Madame Lelica

Il mais smerlato di formaggio è una deliziosa opzione di contorno da servire insieme al pollo alla griglia, vacanze prosciutto, barbecue di maiale, brasato e oltre. Sormontato da un croccante cracker topping, è un contorno che la famiglia amerà tutto l’anno.

Mais smerlato

Sono certo che quando senti “smerlato” pensi immediatamente alle patate smerlate., Sono simili a questa casseruola di mais smerlato in quanto entrambi utilizzano formaggio e sono cotti in forma di casseruola. Questo è il tipo di piatto si può godere tutto l’anno, ma, è spesso visto sulla Pasqua, Ringraziamento e Natale tavoli qui nel sud. Da non confondere con il budino di mais più leggero e più dolce o la casseruola di mais, che ha una consistenza di pane di mais. Ha quell’atmosfera dolce-salata che noi, come famiglia, siamo parziali nel mangiare.,

Suggerimenti per la produzione di mais smerlato

• È possibile utilizzare mais fresco o congelato in questa casseruola.
• I cracker del club sono anche deliziosi per la guarnizione, ma i cracker Ritz sono il mio cracker preferito da usare.
• È possibile regolare la dolcezza al vostro gusto aumentando o diminuendo la quantità di zucchero nella ricetta.
• Se vuoi aggiungere un po ‘ di calcio, sostituisci pepper jack cheese per il cheddar nella stessa quantità.,

Piatti da servire con mais smerlato

Non puoi sbagliare con questo piatto per un pasto festivo, un evento potluck o una festa di famiglia. Alcuni piatti che potresti considerare come un antipasto.

• Brown Sugar Bourbon Glassed Ham
• Southern Fried Chicken
• Dr Pepper Barbecue Ribs
• Homestyle Delicious Meatloaf

Grazie per la visita torna presto!,

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Ingredients

• 5 Tbsp butter divided
• 1 32 oz package frozen whole kernel corn thawed
• 1 1/2 cups half and half
• 3 large eggs
• 2 Tbsp granulated sugar
• 1/2 tsp salt
• 1/8 tsp ground nutmeg
• 1 1/2 cups sharp white cheddar or pepper-jack cheese divided
• 1 sleeve round butter crackers i.,e. Ritz schiacciato e diviso

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 325 ° F. Burro una teglia da forno da 13 x 9 pollici con 1 cucchiaio di burro. Accantonare.
• In una piccola ciotola mescolare metà e metà, uova, zucchero, sale e noce moscata.
• Aggiungere il mais in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere metà e metà della miscela più 3/4 di tazza di formaggio e 1/2 tazza di cracker schiacciati. Mescolare bene. Versare nel piatto imburrato.,
• Bake for 30 minutes. Melt 4 Tbsp butter and toss with remaining cracker crumbs.
• Sprinkle top with reserved cheese and buttered crumbs. Return to oven for 20-30 minutes or until golden.
• Let stand 5 minutes then serve.

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