Madame Lelica

Un mixer stand è il migliore amico di un fornaio, ma c’è molto di più che può fare in cucina oltre a mescolare la pasta—quindi non c’è bisogno di conservarlo per l’estate., Se hai pensato di fare il grande passo ma hai ancora bisogno di essere convincente, controlla tutte le cose che sarai in grado di fare con il tuo KitchenAid (o qualsiasi altra marca).

Ammetto, per quanto amo il cibo e la cucina, non sono un drogato di utensili da cucina. Set me up con le basi-un buon coltello da chef, tagliere, padella in ghisa, un paio di spatole, alcune pinze, e uno o due ciotole di miscelazione—e io sono praticamente a posto.,

Quindi per me, qualcosa come un mixer stand, come splendido e iconico un pezzo da cucina così com’è, è sempre sembrato un po ‘ una stravaganza inutile (soprattutto dato il cartellino del prezzo associato a $200-$400).

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“Sarebbe diverso se fossi più un fornaio”, penserei, sprezzante. Ma, a quanto pare, lo scherzo è su di me., Come risulta, il mixer stand è molto più diversificata e multifunzionale gadget da cucina che soddisfa l’occhio, dimostrando che può essere utile al di là del previsto cookie-pasta-e-panna montata gioco. E non sto solo parlando di tutte le cose interessanti che si possono fare quando si sborsare per divertimento add-on allegati come un creatore di pasta, spiralizer, o spremiagrumi, sia.,

Per dimostrare il punto, abbiamo arrotondato otto del nostro cibo creativo e inaspettato per l’utilizzo di un mixer stand, più uno solo per divertimento:

Mescolare Polpette

mi sento afferrare il vostro forconi e le torce, i puristi, ma il fatto della questione è buttare tutto l’umido e il secco ingredienti nella ciotola e semplicemente sfogliando un interruttore rende polpetta di montaggio molto facile. P.S.,, Gli amanti del polpettone dovrebbero anche prendere nota di questa tecnica a mani libere” Sorry, just got my nails done “- è quasi il modo in cui la mamma lo faceva, solo, sai, un po ‘ meno lavoro.

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Frustare purè di patate perfetto

Si sta andando a voler destinare questo pro-tip per le vacanze, la fiducia (e probabilmente si desidera che avevi conosciuto su di esso per il Ringraziamento)., Poiché la stagione di cottura delle vacanze è già abbastanza lavoro, ti consigliamo di saltare l’atto del martire “Devo fare tutto a mano” e lasciare la macinatura delle patate alla macchina. I taters risultanti sono lisci, soffici e, soprattutto, senza grasso di gomito.

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Triturazione di pollo, tacchino, manzo o maiale

Voglia di insalata di pollo? Enchiladas di tacchino? Un panino al maiale tirato?, Tagliare il gancio tempo gettando tenera, cotta la carne nella vostra ciotola di miscelazione, impostare la velocità bassa, e lasciare che la pagaia allegato di fare tutte le triturazione per voi:

Facendo Marshmallows

la Maggior parte dei mixer stand proprietari sono probabilmente familiarità con l’utilizzo dello strumento per montare perfettamente lucido, rigido-picco di meringa. Forse meno ovvio, ma altrettanto efficace è quello di utilizzare il mixer per fare marshmallow blu nastro calibro. Seriamente, la tua cioccolata calda e s’mores ti ringrazieranno.,

Uova strapazzate

Se ami ospitare grandi gruppi dei tuoi più cari per il brunch, considera di mettere da parte la frusta e la ciotola a favore di questa soluzione elettronica più efficiente. Salva il lavoro del bicipite per la palestra, non il massiccio lotto di uova strapazzate.,

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Guacamole Mashing

La stessa filosofia di cui sopra si applica se stai ospitando un grande gruppo per un barbecue nel cortile e hai bisogno di fare abbastanza del tuo guacamole firma per andare in giro. Voglio dire, andiamo, a corto di guac mid-fiesta perché il tuo braccio si è stancato di mescolare? Non e ‘ accettabile. Siate intelligenti: Lasciate che il mixer stand fare il lavoro e utilizzare il mortaio e pestello solo per la presentazione.,

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Fare cuori di caramelle fatti in casa

Mentre ci vuole tempo e pazienza per tagliare tutti quei piccoli cuori, fare le tue caramelle è incredibilmente facile con un mixer stand (sicuramente non vorresti provare a mescolare questo impasto denso e appiccicoso a mano). Al di fuori di San Valentino, utilizzare la stessa tecnica per fare qualsiasi altro tratta che si desidera, da fiori di caramelle a un alfabeto commestibile, il tutto in qualsiasi colore e sapore combo che si desidera. Vedere come fare caramelle cuore conversazione fai da te.,

Fare in casa morbido servire

Lo sapevate anche che era possibile fare turbinii di morbido servire a casa? E ‘ —e il mixer stand è lo strumento migliore per il lavoro! Certo, il processo è un po ‘ complicato, e dal momento che si tratta di ghiaccio secco, ti consigliamo di stare attenti, ma se amate un buon progetto di cucina, questo è l’ultimo per l’estate. Prendi la ricetta fatta in casa morbido servire gelato. (E non dimenticare il tuffo al cioccolato!,)

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Fare la pasta da gioco fatta in casa

Certo, tutti sanno che i mixer da stand sono ottimi per mescolare la pasta—biscotto, pane, pizza—ma si scopre che puoi anche usare la tua macchina per fare un’altra Parla dei tuoi # funcreativeDIYparentgoals.

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Immagine di intestazione per gentile concessione di .