Alcuni fornitori chiamano anche el jugo del amor (succo d’amore) dal momento che è un frullato popolare e mousse opzione.
Borojó è l’unico termine sentito in tutta l’America Latina, quindi dovrebbe essere facile da ricordare.
Membrillo
Per lo più originario dell’Asia, membrillo è un grande frutto dall’aspetto di pera che viene chiamato “mela cotogna” in inglese.,
Cresce in paesi con climi temperati, come Cile, Messico, Argentina, Perù e parti del Paraguay.
A causa delle sue qualità simili a lividi, c’è un’espressione colloquiale cilena che dice:
Más machucado que un membrillo. – Piu ‘ ammaccata di una mela cotogna.
Curuba
Come maracuyá e gulupa, curuba fa parte della famiglia passion.
Anche se possono avere tutti un sapore simile agrodolce, sono fisicamente distinti per dimensioni e colore., Curuba è il più grande dei tre (più lungo e più oblungo in forma) e per questo è ufficialmente chiamato “banana passion fruit” in inglese.,
Simile a gulupa e maracuyá, lo slang, nomi per curuba sono semi-uguali, ma ancora abbastanza fuori dall’ordinario:
Ecuador — taxo
Venezuela — parcha
Perù — trompos o tintín
Bolivia — tumbo, curuba
Nopal
Questo è molto celebrato in cucina Messicana, ed è originaria del paese, aridi deserti.
È un frutto di cactus (come pitaya), ma non così dolce.,
Il Nopal può essere servito in un’insalata fredda o calda, o talvolta fritto e saltato come contorno, perché accompagna bene i piatti salati.
Altri nomi latini includono: tonno, sabra, chumbera e higo (higo di solito significa fico in spagnolo, ma lo chiamano così perché è considerato un fico di cactus). In Argentina nopal è conosciuto come penepes.
Il nostro nome inglese è “prickly pear fruit.”
Le isole Galápagos, che si trovano al largo della costa dell’Ecuador, hanno sei varianti della pianta e della frutta da solo!,
Pepino Dulce
Pepino è la parola per “cetriolo” in spagnolo, quindi noi anglofoni lo chiamiamo “cetriolo dolce” o talvolta “albero di melone.”Il gusto ricorda una miscela di melone e cetriolo!
Nota: Pepinillo è la parola per “sottaceto” spagnolo.
Questo è un frutto che appartiene alle Americhe, naturale alle regioni delle Ande. Non ci sono altri nomi funky per questo, ma ad alcuni piace chiamarlo semplicemente pepino.
Ricorda solo che se non sembra un cetriolo, allora deve essere il frutto! È un colore giallo-brunastro.,
Feijoa
Noi anglofoni piace chiamare questo, “guavasteen” o “ananas guava.”Sembra una specie di mini-guava, dentro e fuori, ma non lo è.
È originario dell’Uruguay, dell’Argentina settentrionale, della Colombia e del Brasile, ed è anche raramente esportato.
Alcuni parlanti spagnoli tendono a chiamarlo guayabo de Brasil, che significa “guava dal Brasile”, probabilmente perché c’è una popolazione di frutta più grande lì.,
Un altro fatto divertente: la parola feijoa kind assomiglia a feijoada, che è il nome di un delizioso piatto portoghese / brasiliano composto da stufato di fagioli. I due non sono affatto correlati, ho solo pensato che fosse bello (non sto cercando di confonderti, lo giuro!).
E così il gioco è fatto!
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Divertiti e mangia!
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