Delicious, tender, fall-apart carne ripieni in tortillas di mais e condita con avocado, coriandolo, e cipolla – questi Tacos di manzo tagliuzzato facile sono così semplici e gustosi!
Oggi è una buona giornata. Bene, ogni giorno è un buon giorno, ma oggi soprattutto.
Due parole … TACO MARTEDÌ!!
Non c’era modo di saltare Taco Martedì la settimana del mio conto alla rovescia Cinco de Mayo.,
Quindi, vi presento i tacos di manzo tagliuzzati più irresistibili e facili.
La carne è la mia versione di manzo messicano. I sapori sono un incrocio tra barbacoa e carne asada. Scottare prima la carne per bloccare tutto il sapore e poi arrostirla in un forno olandese. Puoi fare questa ricetta anche in un fornello lento. Ho fornito le indicazioni per entrambi i metodi nella ricetta.
Questa ricetta produce una buona quantità di carne che può essere utilizzata in tanti modi diversi., Mi piace in tacos (ovviamente), ma la sua anche grande su riso in ciotole taco, avvolto in un burrito, in una quesadilla, in un’insalata, o enchiladas.
Ho farcito la carne in tortillas di mais calde e l’ho condita con fette di avocado, coriandolo tritato, cipolla rossa, un sacco di lime e un po ‘ di salsa piccante. Bello e semplice.
A volte meno è davvero di più.,
Stampa
Descrizione
Delizioso, tenero, caduta apart ripiena di carne in tortillas di mais e condita con avocado, coriandolo e cipolla – questi semplici Brandelli di carne di Manzo Tacos sono così semplici e gustosi!,
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 325°F.,
- Unire origano, peperoncino in polvere, cumino, paprica, sale e pepe in una piccola ciotola. Cospargere il condimento sulla carne e usare la mano per strofinare sulla carne.
- Scaldare l’olio in una pentola fondo pesante o forno olandese a fuoco alto. Scottare la carne su entrambi i lati. Una volta che la carne è scottata, aggiungere aglio, cipolla e jalapeno e cuocere per 1-2 minuti.
- Aggiungere succo d’arancia, succo di lime e brodo (o acqua), raschiando il fondo della pentola per sfumarlo. Coprire e mettere in forno per 2 ½ – 3 ore o fino a quando la carne è abbastanza tenera per distruggere., In alternativa, puoi mettere la carne in un fornello lento dopo averla bruciata. Aggiungere il resto degli ingredienti, coprire e cuocere in basso per 6 ore o in alto per 4 ore.
- Rimuovere manzo dalla pentola e brandello con 2 forchette. Una volta tagliuzzato, riponi la carne nei succhi per evitare che si secchi.
- Per assemblare i tacos, spalmare la carne tritata nel mezzo di una tortilla calda. Top con avocado a fette, coriandolo, cipolla tritata, lime e salsa piccante.,
