambini, il pinata party nelle prime otto serate è la parte migliore di las posadas. La pinata è una grande figura di argilla o cartapesta a forma di stella, animale o altro oggetto e ricoperta da stelle filanti di carta colorata. La pinata è piena di caramelle o piccoli regali e appesa al soffitto. I bambini bendati sono girati e dato un grosso bastone.
A turno cercano di rompere la pinata con il bastone mentre la pinata viene sollevata e abbassata., Tutti si arrampicano per i regali e le prelibatezze quando la pinata si frantuma e rovescia il suo tesoro.
Il giorno di Natale è un momento per la chiesa e la famiglia. Dopo le funzioni religiose, la cena di Natale inizia con zuppa di coda di bue con fagioli e peperoncino piccante, seguita da tacchino arrosto e un’insalata speciale di frutta e verdura fresca.
Molti bambini ricevono doni alla vigilia della Dodicesima notte, il 5 gennaio, dai Reyes Magos, i Re Magi che passano attraverso il loro cammino verso Betlemme. I bambini lasciano le scarpe sul davanzale della finestra e li trovano pieni di regali la mattina dopo., In una cena speciale della dodicesima notte il 6 gennaio, famiglie e amici godono di cioccolata calda aromatizzata con vaniglia e cannella, e una torta a forma di anello. Chi ottiene la fetta di torta contenente una piccola figura di un bambino darà una festa tamale febbraio 2, Candlemas Day.
Tutta la famiglia aiuta a preparare i tamales, che sono un ripieno di carne o pollo avvolto in pasta di mais. Il tamale viene quindi avvolto in bucce di mais e cotto a vapore. Un servizio religioso tenuto a Candelora segna la fine del periodo natalizio in Messico.