Questa salsa alla fragola facile è fatto con fragole fresche o congelate e perfetto su cialde, frittelle, o gelato!

La stagione delle fragole si sta lentamente avvolgendo qui ed è sempre triste!

Questa semplice salsa alla fragola è un modo in cui sto sfruttando al meglio le mie bacche estive prima che se ne vadano per sempre.,

Una delle cose migliori di questa salsa alla fragola è quanto sia versatile — puoi mescolare e abbinare le tue fragole con quasi tutti i frutti! Ti ho dato una lista di idee qui sotto, ma sentitevi liberi di mettere il proprio giro su di esso!

Un’altra grande cosa è quanto sia facile da memorizzare.

Abbiamo spesso frittelle o cialde per la prima colazione nel fine settimana, e di solito faccio una sorta di salsa di bacche da mettere su di loro.,

Con questa salsa alla fragola, posso facilmente fare un doppio lotto e conservarne un po ‘ per un altro giorno!

Come preparare la salsa alla fragola:

  1. Lavare bene le fragole in una grande ciotola di acqua fresca e pulita.

Posso usare fragole congelate?

Puoi assolutamente usare le fragole congelate in questa ricetta, e lo faccio per tutto l’inverno quando fresco non è all’altezza.

Puoi scongelare le fragole congelate prima di aggiungerle alla padella o lasciarle congelate.,

Assicurati di mantenere il calore basso fino a quando non si scongelano e aggiungi un impasto di amido di mais per addensare se le bacche congelate rilasciano troppo liquido.

Variazioni su questa ricetta Salsa di fragole:

Sentitevi liberi di divertirsi con la ricetta e rendere il vostro proprio!,

  • Utilizzare la metà di rabarbaro e metà delle fragole per la rabarbaro fragola salsa
  • Utilizzare qualsiasi bacche di avere a portata di mano o in freezer per venire con la propria combinazione
  • Aggiungere qualche fragola fresca fette o a pezzi appena prima di servire extra grosso salsa di fragole
  • Aggiungere la scorza di un limone o di lime prima di servire extra zing
  • Prova un altro dolcificante — miele o stevia avrebbe funzionato, ma cambia il sapore della salsa.,
  • Riduci lo zucchero-se preferisci la tua salsa meno dolce, inizia con 1/4 di tazza di zucchero e aggiungi ulteriore zucchero alla fine dopo la degustazione se necessario.

Come conservare la salsa alla fragola:

Nella remota possibilità che tu abbia un po ‘ di salsa alla fragola avanzata dopo averlo servito, ecco un paio di modi per farlo ultimo.

Conservare in frigorifero:

È possibile conservare in un contenitore ermetico (lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima) e poi conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.,

Spesso facciamo un grande lotto e tenerlo in frigo da utilizzare su questi semifreddi allo Yogurt!

Servire freddo o caldo sul fornello o nel microonde.

Come congelare la salsa alla fragola:

La salsa alla fragola può anche essere facilmente congelata!

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi riporlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto congelatore.

Congelare fino a 3 mesi prima di servire.

Per scongelare, posizionare il contenitore o il sacchetto in un lavandino di acqua tiepida poco profonda per 30-40 minuti fino a quando non si scongela per lo più.

Per riscaldare, riscaldare nel forno a microonde (in una ciotola a microonde) o sul piano cottura.,

Cosa servire con la salsa alla fragola:

Ci sono tanti modi per gustare questa salsa alla fragola, questi sono solo alcuni per iniziare!

  • Frittelle di grano intero — un sano inizio di giornata
  • French Toast Casseruola-preparare la sera prima!
  • Farina d’avena istantanea o farina d’avena a fornello lento — aggiungi un tocco fruttato.
  • Facile ricetta Cheesecake-una tela bianca per quelle bacche estive!,

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Salsa di Fragole ricetta

scritto da Ashley Fehr

5 4 voti

Questa semplice Salsa di Fragole fatta con freschi o surgelati fragole e perfetto in cialde, frittelle, o il gelato!,>

  • 2 lb fragole fresche lavate e tritate
  • 1/2 tazza di zucchero semolato (100 g)
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • Istruzioni

    • Luogo di fragole in una pentola capiente con lo zucchero semolato e cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando le bacche sono ammorbiditi e c’è un sacco di succo di frutta in padella — questo ha preso circa 20-25 minuti per me.,
    • Mescolare insieme amido di mais e acqua e aggiungere alle fragole mentre è ancora sul fuoco. Mescolare fino a quando addensato e togliere dal fuoco.
    • Mescolare la vaniglia e lasciare raffreddare leggermente prima di servire caldo, o lasciare raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per servire più tardi.,

    Informazioni Nutrizionali

    Calorie: 51cal | Carboidrati: 13g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Saturi, Grassi: 1g | Sodio: 1mg | Potassio: 99mg | Fibre: 1 g | Zucchero: 10g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 38mg | Calcio: 10mg | Ferro da stiro: 1mg
    parole chiave salsa di fragole

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