Saltando (o lurching) in una cucina rimodellare? Se è così, è molto probabile che si sta per prendere una decisione importante apparecchio: se installare una gamma o una combinazione piano cottura/forno a parete.
La buona e la cattiva notizia è che le opzioni in termini di dimensioni, configurazioni e funzioni di cottura di gamme, piani cottura e forni sono vaste. Ciò consente una migliore adattabilità alle tue esigenze di cottura e ai vincoli fisici della tua cucina. Ma rende anche il processo di selezione complicato., Ecco alcune domande e suggerimenti chiave di architetti e designer per aiutarti a determinare quale configurazione di cottura è la migliore per te.
Ha preso questa decisione di recente? Si prega di condividere le tue esperienze nella sezione commenti qui sotto.
Quali sono i vincoli di spazio della tua cucina?,
Il consenso tra gli esperti è che una gamma è l’opzione migliore per una piccola cucina con spazio limitato a parete e armadio. Le gamme sono semplici nelle loro esigenze di spazio: sono disponibili in larghezze standard (generalmente 24, 30, 36 e 48 pollici) e si inseriscono in un’apertura dell’armadio. I piani cottura occupano spazio sul bancone ma lasciano lo spazio dell’armadio di base disponibile per l’archiviazione. Le esigenze di spazio di un forno a parete singola sono simili a quelle di una gamma standard e offrono una grande flessibilità di posizionamento. È il forno a doppia parete che è lo spazio hog—double forni rimuovere efficacemente 30 a 33 pollici di utilizzabile controsoffitto immobiliare.,
Come decidere con quale combinazione andare? “La scelta si riduce alla metratura disponibile: una gamma di solito occupa meno spazio di un piano cottura e di un forno a parete separato”, afferma Alison Davin di Jute Home, con sede a Bay Area (membro del Remodelista Architect and Designer Directory). “La nostra prima priorità in una cucina è creare un buon flusso: ampio spazio per lavorare, rilassarsi e intrattenere. È seguito da vicino dallo stoccaggio. Se queste due caselle sono selezionate e c’è spazio per risparmiare, adoro la funzionalità di un piano cottura.,”
Hai bisogno di uno o due forni?
Quanto spesso utilizzate i vostri apparecchi di cottura e quanta capacità avete bisogno? Sii realistico su come cucini., Prova a tenere un registro per alcune settimane per tenere traccia di quante volte usi il piano cottura e il forno. Julie Lacap, proprietaria della fonte di elettrodomestici dell’appaltatore a San Francisco, vede i consumatori spesso sopravvalutare il loro bisogno di un forno enorme. Chiamalo il fenomeno del tacchino del Ringraziamento. Può essere un errore progettare l’intera cucina per quel pasto annuale.
- Sei un appassionato fornaio e non vuoi aspettare che le tue verdure arrostite siano fatte prima di cuocere la crostata? Quindi una configurazione a doppio forno potrebbe essere in ordine.,
- Intrattieni ogni fine settimana e fai portare agli amici cibo che deve essere riscaldato mentre il tuo piatto principale è nel forno? Sembra che sia necessario un doppio forno o un cassetto riscaldante. Vedi il nostro post Riscoprire il cassetto riscaldante.
- Ora avete due forni e usate il secondo forno solo una volta all’anno per una riunione di famiglia? Considera di accontentarti di un singolo forno; così com’è, stai perdendo spazio prezioso negli altri 364 giorni all’anno.
Poiché gli intervalli sono generalmente limitati (anche se non sempre) a un forno, i forni a parete sono la strada da percorrere se hai bisogno di due forni a grandezza naturale., Oppure, se ami le gamme ma hai bisogno di due forni, considera l’integrazione con un forno a parete singola. Se sei a corto di spazio a parete, può essere montato in un armadio di base.
Quali sono le tue abitudini di cottura?,
Le tue abitudini di cottura influenzano anche la scelta dell’apparecchio:
- Tendi a stare davanti al tuo piano cottura tendendo alla tua cucina? Se è così, si potrebbe desiderare di evitare il calore irradiato da un forno.
- Trasferisci spesso i piatti dal piano cottura per finire nel forno? La vicinanza è importante in questo caso.
- Quanto vuoi che le tue pentole e padelle siano vicine al tuo apparecchio?
- Hai problemi arretrati? Trasportare pentole pesanti fuori da un forno gamma può essere oneroso. Un forno a muro all’altezza del braccio e degli occhi è probabilmente una scelta migliore per quelli con ginocchia o schiene cattive., Essere consapevoli, tuttavia, di posizionamento forno a parete in relazione alla vostra altezza. Se il forno è posto troppo in alto, gli avambracci sono a rischio di scottarsi e raggiungere il forno potrebbe non essere possibile, costringendoti in un punto scomodo sul lato del forno.
- La configurazione del bruciatore è importante per te? Piani cottura offrono una maggiore flessibilità in stile bruciatore, dimensioni e opzioni come bruciatori a induzione.
Quanti cuochi ci sono nella tua cucina?
Ecco un’istanza in cui il numero di cuochi in cucina è importante. Se sei un cuoco solista, allora non c’è bisogno di preoccuparsi di competere per l’accesso apparecchio. Se, tuttavia, è comune per la tua cucina avere due (o più) chef che operano fianco a fianco, è saggio considerare una configurazione che ti impedisce di intrometterti l’uno nell’altro. L’utilizzo di un piano cottura e di un forno consente la creazione di zone di cottura e cottura separate.,
La vostra cucina ha bisogno di un punto focale?
“Se una cucina ha bisogno di un punto focale, utilizzare una gamma,” dice San Francisco architetto Mark Reilly, un membro del Remodelista Architect and Designer Directory. “Aggiunge peso visivo a uno spazio e può fungere da ancoraggio quando mancano altre funzionalità.,”In alternativa, se una finestra, lavandino, vista, e/o backsplash sono i punti focali, un piano cottura è una buona scelta. Lascerà che le altre caratteristiche si distinguano.
Quali sono le tue preferenze estetiche?,
Poiché ci sono così tante opzioni, la scelta tra una gamma e una combinazione piano cottura / forno può scendere agli sguardi. Ti piace l’impatto di una configurazione di cottura in stile pro? Quindi una gamma potrebbe essere per te. Preferisci la lucidità dei built-in? Forni a parete e un piano cottura sono la strada da percorrere. Anche coloro che preferiscono la configurazione over-under di una gamma a volte optano per un elegante piano cottura con un forno a parete montato sotto.,
Suggerimento: L’architetto Mark Reilly, il cui rimodellamento della cucina Belvedere ha vinto il Remodelista 2013 Best Design Professional Kitchen Award, condivide questo trucco: “Aggiungere un cappuccio maestoso su un piano cottura può dargli il peso di una gamma quando si desidera un forte punto focale ma una gamma non funziona.”Un altro consiglio:” Quando possibile, centrare la gamma / piano cottura sullo spazio cucina, isola, e la porta. Questo aiuta a organizzare lo spazio e crea una forte connessione visiva tra le stanze adiacenti.,”
E il team di progettazione di Henrybuilt osserva che un vantaggio dell’utilizzo di un piano cottura è che ” la linea del piano di lavoro può essere trasportata per un aspetto molto più snello e lineare.”Questa è spesso una considerazione importante nelle configurazioni in cui la cucina e la zona giorno si fondono insieme.
Ci sono differenze significative di costo?
I due fattori di costo sono l’apparecchio e l’installazione. Generalmente, le gamme sono la strada da percorrere per mantenere bassi i costi. Ci sono più opzioni all’estremità inferiore dello spettro di budget e sono anche facili da installare. Detto questo, top-of the-line gamme non sono più convenienti di combo piano cottura/forno. Se stai sostituendo le unità esistenti, è ovviamente meno costoso dal punto di vista dell’installazione attenersi allo stesso tipo di apparecchio. Se stai costruendo una nuova cucina, le opzioni sono varie.,
Un’altra considerazione di costo è la sostituzione. Se un componente di cottura di un intervallo si rompe, è necessario sostituire entrambe le parti funzionanti (piano cottura e forno). Con un piano cottura separato e la configurazione del forno, è possibile sostituirli singolarmente. Detto questo, piani cottura separati e forni variano di dimensioni da marca a marca e dal momento che si integrano a stretto contatto con la mobilia adiacente, si potrebbe avere un minor numero di opzioni quando si tratta di sostituzione. Le gamme sono di dimensioni più standard e facili da sostituire.,
Intervallo vs., sono in una posizione
i Vantaggi del piano Cottura/Forno a Parete Combo:
- più Facile per più cuochi
- la cottura al Forno, può essere più ergonomico: a occhio e il braccio di livello
- Doppio full-size forno capacità
- Adattabilità in cucina configurazione separata con cucina e forno zone
- Flessibilità nel piano di configurazioni e dimensioni, e si può avere un diverso piano cottura e forno larghezze