Ma a quanto pare questo è l’affare quando sei a digiuno intermittente. A seconda del piano che stai seguendo, ci sono spesso regole severe su ciò che puoi e non puoi consumare durante un periodo di digiuno per godere dei benefici promessi di più energia, meno nebbia cerebrale e gestione sana del peso., E sicuramente, bere qualcosa di delizioso come il caffè è “barare”, giusto?
Beh, non esattamente. Ho posto queste domande a Nora Minno, RD, e a Josh Axe, un dottore in medicina naturale, per ottenere i dettagli.
La buona notizia: nessuno dei due esperti ha dato al caffè un duro no per chiunque faccia digiuno intermittente—ma è arrivato con alcuni avvertimenti.
Se stai usando IF principalmente per aiutare con la gestione del peso, Minno dice che il caffè dritto non dovrebbe interferire con i tuoi obiettivi perché ha quasi zero cals (una semplice tazza di caffè preparato ha meno di 5)., Inoltre non ti porterà fuori dalla chetosi (lo stato in cui il tuo corpo sta bruciando grassi invece di carboidrati per il carburante), che è un’ottima notizia se sei sulla dieta keto e vuoi incorporare IF.
Ma una volta che inizi ad aggiungere qualcosa di più calorico al tuo caffè, come latte o olio MCT, è più un no-go. “Tecnicamente, quando stai digiunando, non dovresti mangiare nulla”, dice il dottor Axe. E alcune bevande di caffè più elaborate possono venire imballate con calorie – anche il caffè antiproiettile ha circa 440 calorie per porzione, secondo Minno.,
Inoltre, se stai attaccando con caffè nero, ci sono alcuni vantaggi ad averlo tra i pasti. “Se sei mentalmente o fisicamente stanco perché non stai ricevendo la tua energia dalle calorie dal cibo, la caffeina può sicuramente aiutarti a essere più vigile, concentrato e aiutarti a superare fisicamente il potere”, dice. Ad esempio, se stai allenando la mattina prima di mangiare il tuo primo pasto, può essere particolarmente utile—Minno dice che la caffeina ha dimostrato di aiutare con le prestazioni atletiche.,
Lo emette con un avvertimento importante: nessuno dovrebbe mai usare il caffè come sostituto del cibo quando hanno bisogno di sostanze nutritive. “Chiunque faccia il digiuno intermittente dovrebbe davvero lavorare con un esperto per assicurarsi che stiano ottenendo tutto ciò di cui il loro corpo ha bisogno”, dice. Non solo duro fuori se si sente davvero male.
Tuttavia, Dr. Axe aggiunge un motivo valido per nix caffè durante i periodi di digiuno. “Parte dei benefici del digiuno è lasciare riposare i sistemi del tuo corpo”, dice. “Con il caffè, stai estendendo le tue ghiandole surrenali; iniziano a lavorare.,”Fondamentalmente, le ghiandole surrenali rilasciano cortisolo (che aiuta il tuo corpo a rispondere allo stress), e l’assunzione eccessiva di caffeina può sovraccaricare quelle ghiandole. Lasciarli riposare durante un periodo di digiuno funziona così bene solo se non stai consumando qualcosa come il caffè che li attiverà di nuovo in azione.
Ma questo non vuol dire che annullerai completamente tutti i benefici di un digiuno prendendo un sorso di caffè, aggiunge il dottor Axe. “Anche con il caffè, il fegato, il pancreas e altri organi stanno ancora riposando e stai ancora ricevendo grandi benefici attraverso IF”, dice., Potrebbero non essere così pronunciati come farebbero se saltassi del tutto il caffè durante un periodo di digiuno.
La linea di fondo: mentre alcune diete IF potrebbero richiedere zero caffè durante un periodo di digiuno, intrufolarsi in una tazza o due non annullerà completamente i benefici (purché sia caffè nero). E cerchiamo di essere reale-potrebbe essere ciò che vi terrà sano di mente.
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