Se stai cercando il pasto perfetto per il comfort, Crock Pot Pork tenderloin con mele dovrebbe essere in cima alla tua lista. Adoro quella sensazione alle 5 in punto quando comincio a pensare alla cena, poi ricordo che ho già un succoso arrosto di maiale a cottura lenta che sobbollisce sul bancone. La migliore ricetta di filetto di maiale senza molto lavoro? Successo.
Inoltre, il filetto di maiale a cottura lenta con le mele è come la maggior parte delle ricette di pentole di coccio in quanto basta scaricare gli ingredienti e dimenticarsene. Doppio successo.,
(Ok, tecnicamente si consiglia di scottare prima quando si cucina il filetto di porto nella pentola di coccio, ma è super veloce!)
A volte ci limitiamo a desiderare un pasto caldo cucinato a casa, ed è qui che questa straordinaria e facile ricetta di filetto di maiale si adatta perfettamente. Le mele e la cannella completano il filetto di maiale così bene, per non parlare delle patate dolci cremose. Servito con un bicchiere di vino rosso, avrai una cena completa che è confortante e perfetta per le fresche giornate autunnali o primaverili!
Che cos’è il filetto di maiale?,
Il filetto di maiale è un taglio lungo e sottile di carne dalla spina dorsale del maiale. È il taglio di carne più tenero, perché questi muscoli sono usati per la postura.
Lombo di maiale vs Filetto di maiale
Il filetto di maiale non è lo stesso del lombo di maiale, che è più grande, più largo, più piatto e ha più marmorizzazione. Si prega di non sostituire il lombo di maiale nelle ricette di filetto di maiale!
Fidati di me, questa sarà la ricetta di filetto di maiale più tenera e migliore che tu abbia mai provato se usi solo il giusto taglio di carne. Ma deve essere filetto di maiale.,
Come si cucina un filetto di maiale?
Ci sono diversi modi per cucinare un filetto di maiale, incluso il forno, il piano cottura o il fornello lento.
In questo momento, il mio modo preferito è questo incredibile filetto di maiale ricetta fornello lento! E ‘ dolce, salato, succoso e oh-così-confortante, tutto in uno.
Come cucinare filetto di maiale in pentola di coccio
Sono entusiasta di mostrarvi come fare filetto di maiale con le mele nel fornello lento, perché è così facile, saporito, e un intero pasto in un piatto. Prometto che si sta andando a voler aggiungere questo alla vostra rotazione ricetta.,
- Condire generosamente il filetto di maiale con sale marino e pepe nero. Non lesinare, si vuole un sacco di sale e pepe qui!
- Scottare il maiale per 2-3 minuti su ciascun lato in una padella a fuoco medio-alto.
SUGGERIMENTO PRO: Lo scopo del filetto di maiale bruciante è quello di esaltarne il sapore. Se siete a corto di tempo, è possibile saltare questa parte perché sarà ancora grande gusto. Basta andare con il vostro miglior giudizio e il programma.
- Tagliare a dadini un po ‘ di cipolla, patate dolci e una mela. Aggiungere al fondo del fornello lento e condire con sale e pepe.,
- Affettare un’altra mela, tagliare le fessure nella parte superiore del filetto di maiale e farcirle con fette di mela. Stiamo praticamente facendo un filetto di maiale ripieno di mele hasselback!
- Cospargere con cannella e cospargere di miele. Puoi saltare il miele se vuoi ridurre zucchero e carboidrati, ma sono abbastanza sicuro che sia una delle cose che rendono questa la migliore ricetta di filetto di maiale.
Ora, tutto ciò che rimane è lasciare che il tuo fornello lento faccia il lavoro!,
Per quanto tempo cucinare il filetto di maiale in una pentola di coccio
Hai 2 opzioni per cucinare il filetto di maiale nella pentola di coccio:
- Cuocere il filetto di maiale in pentola di coccio in basso per 7-8 ore, O
- Cuocere il filetto di maiale a fornello lento in alto per 3 1/2
È ora di metterlo sui vostri piatti, afferrare una forchetta e servire questo filetto di maiale fornello lento con le mele! Così buonissimo!
Quale temperatura dovrebbe essere il filetto di maiale?
SUGGERIMENTO: L’arrosto di maiale a cottura lenta deve avere una temperatura interna di 145 gradi F prima di servire.,
Questo potrebbe essere inferiore a quanto previsto, quindi tienilo a mente. Se lo cuocete troppo, può diventare asciugato e non avrà un sapore buono.
Inoltre, lasciarlo riposare per qualche minuto prima di tagliare ulteriormente o servire, per mantenerlo extra succoso.
Il filetto di maiale è sano?
Sì, questa ricetta di filetto di maiale paleo è salutare. Ecco alcuni dei nutrienti che troverai nei suoi ingredienti principali:
- Il filetto di maiale ha potassio, zinco, vitamina B6, niacina ed è pieno di proteine.
- Le mele hanno tiamina, folato, vitamina B6 e vitamina C, per citarne alcuni.,
- Le patate dolci sono una grande fonte di fibre, potassio, vitamina C e fosforo.
Come si può vedere, questo filetto di maiale fornello lento è traboccante di un sacco di sostanze nutritive e antiossidanti. Così, si può mangiare il più succoso, migliore ricetta filetto di maiale pentola di coccio senza alcun senso di colpa. 😉
Posso raddoppiare questo filetto di maiale a cottura lenta con ricetta di mele?
Naturalmente, è possibile raddoppiare filetto di maiale fornello lento con le mele. La parte più importante è assicurarsi di utilizzare un fornello lento che è abbastanza grande per ospitare tutto quel cibo!,
SUGGERIMENTO: Il tempo di cottura sarà abbastanza simile per più filetto, ma potrebbe essere un po ‘ più lungo. Cercate di non metterli uno sopra l’altro troppo, e utilizzare un termometro di carne per verificare la cottura (145 gradi F).
Varianti di filetto di maiale in vaso di coccio con mele
Se ti piace cambiare le cose nelle tue ricette, amerai la versatilità di questo sano filetto di maiale in vaso di coccio con mele! Sentitevi liberi di lasciare fuori tutto ciò che non ti piace, o fare alcune aggiunte., Ecco alcune idee:
- Succo di limone-Aggiungere un cucchiaio di succo di limone per aggiungere un po ‘ di zestiness al piatto.
- Carote-Mettere le carote a dadini nel fornello lento aggiungerà ancora più dolcezza.
- Ravanelli-Questi sono un’alternativa a basso contenuto di carboidrati alle patate dolci.
- Pere-Aggiungere fette di coppie con le mele. E ‘ incredibile!
Come conservare il filetto di maiale avanzato
Se finisci con l’arrosto di maiale a cottura lenta avanzato o fai un doppio lotto per averne un po ‘ più tardi, puoi salvarlo facilmente., Mettere il filetto di maiale rimasto con le mele in un contenitore di vetro ermetico con un coperchio in frigo. Durerà circa 3-4 giorni in frigorifero.
Per riscaldare il filetto di maiale rimasto, puoi usare il microonde, il forno o una padella. Vi consiglio il forno per essere più simile alla versione originale, o se si va il percorso padella, si otterrà una consistenza hash incredibile!
Puoi congelare questa ricetta di filetto di maiale?
Sì, è possibile congelare questo facile filetto di maiale ricetta fornello lento., Mettilo in un contenitore ermetico o in un sacchetto congelatore e durerà 6-12 mesi nel congelatore.
Scongelare in frigorifero il giorno prima di utilizzarlo se si ha tempo per pianificare in anticipo. In caso contrario, puoi scongelarlo nel microonde. Quindi, riscaldare il filetto di maiale sano come descritto sopra.
Cosa servire con il filetto di maiale
Questa semplice ricetta di filetto di maiale non ha bisogno di nulla per essere servito con esso, perché ha patate dolci e mele come contorno incorporato!, Tuttavia, se ti capita di farlo senza le patate dolci e vuoi un contorno di carboidrati più basso, ecco alcuni facili contorni sani da provare:
- Ravanelli arrostiti croccanti-questi sono arrostiti,ma potresti anche gettarli nel fornello lento!,
- Cannella Smaltato Carote
- Semplice Arrosto di Cavolini di Bruxelles
Più Paleo Ricette Fornello Lento
Se amate la Pentola di Coccio filetto di maiale con le mele, si dovrebbe vedere questi altri fornello lento paleo ricette:
- Facile Pentola di Coccio Fornello Lento Salsiccia E Peperoni
- Fornello Lento brasato
- Paleo Fornello Lento di Sesamo Pollo
Come Cucinare il Filetto di Maiale in una Pentola di Coccio:Pin per salvare per dopo!,
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SCHEDA RICETTA
Ricetta del filetto di maiale con le mele
Un dolce& ricetta del filetto di maiale con fornello lento salato! Guarda come fare il filetto di maiale in una pentola di coccio con le mele + solo alcuni semplici ingredienti. Easy slow cooker pork roast è puro cibo comfort.,
Ricetta Video
toccare o fare Clic sull’immagine qui sotto per riprodurre il video e imparare a fare questa ricetta!,
Ingredienti
Assicurati che la modalità Safari reader sia DISATTIVATA per visualizzare gli ingredienti.,
- 1 lb filetto di Maiale
- 2 cucchiai di olio di Avocado
- 2 Mele medie (tagliata a dadini e una a fette)
- 1 grossa patata Dolce
- 1 media cipolla Rossa
- 1 cucchiaio di Miele
- 1/2 cucchiaio di Cannella
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di Pepe
Istruzioni
per Ulteriori SUGGERIMENTI su questo paleo ricetta nel post di cui sopra!,
-
Condire il filetto di maiale con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.
-
Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio-alto. Scottare il maiale per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
-
Mettere la patata dolce a dadini, una mela a dadini e la cipolla a dadini sul fondo del fornello lento. Condire con sale e pepe rimanenti.
-
Fare fessure nel filetto di maiale e roba con l’altra mela a fette. Trasferire al fornello lento e cospargere l’intero mix con cannella e condire con miele.,
-
Cuocere a fuoco basso per 7-8 ore, fino a quando la temperatura interna è di 145 gradi F. Riposare per almeno 3 minuti prima di servire.
Ricetta Note
Dimensioni porzione: 1/4 lb filetto di maiale + 1/4 del totale delle verdure nel fornello lento
Video che Mostra Come Fare Pentola di Coccio Filetto di Maiale:
da non perdere il VIDEO qui sopra – è il modo più semplice per imparare a fare Pentola di Coccio Filetto di Maiale!
Informazioni nutrizionali per porzione
Da dove vengono le informazioni nutrizionali? I valori nutrizionali sono forniti come cortesia, provenienti dal database alimentare USDA. Il numero netto di carboidrati esclude sia la fibra che gli alcoli di zucchero (anche se questi ultimi sono raramente visti su questo sito), perché questi non influenzano lo zucchero nel sangue nella maggior parte delle persone. Cerchiamo di essere precisi, ma sentitevi liberi di fare i propri calcoli.,
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