Ogni volta che visitiamo uno dei nostri ristoranti indiani preferiti, ci viene servito uno sparatutto mango lassi gratuito prima di ordinare i nostri pasti. È totalmente cremoso, sognante e rinfrescante delish. Volevo creare una versione sana di questa bevanda senza aggiungere grassi ma mantenendo un sapore pieno di corpo.
Accidenti, penso di AVERLO FATTO.
Ci sono alcuni componenti che rendono un lassi un lassi.,
Questa bevanda è fondamentalmente un frullato di mango a base di yogurt o frullato e sono super facili da fare a casa.
È possibile utilizzare mango fresco o congelato a cubetti. Se usi fresco, ti consigliamo di assicurarti che sia un mango maturo e dolce o finirai per fare una faccia sourpuss sul tuo sorso iniziale.
Cosa succede se il tuo mango non è abbastanza maturo? Non temere. Tutto quello che devi fare è aggiungere più agave o miele a piacere.
Ora, puoi creare un lassi in molti modi diversi. Ti sto dando un sacco di scenari qui. Opzione vegana? Sì., Opzione autentica? Sicuro. Con il cardamomo? Certo! Senza cardamomo? Perché no? Un pizzico di cannella? Non puo ‘ far male. Latte?? Assolutamente qualsiasi tipo lo farà. Yogurt? Dovere. Lo yogurt al cocco per un’opzione vegana renderà questa bevanda più gustosa, ma non è mai un problema con me. Zucchero, miele, agave o dolcificante ? Qualunque cosa faccia galleggiare la tua barca lassi.
Ho fatto le mie lassie per iniziare la mia giornata e ho aggiunto una pallina di proteine in polvere al frullatore. Questo piccolo pasto in un bicchiere era una bevanda perfetta per placare la mia sete post allenamento.
Estate sta volando da waayyyy troppo veloce., Prendete i vostri manghi e ottenere i cappelli lassi sulla gente. Adorerai questa bevanda., Lassi
- 2 tazze di lowfat yogurt bianco, noce di cocco per i vegani o di qualsiasi altro genere che ti piace
- 2 tazze tritate mango maturo (o utilizzare congelato a cubetti)
- 1 cucchiaio di miele o agave per vegani
- ½ cucchiaino di cardamomo macinato
- scorza da un piccolo limone
- ⅔ tazza di latte, il latte si voglia o sub in water4
- 4-5 cubetti di ghiaccio
- Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio., Assaggia il mango lassi per vedere se è abbastanza dolce. Aggiungere dolcificante aggiuntivo se lo si desidera. Guarnire con cardamomo aggiuntivo o un pizzico di cannella.
