Cremoso Vegan Pasta fatta in 25 minuti o meno!!! Pasta vegana perfettamente al dente condita con peperone saltato, broccoli, pomodori secchi, & una salsa di pasta vegana cremosa al limone fatta in casa con anacardi. La ricetta di pasta sana più semplice – è totalmente senza latticini, vegan & pieno di verdure!,
Aggiungi questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico per dopo!!!
Ragazzi, ce l’abbiamo fatta! La fine di marzo triste è in vista, & abbiamo fatto attraverso un intero mese di ricette a base vegetale! È stato cremoso &sognante, totalmente craveable,& anche leggermente inaspettato. & Non avrei potuto amarlo di più.,
Sono stato davvero così ossessionato da quanto bene si siano rivelate tutte le ricette di marzo a base vegetale (voglio dire, anche Chris le ha amate, ah!). & Voi ragazzi siete stati così a bordo con provare vegetariano& cucina vegana per le vostre famiglie. E ‘ stato così divertente da guardare & essere una parte di!
Stiamo avvolgendo a base vegetale marzo oggi con quello che in realtà ha finito per essere la mia ricetta preferita di tutto il mese lem limone basilico cremoso vegan pasta con broccoli& pomodori secchi.,
limone basilico cremoso vegan pasta con broccoli& pomodori secchi
oh mio dio.
oh mio dio, oh mio dio, oh mio dio.
sto SFOGLIANDO questa pasta vegana cremosa al basilico al limone. è praticamente perfetto, in tanti modi:
- totalmente cremoso, ma totalmente vegano (diciamo whaaat?!)
- completamente sano (è fondamentalmente una padella piena di verdure!,)
- pieno di vibrazioni primaverili (confortante, ma così super fresco)
- così freakin’ facile da buttare insieme
- 100% weeknight amichevole (fatto start-to-finish in meno di 25 minuti!)
non avevo intenzione di condividere una ricetta di pasta nella linea di marzo a base vegetale until fino a quando questa pasta vegana cremosa al basilico al limone non è accaduta una notte. & lascia che ti dica: è la migliore coincidenza la mia cucina da molto tempo. troppo bello per non condividere!,
il retroscena: ho ottenuto casualmente le voglie più intense per uno dei miei piatti di pasta preferiti al ristorante italiano dove lavoravo. questo piatto di pasta è la mia idea della perfetta pasta primaverile, fatta con cipolle, pomodori secchi,& tonnellate di broccoli. la parte migliore, però, è che è tutto gettato nella salsa di crema di pesto più follemente vellutata.
parti uguali confortanti & fresh fresh & è seriamente a.morire.per.
l’unico problema?, quando la brama ha colpito non avevo pesto &nessuna crema pesante a portata di mano,& era una di quelle notti in cui avrei fatto praticamente tutto per non dover uscire di casa. (ahem, the bachelor stava per essere su in tipo 30 minuti. priorità!?)
passando al mio frigorifero & dispensa, ho afferrato alcuni ingredienti che pensavo potessero funzionare per soddisfare la mia voglia:
- alcuni cimette di broccoli per rinforzare la pasta.,
- alcune manciate di rucola rimanente per aggiungere un morso addictively pepato.
- pomodori secchi per una maggiore ricchezza.
- &alcuni basilico& anacardi a (*dita incrociate*) fare una salsa di crema di basilico facile senza l’utilizzo di qualsiasi latticini.
quello che è successo dopo è stato a dir poco magico.,
tutto si è riunito così facilmente & rapidamente che la parte più lunga di preparare questa cena di pasta vegana stava aspettando che la pasta bollisse! la salsa di pasta vegana cremosa ha funzionato perfettamente. (like come, così perfettamente potrei mai fare una salsa di panna con latticini mai più, haha!)& i sapori hanno colpito tutte le note che volevo: luminoso& fresco, ma ancora super accogliente& confortante.
& la parte migliore?
totalmente vegano, ma ancora totalmente cremoso., totalmente sano, ma ancora totalmente soddisfacente. & totalmente notte-friendly.
(& la seconda parte migliore? ho placcato la mia cena & plopped sul divano giusto in tempo per prendere lo scapolo. bum shakalaka.)
salsa di pasta cremosa easy vegan (made fatta con anacardi!)
se hai letto pwwb per un po’, sai che non posso resistere a una buona situazione cremosa di anacardi (mostra a: smoky chipotle anacardio queso. allegato b: cremoso chipotle lime anacardio crema.).,
ero abbastanza fiducioso che avrei potuto anche usare anacardi per fare una salsa di pasta cremosa vegan,& funziona totalmente! la salsa di pasta vegana cremosa al basilico al limone ha rubato lo spettacolo in questa ricetta di pasta! è seriamente buono, & puoi metterlo insieme in meno di 5 minuti.,
per rendere il cremoso vegana pasta in salsa, è necessario:
- anacardi
- aglio
- limone
- basilico fresco
- acqua
- & un pizzico di sale kosher
semplicemente aggiungere tutti gli ingredienti per un ad alta velocità, frullatore & lasciate frullare per un buon 1-2 minuti fino a quando il composto è perfettamente spessore & cremosa. voilà! salsa di pasta vegana cremosa, facile come può essere.
nota a margine: di solito consiglio un robot da cucina per compiti come questo, ma preferisco davvero usare un frullatore per le salse di anacardi., la lama in un robot da cucina non è davvero adatta per abbattere gli anacardi nella consistenza cremosa e sognante che stiamo cercando qui-inevitabilmente finirai con alcuni pezzi grossi di anacardi. niente bueno. prometti, un buon frullatore ad alta velocità sarà la tua migliore amica per preparare una salsa di pasta cremosa vegana. questo è il frullatore che ho& amore.
una ricetta di pasta vegana facile perfetta per cucinare durante la settimana!
la mia cosa preferita, preferita, preferita di questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico al limone è quanto sia facile da mettere insieme, specialmente in una notte feriale., l’intero piatto si riunisce in meno di 25 minuti-veramente, la parte più lunga di questa ricetta è in attesa che l’acqua bolle!
per preparare questa pasta vegana cremosa al basilico al limone ogni sera della settimana, dovrai:
- far bollire la pasta& broccoli.
- tritare rapidamente & saltare alcune verdure.
- prepara la salsa di pasta cremosa al basilico al limone.
- lancia tutto insieme!,
se sei il tipo di persona che ama la preparazione del pasto, puoi tagliare completamente le tue verdure (i broccoli, la cipolla,&peperone)& prepara in anticipo la salsa di pasta vegana cremosa al basilico. conservare tutto separatamente in frigorifero per un massimo di 1 settimana. a cena tutto quello che dovete fare è far bollire la pasta & buttare tutto insieme – non potrebbe essere più facile!,
La recensione onesta del mio marito amante della carne di questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico al limone
la mia parte inaspettatamente preferita di creare tutte le ricette per la marcia a base vegetale sta ascoltando quello che mio marito chris ha da dire su di loro. è un amante della carne totale, quindi so che sono a qualcosa quando posso creare una ricetta vegetariana o vegana che gli piace davvero.
dal momento che mangiare a base vegetale può essere una nuova impresa per alcune delle vostre famiglie, ho pensato che sarebbe stato davvero divertente chiedere a Chris di scrivere i suoi pensieri onesti sulle ricette di questo mese.,
per la piena trasparenza, gli ho fatto davvero fatica a non essere ossessionato da questa ricetta, solo perché ne sono così innamorato! onestamente era la mia ricetta preferita del mese! 
ecco cosa aveva da dire su questa pasta vegana cremosa al basilico al limone:
jess è arrabbiata con me perché non pensa che mi piaccia questa ricetta quanto dovrei.
è letteralmente nella mia top 5 ricette che abbia mai sviluppato!
è un piatto di pasta incredibilmente saporito e ripieno che non ti appesantisce ma non ti lascia mancare le proteine.
TOP 5!!, ha creato così tanto cibo delizioso negli ultimi 2 + anni e questo è nella TOP 5 di tutto!!! 
mean voglio dire, immagino che non sia male, eh?!
se ami questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico, ecco alcune altre ricette vegane facili che devi provare!,egan taco insalata {vegetariano, senza latticini, vegan}
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Descrizione
Cremoso vegan pasta fatta in 25 minuti o meno!!! Pasta vegana perfettamente al dente condita con peperone saltato, broccoli, pomodori secchi, & una salsa di pasta vegana cremosa al limone fatta in casa con anacardi. La ricetta di pasta sana più semplice – totalmente senza latticini, vegan & pieno di verdure!,olio vivo
limone basilico salsa di crema di anacardi:
- 1 coppa arrosto, non salato, anacardi
- 3 spicchi d’aglio
- ½ limone, juiced
- 1 tazza di pranzo al basilico fresco
- 1 tazza di acqua
- ½ cucchiaino di sale Kosher
Istruzioni
- Lessate la pasta: Portare una grande pentola di acqua a ebollizione., Una volta bollente, salare generosamente l’acqua. Aggiungere la pasta e cuocere al dente, secondo le indicazioni sulla confezione. Circa 2 minuti prima che la pasta sia al dente, aggiungere le cimette di broccoli nella pentola per cuocere con la pasta mentre la pasta finisce la cottura. Riserva 1 tazza di acqua di pasta amidacea. Scolate la pasta e mettetela da parte.
- Prepara la salsa di crema di anacardi al basilico al limone: aggiungi tutti gli ingredienti elencati in un frullatore ad alta velocità. Frullare fino a che liscio e cremoso. Mettere da parte o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 settimana.,
- Cuocere le verdure: Aggiungere l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere la cipolla e il peperone. Condire con 1 cucchiaino di sale Kosher e ½ cucchiaino di pepe nero macinato. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si ammorbidiscono leggermente, 3-4 minuti. Una volta ammorbidito, aggiungere i pomodori secchi e la rucola nella padella. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori essiccati al sole si ammorbidiscono e la rucola appassisce leggermente, 1-2 minuti.
- Finisci la pasta vegana cremosa: Una volta che le verdure sono pronte, aggiungi la pasta scolata & broccoli nella padella., Versare sopra la salsa di crema di anacardi al basilico al limone. Toss per combinare, aggiungendo un po ‘ di acqua di pasta amidacea riservata come si va a raggiungere la consistenza desiderata. Assaggiare e condire ulteriormente con sale o una spremuta di succo di limone fresco, a piacere. Servire immediatamente. Divertiti!
Note
- Pasta: Ovviamente, per rendere questa pasta vegana, usa la tua pasta vegana preferita. Adoro le paste integrali di DeLallo-sono totalmente vegane., Mentre preferisco un breve noodle strutturato per questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico al limone (si aggrappa alla salsa davvero bene – nella foto qui è rigatoni), puoi usare qualsiasi forma ti piaccia di più.
- Pomodori secchi: Trovo 3 sacchetti di oncia di pomodori secchi a fette a Trader Joe & funzionano davvero bene per questa ricetta. Ti consigliamo di utilizzare pomodori secchi essiccati al sole per questa ricetta, non il tipo che viene confezionato in olio, per garantire che la pasta cremosa vegana non diventi super grassa.,
Parole chiave: pasta vegana cremosa, salsa di pasta vegana cremosa
Non dimenticare di appuntare questa ricetta di pasta vegana cremosa al basilico per dopo!!!
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