Ci sono molte associazioni negative con l’assunzione di troppo zucchero nella dieta: aumento del rischio di aumento di peso, aumento del rischio di infiammazione, aumento della domanda di insulina nel flusso sanguigno e aumento del rischio di alti trigliceridi.
Un altro lato negativo di ottenere troppo zucchero è che si può effettivamente diventare dipendenti da zucchero.
Mangiare quantità moderate di zucchero non è considerato dipendenza da zucchero. Una dipendenza è definita come comportamento compulsivo e incontrollabile con cicli ripetuti (1).,
Nel caso della dipendenza da zucchero, abbuffarsi con cibi ricchi di zucchero fa parte del ciclo. Il ritiro può accadere quando il binging si ferma.
Studi di ricerca (2) suggeriscono che il binging sullo zucchero può influenzare percorsi neurali simili ai farmaci.
Ad esempio, abbuffarsi di zucchero può aumentare il rilascio di dopamina nel sistema neurale. Simile ai farmaci, tagliare lo zucchero può portare a sintomi di astinenza.
Tuttavia, i sintomi di astinenza da astinenza da zucchero dovrebbero essere temporanei., Ottenere attraverso il ritiro dello zucchero può essere fatto, ma può richiedere una quantità elevata di coerenza, disciplina e supporto.
I sintomi di astinenza e la lunghezza possono variare. Alcune persone possono sperimentare sintomi di astinenza da zucchero per alcuni giorni, ma può anche durare fino a poche settimane per alcune persone.
Se si verifica il ciclo di abbuffate di zucchero e sintomi di astinenza, la ricerca della guida da parte di operatori sanitari può offrire ulteriori benefici.
Voglie di zucchero
Uno dei segni più evidenti di qualsiasi ritiro è il desiderio di tornare alla tua dipendenza., Con il ritiro dello zucchero, puoi ottenere forti voglie per lo zucchero che stai cercando di evitare.
Come puoi resistere alle voglie di zucchero attraverso il ritiro? Potrebbe non essere facile, ma seguendo questi passaggi può aiutare.
- Evitare alcuni corridoi nel negozio di alimentari che hanno cibi zuccherati. Non comprare il tuo” vai a ” alimenti di zucchero quando si sta cercando di tagliare lo zucchero! Non portarli nella vostra casa o ambiente di lavoro. Tenere le cose fuori dalla vista aiuterà a tenerle fuori dalla mente.
- Quando hai voglia di qualcosa di dolce, rivolgiti a cibi naturalmente dolci come la frutta., Mangiare frutta al posto di altri dolci può aiutare a soddisfare il tuo desiderio dolce, ma la frutta fornisce anche molti altri nutrienti come antiossidanti e fibre.
- Masticare gomma quando si desidera qualcosa di dolce. Secondo WebMD (3), la gomma da masticare può aiutare a ridurre il desiderio di cibo.
Mal di testa o sensazione di testa leggera
Un altro sintomo che potrebbe essere una parte del ritiro dello zucchero è avere un mal di testa o sensazione di testa leggera.,
Questa potrebbe essere una risposta all’impatto alterato sui percorsi neurali dal taglio dello zucchero, o un mal di testa può derivare dal cambiamento dei livelli di zucchero nel sangue quando si va a tacchino freddo dallo zucchero.
In entrambi i casi, alcuni suggerimenti per contrastare un mal di testa o sentirsi leggeri dal ritiro dello zucchero includono quanto segue.
- Bere liquidi adeguati durante il giorno, e fare la maggior parte della vostra acqua di assunzione di liquidi. Le bevande zuccherate possono essere una fonte concentrata di calorie vuote e zucchero. Tagliarli fuori è un primo passo per abbassare l’assunzione di zucchero aggiunto., Invece di non bere liquidi, aumentare l’assunzione di acqua.
- Tenere una bottiglia d’acqua con voi e lo scopo per bere 8 tazze di acqua per tutto il giorno. Raggiungere il tè non zuccherato può anche essere un’opzione per aiutare a raggiungere l’assunzione di liquidi raccomandata. Si raccomanda anche di evitare l’alcol.
- Mangia qualcosa ogni 3-4 ore. Questo può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Mangia una fonte di fibre (cereali integrali, legumi, frutta, verdura) con una fonte di proteine e grassi sani. Ad esempio, accoppia una mela con un po ‘ di burro di arachidi e cracker integrali per uno spuntino., Fornendo energia stabile, i livelli di zucchero nel sangue non oscilleranno su e giù per tutto il giorno, il che può aiutare il mal di testa o la testa leggera.
Cambiamenti di umore
Alcune persone possono sentirsi irritabili o depresse quando passano attraverso il ritiro dello zucchero. Un cambiamento di umore può accadere a causa dei cambiamenti nel rilascio di endorfine.
Poiché lo zucchero influisce sul rilascio di endorfine, quando tagli lo zucchero il tuo umore potrebbe cambiare.
Tuttavia, questo dovrebbe essere temporaneo. Per combattere i cambiamenti di umore, seguire i consigli per mantenere stabile lo zucchero nel sangue di cui sopra.,
Se ti senti irritabile o triste, trova qualcosa per riempire il tuo tempo con quello che ti piace che è positivo.
Ad esempio, leggere, cucire, camminare fuori, andare in bicicletta, fotografare, ecc. possono essere tutti sbocchi positivi durante il ritiro dello zucchero che possono aiutare a rilasciare alcune endorfine buone nel cervello.
I cambiamenti nei livelli di energia
La letargia o l’aumento della stanchezza possono anche essere un sintomo in quanto il corpo e il cervello si adattano a non avere zucchero. Anche questo dovrebbe essere temporaneo. Se ti senti in questo modo, mira a mangiare regolarmente durante il giorno con pasti equilibrati per sostenere i livelli di energia.,
Aumentare la tua attività potrebbe essere l’ultima cosa che vuoi fare, ma alcuni esercizi possono effettivamente farti sentire più eccitato.
Anche solo pochi minuti di stretching, ginnastica ritmica, camminata o altri esercizi possono aiutarti a dare una spinta di energia.
Suggerimento per il ritiro dello zucchero: non esagerare con i sostituti dello zucchero
L’uso e la sicurezza dei sostituti dello zucchero sono spesso discussi tra gli operatori sanitari. Alcuni suggeriscono che può essere un modo praticabile per lo svezzamento di zucchero e anche aiutare con la perdita di peso.,
Tuttavia, alcuni studi suggeriscono che i sostituti dello zucchero possono effettivamente interferire con il centro di ricompensa del cervello e possono effettivamente aumentare il desiderio di cibo e bevande dolci.
Alcuni studi suggeriscono anche alcuni sostituti dello zucchero possono avere un impatto negativo sui livelli di batteri intestinali.
Se si sceglie di utilizzare sostituti dello zucchero, mantenere l’assunzione al minimo. Il passaggio da un alto apporto di zucchero a un alto apporto di sostituti dello zucchero non sta affrontando il problema alla radice del desiderio di dolci.