Di Paer Johansson
Valutazione: B+
Qualcosa di grosso è successo questa settimana. L’hai sentito?
Il 13 ottobre, i distillatori irlandesi hanno lanciato la loro 37a edizione della gamma Midleton Very Rare. Questa è l’ultima edizione rilasciata dall’ex maestro distillatore Brian Nation, mentre sta consegnando il banner a Kevin O’Gorman.
Brian ha scelto una selezione di whisky irlandesi pot still e single grain invecchiati da 13 a 35 anni in botti di rovere americano ex bourbon leggermente carbonizzati per la sua ultima espressione del 2020., Un più alto del solito inclusione di pot ancora spiriti, combinato con l ” utilizzo di alcuni barili di ricarica si dice che si traduca in un whisky di lusso ed equilibrato con ricchi pot ancora note e una chiara distinzione del distillato di grano.
Kevin O’Gorman, appena nominato Master Distiller presso Irish Distillers, ha commentato:
“Come collega e amico di Brian per molti anni, non potrei essere più orgoglioso di presentare la sua ultima annata Midleton Very Rare e la sua eredità come Master Distiller di Irish Distillers, ai consumatori di tutto il mondo.,
Il Whisky
Sono sempre impressionato dalla bella bottiglia con il piccolo nick distinto nel collo e il corpo si assottiglia verso il basso per un solido, fondo spesso. La bottiglia trasuda ancora qualità e raffinatezza.
Il colore del liquido è meravigliosamente dorato chiaro e le gambe sul lato del vetro sono lente e dolci.
Il naso è incantevole. Dolce fondente alla vaniglia all’inizio, presto accompagnato da frutti estivi come lamponi, uva spina e mele verdi. Dolce e fruttato, ma pur mantenendo quella freschezza distillata., C’è anche un chiaro sfondo di grano che dà corpo al naso.
Il gusto è ancora fresco con scorza d’arancia e agrumi, seguito da note erbacee di rosmarino e fichi maturi. È un’esplosione di gusto morbido se una cosa del genere è possibile.
La dolcezza rimane nel finale, accompagnata da influenze di rovere di cannella e spezie esotiche. Rimane per un tempo abbastanza lungo e lascia un’impressione vellutata di sorbetti.
È questa la fine? No., In una pausa dalla tradizione e in risposta alla domanda dei consumatori per l’annata annuale da rendere disponibile all’inizio dell’anno, Kevin O’Gorman sarà il terzo master distiller di sempre a influenzare questa gamma rivelando Midleton Very Rare 2021 già nella primavera del prossimo anno.
Ora, questo è qualcosa per aiutarti a superare l’inverno tetro. Come al solito, Midleton Molto raro è imbottigliato al 40% ABV.,
Il prezzo
Midleton Very Rare 2020 è disponibile online e in Irlanda ora, e arriverà sugli scaffali di Regno Unito, Stati Uniti, Global Travel Retail, Australia, Germania e Canada nei prossimi mesi al prezzo di €210.