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Anni fa, il tè verde era solo qualcosa che abbiamo ordinato in una steakhouse giapponese. Ora, il tè verde è di gran moda. I negozi di alimentari hanno diverse marche e varietà, e China Green Tips tea è uno dei tè più venduti di Starbucks. Perche ‘ tutto questo trambusto?
Tè verde davvero consegnare quando si tratta di benefici per la salute e la prevenzione delle malattie., La superpotenza segreta del tè verde sono gli antiossidanti, sostanze chimiche naturali che disarmano i radicali liberi (molecole dannose legate alla malattia). Antiossidanti come vitamina C, luteina e zeaxantina proteggono dal cancro, dalle malattie cardiache e soprattutto dalle malattie degli occhi.
Speciali antiossidanti chiamati flavonoidi nelle foglie di tè aiutano a proteggere gli occhi da malattie come la cataratta, la degenerazione maculare legata all’età e alcuni tipi di glaucoma. Un particolare flavonoide noto come gallocatechina si raccoglie nella retina e protegge effettivamente la retina dai pericolosi raggi UV., I flavonoidi in spinaci, cavoli e peperoni arancioni hanno la stessa funzione, operando come la protezione solare per gli occhi (Fonte: Sharecare).
Il tè verde è diventato recentemente oggetto di molti studi di ricerca. Il dipartimento di oftalmologia e scienze visive dell’Università cinese di Hong Kong ha eseguito uno studio sull’effetto del tè verde sugli occhi. Lo studio è stato pubblicato dal Journal of Agriculture and Food Chemistry e ha analizzato i ratti che hanno consumato estratto di tè verde., I ricercatori hanno scoperto che diverse parti dell’occhio assorbono più gallocatechina, con la retina che assorbe di più e la cornea che assorbe di meno. È interessante notare che i flavonoidi offrivano fino a 20 ore di protezione dopo aver bevuto il tè verde. Sebbene lo studio non sia stato ancora eseguito sugli esseri umani, il team ha acquisito informazioni significative su come il tè verde benefici della visione (Fonte: Web MD).
Anche se potresti non essere un bevitore di tè, prova a preparare questo antico elisir in una giornata fredda., Se il gusto non è di vostro gradimento, si consiglia di provare a gettare in un’altra bustina di tè più saporito come mela cannella o arancia pekoe. Dopo alcune tazze, potresti trovarti a desiderare un’altra tazza di China Green Tips. Potrebbe essere che i nostri antenati sono molto più intelligenti di quanto diamo loro credito!