Le more sono, ovviamente, i frutti commestibili che crescono sugli arbusti di more. (Il loro nome botanico è rubus fruticosus se si vuole ottenere fantasia.) In realtà sono abbastanza facili da coltivare, se hai lo spazio. Il momento migliore per piantare arbusti di more è all’inizio della primavera, quindi perché sono così abbondanti da giugno ad agosto.
Se avete bisogno di qualche inspo sul perché esattamente si consiglia di up il vostro consumo di blackberry, rimanete sintonizzati. Qui, dietista registrato Isabel Smith, RD spiega i principali vantaggi blackberry. Inoltre, ottenere idee per altri modi per fare il pieno.,
Benefici della mora ogni mangiatore sano dovrebbe sapere
Le more sono ricche di antiossidanti
Tutte le bacche sono ricche di antiossidanti e le more non fanno eccezione. Infatti, di tutte le bacche, il contenuto antiossidante è più alto in more, mirtilli e mirtilli rossi. “Gli antiossidanti sono molecole che combattono i radicali liberi nel tuo corpo”, dice Smith. “I radicali liberi sono composti nei nostri corpi che sono necessari per funzioni specifiche, ma possono causare gravi danni se i loro livelli diventano troppo alti.,”(Che può accadere naturalmente e a causa dell’esposizione all’inquinamento, al fumo di sigaretta e ad altri elementi.) Dice che l’aumento dei radicali liberi nel corpo può essere collegato a più malattie, tra cui diabete, malattie cardiache e cancro. “Gli antiossidanti hanno la capacità di diminuire o prevenire gli effetti dei radicali liberi”, dice.
Consumare more può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di assunzione giornaliera di fibre
Suggerimento per la salute calda: la fibra è uno dei * * nutrienti più importanti di cui il corpo ha bisogno, giocando un ruolo in tutto, dalla salute dell’intestino all’abbassamento dell’infiammazione., Un buon obiettivo è quello di mirare a ottenere tra 25 a 30 grammi al giorno—qualcosa che la maggior parte degli americani sono a corto di. Aggiungere più more alla tua dieta può aiutarti ad arrivarci. Una tazza ha otto grammi di nutrienti, circa un quarto di quello che ti serve per l’intera giornata.
Sono buoni per il tuo sistema immunitario
“Le more hanno vitamina C, che aiuta assolutamente con il sistema immunitario”, dice Smith. “Solo una tazza di more contiene 30 milligrammi di vitamina C, che è la metà del valore giornaliero raccomandato.,”La zuppa di noodle di pollo può essere il tuo richiamo di immunità quando fa freddo,ma le more possono essere la tua soluzione per il caldo.
Mangiare more fa bene alle tue ossa
Le more sono sicuramente un alimento salutare per le ossa trascurato, ma perché contengono vitamina K—28,5 microgrammi per tazza, ovvero il 31% della tua assunzione giornaliera raccomandata—Smith dice che, in effetti, beneficiano direttamente le tue ossa. “La vitamina K è essenziale per la salute delle ossa”, dice. “La vitamina K è una vitamina liposolubile che produce proteine per ossa sane e normale coagulazione del sangue., Una carenza di questa vitamina porterebbe a assottigliamento delle ossa, fratture ossee, lividi facili, sanguinamento mestruale pesante e sangue nelle feci o nelle urine.”Scommetto che sicuramente vuole prendere l’assunzione di blackberry dopo aver sentito che.
Le more hanno magnesio
Una tazza di more ha 29 milligrammi di magnesio, parte dei 400 milligrammi che dovremmo ottenere ogni giorno. “Il magnesio è un miracolo per i nostri corpi e assolutamente essenziale”, dice Smith., Alcune delle funzioni principali del magnesio includono la creazione di energia, la formazione di proteine, la manutenzione del gene, il movimento muscolare e la regolazione del sistema nervoso, dice.
Hanno potassio
Una tazza di more ha circa la metà del contenuto di potassio come una banana—un ottimo scambio se quest’ultimo frutto non è uno dei tuoi preferiti. Il potassio è un nutriente importante perché aiuta a bilanciare i livelli di sodio in modo che il corpo possa funzionare correttamente. Senza ottenere abbastanza, la pressione sanguigna può aumentare a livelli malsani. Il potassio aiuta anche il corpo a processare i carboidrati, convertendo il glucosio in carboidrati in zucchero.,
Le more fanno bene al tuo cuore
Secondo la ricerca scientifica, mangiare le more su base regolare fa bene alla salute cardiovascolare. Il loro contenuto di fibre e antiossidanti entrambi possono essere accreditati per motivi, in particolare i polifenoli nelle more, che sono un tipo specifico di antiossidanti che avvantaggiano il corpo combattendo contro agenti nocivi come i raggi ultravioletti, le radiazioni e alcuni agenti patogeni., Gli scienziati hanno scoperto che quando le persone aumentavano il loro consumo di mora, avevano meno stress ossidativo e un’infiammazione inferiore rispetto a prima, specialmente per le persone che avevano una storia di ipertensione.
A meno che tu non abbia un’allergia o una sensibilità, non ci sono rischi noti per mangiare more. Mentre puoi ovviamente mangiarli così com’è, ci sono anche molti modi per lavorarli nei tuoi piatti, sia salati che dolci. Continua a leggere per alcune idee.,
Ricette di idee per raccogliere i blackberry molti vantaggi
Blackberry e insalata di formaggio di capra
l’Aggiunta di una manciata di more, per la vostra insalata trasformerà completamente il suo sapore. Segui questa semplice ricetta per un’insalata che sicuramente uscirà assolutamente deliziosa. Oltre alle bacche e ai verdi, ha formaggio di capra, cipolla verde, mandorle affettate e una vinaigrette fatta in casa.,
Blackberry cobbler
C’è un dessert estivo più classico del cobbler? Il ciabattino in questa ricetta richiede solo 10 minuti per preparare-e le more, naturalmente, sono l’ingrediente protagonista. È anche vegano al 100%; il latte di soia viene utilizzato al posto del latte vaccino. Completalo con un po ‘ di gelato alla vaniglia vegano per un trattamento davvero di livello successivo.,
Triple berry breakfast cake
Questa torta estiva è fatta con un trifecta di bacche sane: more, mirtilli, e lamponi. Sono un sacco di antiossidanti. Ci sono un sacco di altri ingredienti ricchi di sostanze nutritive in questa ricetta troppo, tra cui yogurt greco, fiocchi d’avena, salsa di mele, uova e cannella. Ecco il kicker: Non c’è zucchero raffinato in questa ricetta, neanche.,
Triple berry banana bread
Un’altra ricetta che è piena di frutti di bosco, comprese le more, ovviamente, è questa bacca di banana integrale pane. Le bacche e la banana danno abbastanza dolcezza che la ricetta non richiede alcun zucchero raffinato tutti tutti. (Un tocco di miele e estratto di vaniglia aiuta anche su quel fronte.) Prepara la pagnotta di domenica e avrai la colazione pronta per tutta la settimana.,
Thai Blackberry basil chicken
Per un modo più salato di mangiare more, prova questo piatto di ispirazione tailandese. La leggera asprezza delle bacche aggiunge un intero strato aggiunto di sapore a un piatto che è già pieno di esso. Non mangiava carne? Basta scambiare il pollo con il tofu.,
Brie e blackberry flatbread pizza
Um, più sottovalutato pizza topping mai? (Ehi, non è meno strano dell’ananas, giusto?) Un morso di questa pizza vi farà un credente blackberry pizza. Utilizzare brie come il vostro go-to formaggio per questa ricetta; si abbina perfettamente con le more.
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