Uno su 5 americani esperienza bruciore di stomaco o reflusso acido su base settimanale; 40 per cento di noi trattare con esso almeno una volta al mese. In molti casi, diamo la colpa alla salsa piccante e prendiamo una medicina da banco per rimediare. Forse è il momento di pensare in modo diverso.,
L’adenocarcinoma esofageo — il cancro del rivestimento del tubo morbido che trasporta cibo e bevande dalla bocca allo stomaco — è aumentato di sette volte dai primi anni 1970, afferma Paul Oberstein, direttore del programma di oncologia medica gastrointestinale presso il Perlmutter Cancer Center della NYU Langone a Manhattan. L’American Cancer Society stima che 15.850 americani moriranno di cancro esofageo quest’anno. Ottantacinque per cento dei tumori esofagei si trovano nelle persone 55 e più anziani; circa quattro volte più uomini ottenere la malattia come le donne.,
“È uno dei problemi in più rapida crescita che abbiamo nella nostra popolazione”, afferma David Odell, assistente professore alla Northwestern University Feinberg School of Medicine, chirurgo toracico al Northwestern Memorial Hospital e ricercatore principale su uno studio sul cancro esofageo finanziato dall’American Cancer Society.
L’aumento del cancro ha parallelo all’aumento della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), il nome medico per quando si hanno attacchi di reflusso acido due o più volte alla settimana. GERD ha diverse cause, guidate dall’obesità, una tendenza verso pasti abbondanti e uno stile di vita ad alto stress., Ma molte persone non si rendono conto che i sintomi comuni di bruciore di stomaco possono sia portare a e mascherare qualcosa di più serio.
Il bruciore di stomaco cronico può talvolta portare a un disturbo chiamato esofago di Barrett, in cui le cellule dell’esofago, normalmente cellule squamose come quelle della pelle, iniziano a trasformarsi in cellule ghiandolari come quelle dello stomaco. ” Quando è esposto all’acido dello stomaco, l’esofago cerca di sembrare più simile allo stomaco”, spiega Odell. “Il cinque percento dei pazienti con GERD svilupperà quello di Barrett e il 10 percento di questi svilupperà il cancro.,”
Sfortunatamente, è facile confondere i segni del cancro con il semplice bruciore di stomaco. E ‘esattamente quello che e’ successo a Ellen Tauscher, 66 anni. Il suo lavoro potrebbe essere stato più stressante della maggior parte: Tauscher era un sottosegretario di stato nell’amministrazione Obama. In 2010, durante un periodo particolarmente stressante della sua vita (era a Ginevra, negoziando un trattato di controllo delle armi con la Russia), ha iniziato a sperimentare i classici sintomi del reflusso acido. “Ho avuto un dolore al petto dopo la maggior parte dei pasti e ho avuto difficoltà a deglutire”, spiega. “Non ero sicuro di quello che stavo vivendo., Passò un momento e la sensazione stretta cominciò ad attenuarsi. Ho col gesso fino a stress e lasciato a quello.”
Ma nei prossimi cinque mesi, i suoi sintomi sono aumentati sia in frequenza che in gravità. A volte rendevano impossibile mangiare. Quando chiamò il suo medico di base, concluse che i suoi sintomi erano insoliti e le chiese di venire il giorno successivo.
” Se il mio medico mi avesse detto quel giorno ciò che a molti pazienti viene detto quando si lamentano per la prima volta dei sintomi da reflusso — prendere Prilosec per sei settimane e vedere se i sintomi si attenuano — Sarei morto oggi”, dice Tauscher., Invece, ha ordinato un’endoscopia, una procedura in cui un tubo sottile con una luce e una fotocamera alla fine viene alimentato nel tratto digestivo in modo che il medico possa ispezionarlo. Il test ha rivelato che i sintomi di Tauscher sono stati causati da un tumore lungo tre pollici che era cresciuto quasi tre quarti del modo intorno all’interno del suo esofago.
Uno dei motivi per cui il cancro di Tauscher è stato diagnosticato così rapidamente è che non aveva una storia di GERD., Chi soffre di reflusso cronico non è probabile che ottenga tale assistenza immediata, che fa parte della ragione per cui il cancro esofageo ha un tasso di sopravvivenza a cinque anni inferiore al 20%. E ‘ qualcosa che Oberstein vuole cambiare.
” Se qualcuno ha bruciore di stomaco che non è controllato da farmaci o semplici misure come non sdraiarsi dopo aver mangiato, è fondamentale che seguano il loro medico o un gastroenterologo”, dice. Il medico può raccomandare un’endoscopia per vedere se hai segni di problemi esofagei.,
Linea di fondo, dice Odell: “Se hai il reflusso, discutilo con il tuo medico per assicurarti che non ci sia nient’altro in corso. E se hai difficoltà a deglutire, consulta immediatamente il tuo medico; potrebbe essere il primo segno di un tumore.”
La dieta antitumorale
Passare a una dieta più sana può invertire GERD e ridurre il rischio di cancro esofageo. Focalizza il tuo mangiare su:
- Alimenti ricchi di fibre. Una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di esofago di Barrett fino al 66% e di adenocarcinoma esofageo fino al 34%.
- Frutta e verdura., Quando la gente mangia più frutta e verdura in una varietà di colori come parte della loro dieta regolare, il loro rischio di Barrett è ridotto di ben il 73 per cento, e il loro rischio di adenocarcinoma esofageo è ridotto di circa il 32 per cento.
- Verdure a foglia verde e legumi. L’assunzione di folato da fonti dietetiche come verdure a foglia verde e legumi ha dimostrato di ridurre il rischio di esofago di Barrett e cancro esofageo fino al 60 percento.