Quando si tratta di bevande mattutine di scelta, non è raro che le persone scelgano da che parte stare. È il tè della squadra o il caffè del club fino in fondo. Il gusto è un fattore chiave, ovviamente. Ma per quanto riguarda i benefici per la salute? Se stai scegliendo la bevanda migliore per il tuo corpo-tè vs caffè-che sale verso l’alto? La risposta: entrambi., La ricerca ha dimostrato che caffè e tè hanno una varietà di benefici per la salute.
Benefici per la salute del caffè
Le linee guida dietetiche del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti hanno recentemente elencato il caffè come un alimento potenzialmente sano.
“Studi osservazionali che hanno mostrato che i bevitori di caffè — quelli che bevono da tre a cinque tazze al giorno — avevano un minor rischio di morte per malattie cardiache e diabete, così come il morbo di Parkinson”, afferma la dietista registrata Katherine Basbaum., “Il caffè ha elevate quantità di sostanze chimiche vegetali o polifenoli e magnesio, entrambi i quali hanno dimostrato di aiutare a ridurre l’infiammazione e l’insulino-resistenza.”
Benefici per la salute del tè
Ottieni aiuto per impostare i tuoi obiettivi nutrizionali
Prendi un appuntamento oggi con un dietologo UVA.
I benefici del tè sono simili al caffè. Entrambi i tè neri e verdi hanno anche sostanze chimiche vegetali chiamate flavonoidi, che sono antiossidanti naturali e sono anti-infiammatori.,
” Negli studi, i bevitori di tè hanno dimostrato di avere un minor rischio di ictus e infarto”, afferma Basbaum. “Possiamo attribuire questo, in parte, a quei flavonoidi.”
Per la più alta concentrazione di antiossidanti, il tè verde è l’opzione migliore perché non è così elaborato come il tè nero. C’è anche matcha, un tè verde altamente concentrato che è diventato più popolare ultimamente.
Tè contro caffè: si può avere troppo?
Non importa quale bevanda si sceglie, ci sono rischi di bere troppo caffè e tè.