Se ti piace cucinare e ti piace dilettarti con le più recenti tecnologie, le friggitrici ad aria sono la tua prossima conquista.
Ma non c’è miele senza api.
Quindi le friggitrici ad aria possono darti mal di testa se stai cercando friggitrici ad aria ma finisci in un post cancerogeno – letteralmente!,
Cosa e perché delle friggitrici ad aria
Una friggitrice ad aria frigge letteralmente con l’aria – un’ondata di aria calda soffierà intorno al cibo coperto di olio e lo friggerà. Ciò che i funzionari chiamano è la reazione di Maillard.
Se sei un fan dei cibi fritti come me, allora dovresti essere innamorato di quel caratteristico strato brunastro nella parte più alta del cibo. È il lovechild di ridurre gli zuccheri e gli amminoacidi.
Tutti i cibi fritti, torte, biscotti ce l’hanno. Questa è la motivazione principale dietro la frittura profonda e una friggitrice ad aria realizza questo facendo circolare aria calda in tutto il cibo mirato., Ma la tua mente si sta chiedendo come puoi cucinare cibi crudi nelle tue friggitrici ad aria?
Nella normale frittura profonda, il cibo sarà circondato da olio bollente bollente e l’oggetto da friggere è immerso nell’olio, la reazione di Maillard ha luogo. In una friggitrice ad aria, il cibo da friggere è rivestito in un sottile strato di olio, non sommerso, e l’aria calda fornisce un’atmosfera riscaldata. Quindi la frittura profonda viene emulata con aria estremamente riscaldata.
Cosa causa il cancro
Mentre stiamo discutendo la connessione di air fryer ai tumori e roba dobbiamo avere una visione chiara del cancro e delle sue cause., Il cancro è una crescita innaturale delle cellule dovuta alla mutazione del gene. Ma le ricerche hanno indicato la connessione e l’aumento del rischio di cancro tra molti fattori. Uno dei quali è la RADIAZIONE.
Radiazioni
La radiazione è uno dei ben noti agenti cancerogeni noti agli uomini. La radiazione ad alta energia come la radiazione gamma o i raggi X è chiamata radiazione ionizzante. Questi sono noti per alterare lo stato a livello atomico. Formare un punto di vista medico, questo può alterare il DNA e può contribuire a causare il cancro. La mutazione genetica è la causa sottostante di tutte le situazioni di cancro e le radiazioni di questa natura possono mutare i geni.,
La radiazione ionizzante può alterare gli atomi cambiando l’elettrone più esterno. Ciò causa una mutazione nelle cellule. Quindi le radiazioni possono aumentare il rischio di cancro. Ci sono più fattori diversi dalle radiazioni responsabili della maggiore probabilità di cancro come agenti cancerogeni, fumo o ormoni per citarne alcuni, ma per questa sezione, non avremo bisogno di discuterne.
Radiazioni e friggitrici ad aria
Guardando indietro alla friggitrice ad aria, se la friggitrice causa il cancro è attraverso avvelenamento da radiazioni o agenti cancerogeni., Per capire come potrebbe influenzarci in modo dannoso dovremmo prima capire come funziona.
ComEla friggitrice ad aria frigge
Va bene, quindi è così che è fatto-
- Un riscaldatore produce calore, o più accuratamente aria riscaldata. Quindi un ventilatore farebbe circolare quell’aria riscaldata in tutto l’apparecchio.
- Per la quantità di olio necessaria, solo un cucchiaio di olio è sufficiente per qualsiasi cibo che si è disposti a cucinare. Hai solo bisogno di coprire tutto il cibo in uno strato di olio per riprodurre l’effetto Maillard.
- Il calore è essenzialmente un tipo di radiazione., Ma non ionizzante o il tipo che è dannoso o contribuisce al cancro.
I vantaggi dell’utilizzo di una friggitrice ad aria sono menzionati qui.
Gli agenti cancerogeni sono materiali che possono aumentare anche le tue possibilità di cancro. Mentre stiamo parlando di friggitrici ad aria, un agente cancerogeno deve essere discusso in dettaglio-acrilamide. L’acrilamide può aumentare il rischio di cancro. Si trova principalmente su cibi fritti come le patatine fritte.
Friggitrici ad aria eacrilammide
Poiché l’acrilammide si trova in quasi tutti i prodotti fritti in olio, una friggitrice ad aria è naturalmente collegata all’acrilammide., Normalmente l’acrilammide si trova nelle materie plastiche e negli alimenti che vengono lavorati a temperature molto elevate. La frittura francese fritta ha tracce di acrilammide in esse. Ma che io nulla di cui aver paura a tutti. In effetti, la friggitrice ad aria è il tuo salvatore in questo caso. Gli studi hanno dimostrato che l’aria che frigge i tuoi piatti può effettivamente essere una benedizione quando si tratta di acrilammide. Durante la cottura delle patatine fritte, ad esempio, è possibile ridurre la quantità di acrilammide fino al dieci percento secondo una ricerca del Journal of Food and Science.
Quindi, canceroso o no?,
Quindi la domanda si riduce alle friggitrici ad aria che sono un catalizzatore forcancers o no. Mentre si esamina il meccanismo di lavoro di una friggitrice ad aria, non è responsabile delle radiazioni, quindi siamo chiari in questo modo – nessuna prova concreta per la friggitrice ad aria colpevole.
Restano da discutere solo gli agenti cancerogeni. L’acrilammide non viene a giocare e anche se fa una quantità minima, non si è dimostrato cancerogeno ad alto impatto, quindi puoi tirare un sospiro di sollievo.
La friggitrice ad aria causa il cancro? No, sicuramente non lo fa!,
Considerando tutto, il forno friggitrice a 6 QT Power è dotato di qualità superiore, aspetto, capacità e multifunzionalità. E se si vuole risolvere ad un prezzo moderato, questo sarebbe probabilmente il più adatto in grado di fornire una perfetta manutenzione.
Inoltre, passare attraverso la guida di manutenzione finale per una facile pulizia suggerimenti.
Altririguardazioni relative alla tua friggitrice preferita
Il cancro è una parola grossa nella nostra vita quotidiana. Questo mostro nell’armadio deve ancora essere sconfitto dalla medicina moderna. Il tuo ultimo aggiornamento friggitrice aria non è responsabile per il cancro., Ma è sano in altri aspetti?
La friggitrice aria viene fornito con un manuale, si prega di consultare per non burnyour cibo! La parte scura che è causata da un eccesso di frittura può contenere precedentemente menzionato acrilammide, quindi evitare di bruciare e consumare croste bruciate.
Mentre si tratta di obesità, fast food frittoè probabilmente uno dei motivi principali dietro di esso. Depp prodotti fritti sono deeplydipped in olio mentre la friggitrice aria può fare il trucco in un minimo di asingle cucchiaio di olio. Quindi il cibo fritto all’aria è in realtà più sano su questoconto!
Friggitrici aria sono qui per rimanere!, Con la sua nuova tecnologia e il metodo meno oleoso per friggere è altamente redditizio investire in una friggitrice ad aria in questo momento! Ma non dimenticare una cosa, il cibo fritto ad alta temperatura non è mai un’alternativa a un pasto leggermente fatto in casa.