Questa pagina è stata aggiornata a ottobre 2020.
Se sei un grande fan di cialde, l’acquisto di un waffle maker piuttosto che mangiare fuori potrebbe essere un investimento utile. Mentre è possibile fare qualcosa di simile a una cialda su una padella, nulla corrisponde alla consistenza ariosa e al crunch dorato di uno fatto in una buona macchina per cialde.
Quando acquisti un waffle maker, la prima cosa che dovresti fare è decidere quale stile di waffle vuoi fare., Ci sono due stili di macchina per cialde – quelli che fanno profonde cialde belghe o americane e l’altro che producono cialde più piatte in stile Scandi. Questi ultimi sono ancora croccanti all’esterno e morbidi nel mezzo, ma non sono così grandi e soffici.
Se ti piacciono i waffle ma non li mangi spesso, una macchina per spuntini multiuso potrebbe essere un’opzione migliore di un waffle per uso singolo. Questi tendono a raddoppiare come panino tostato o panini makers.
Abbiamo usato la nostra ricetta per waffle a tre test per mettere alla prova i produttori di waffle elettronici., Abbiamo realizzato diversi lotti di cialde e confrontato la consistenza dei risultati. Quando le macchine per cialde avevano molteplici funzioni, tra cui le funzioni toastie e panini, abbiamo testato anche queste.
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Migliori waffle maker per acquistare
Breville DuraCeramic profondo riempire waffle maker – best compact waffle maker con il migliore design compatto
Di tutte le macchine che abbiamo testato, il Breville prodotto il più uniformemente colorato crosta dorata. Il marchio è famoso per il suo toastie maker e la funzione a due piastre si traduce bene in un waffle maker.,
Il punto di vendita unico di questa macchina è il suo rivestimento antiaderente DuraCeramic, che si afferma di riscaldare e cuocere fino al 20% più velocemente rispetto ad altre superfici antiaderenti, oltre ad essere resistente ai graffi e quattro volte più resistente. Anche se non abbiamo potuto testare queste affermazioni in un ambiente scientifico, DuraCeramic ha resistito bene nella nostra prova di cottura.
C’è una clip sul manico ma l’abbiamo trovata piuttosto confusa in quanto le istruzioni consigliano di lasciarla sganciata durante la cottura per consentire alla pastella di salire. Tuttavia questa clip è utile per riporre la macchina in posizione verticale in un armadio., Leggi la nostra recensione completa del Breville DuraCeramic deep-fill waffle maker.
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Salter 3-in-1 snack maker – migliori multi-purpose waffle maker
Questa laboriosa Salter macchina viene fornita con tre set di piastre intercambiabili per cialde, panini e tramezzini e superato altre macchine multifunzione in la consistenza e il gusto dei pali. Rende cialde incredibilmente grandi e profonde che erano morbide e leggere nel mezzo con un esterno croccante.,
L’alta cerniera della macchina contribuisce a creare uno spessore uniforme, anche se il colore era un po ‘ irregolare. I piatti profondi e larghi possono prendere molta pastella, quindi abbiamo dovuto sperimentare quantità per farlo bene. Le piastre sandwich e panini sono altrettanto generose, ma erano leggermente più difficili da rimuovere rispetto ad altre marche che abbiamo testato.
Data la sua versatilità e le porzioni generose, è sorprendentemente compatto, anche se non viene fornito con una soluzione di archiviazione, quindi deve essere imballato con cura per evitare graffi., Tuttavia, c’è un utile cavo ordinato e clip per mantenere le piastre sicure quando impilate. Leggi la nostra recensione completa del Salter 3-in-1 snack maker.
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Cuisinart waffle maker WAF1U in assoluto waffle maker
Questa macchina affidabile da Questo crea Americana-sala da pranzo stile cialde che sono dorate e croccanti con un panno morbido e arioso mezzo., La crosta aveva un buon crunch e il colore sulle cialde era generalmente uniforme, ma abbiamo dovuto tenere d’occhio dopo 4-5 minuti di cottura per evitare chiazze troppo cotte.
Il waffle maker ha avuto alcuni tocchi di design intelligente, come la clip sul manico che aiuta a bloccare i due lati insieme e preservare la temperatura durante il riscaldamento. L’utilizzo di questa clip durante la cottura crea un contatto ottimale, ideale per ottenere quella crosta croccante ottimale.
Siamo rimasti particolarmente colpiti dallo spessore uniforme delle cialde finite. Questo grazie all’alta cerniera che consente alla pastella di salire., La funzionalità è semplice, anche se non v’è alcun timer integrato in modo da avere per controllare la vecchia maniera. Il corpo della macchina è facile da pulire, e c’è una cresta sul bordo corto del waffle maker in modo da poterlo riporre in posizione verticale. Leggi la nostra recensione completa del Cuisinart waffle maker.,
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Dualit waffle ferro – migliori blowout waffle maker
Dualit waffle ferro – migliori blowout waffle maker
pesante-dovere Dualit macchina si siede al catering fine del waffle maker spettro. Ha due piastre individuali che possono essere accese separatamente, rendendolo perfetto per la ristorazione per una folla. Lo stile del waffle è piatto e rotondo, quindi cucinano velocemente e siamo rimasti colpiti dai risultati. Le cialde erano uniformi, croccanti e soffici.,
Mentre non vi è alcuna clip sul manico, il peso del coperchio superiore è sufficiente per ottenere una buona stampa. Abbiamo avuto alcune prove prima di ottenere le quantità di pastella giuste – troppa pastella e scoppia (anche se c’è un canale di overflow). Troppo poco e si finisce con un cracker croccante.
Le piastre sono antiaderenti e richiedono solo un po ‘ di olio. Non sono rimovibili, quindi è necessario prestare particolare attenzione per pulirli e liberare le molte piccole rientranze dell’olio residuo. La macchina diventa molto calda e il coperchio deve essere maneggiato con cura-si consiglia di utilizzare un panno asciutto.,
A 1600W, questa è una macchina potente, ma se ami le cialde e hai lo spazio, allora questa è un’opzione efficiente e affidabile. Leggi la nostra recensione completa della piastra per cialde Dualit.
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Come abbiamo testato waffle makers
Ogni produttore è stato utilizzato per fare diversi giri di cialde utilizzando la nostra tripla-testato BBC Good Food pastella ricetta. Ciò significava che potevamo verificare la coerenza nei risultati delle cialde per confrontare equamente le macchine., Potremmo anche assicurarci che le macchine fossero in grado di mantenere la temperatura e far fronte a fare un certo numero di waffle di fila se si cucina per un gruppo di persone.
Alcune macchine sono raddoppiate come produttori di toastie e panini. La loro capacità di fare cialde era la preoccupazione principale, ma abbiamo testato tutte le funzioni per assicurarsi che fossero buoni tuttofare.
Cosa cercare quando si acquista un waffle maker
Qualità di non-stick: quasi tutti i produttori di cialde sono dotati di piastre antiaderenti. Il rivestimento antiaderente deve essere durevole., Abbiamo cercato piatti che rilasciavano le cialde facilmente dopo la cottura senza attaccare o strappare.
Spie: Avere una luce per mostrare che la macchina è accesa e una seconda luce per indicare il waffle maker è venuto fino a temperatura di cottura è una caratteristica molto utile.
Piastre rimovibili: sebbene non essenziali, avere piastre rimovibili può facilitare la pulizia.
Overrun channel: Alcune macchine hanno un utile canale ‘overrun’ che raccoglie la pastella in eccesso e gli impedisce di correre lungo il lato della macchina.,
Velocità di cottura: Abbiamo cercato macchine che cucinassero in modo rapido ed efficiente.
Texture di waffle: Abbiamo cercato cialde completamente cotte e soffici all’interno con un esterno croccante ma non troppo cotto.
Colore della cialda: Abbiamo cercato anche il colore dorato attraverso la cialda, rifiutando le macchine con punti caldi evidenti o che bruciavano all’esterno prima di cuocere la metà.
Spessore della cialda: Alcune macchine con cerniere strette tendono a schiacciare le cialde lungo il loro bordo. Abbiamo cercato cialde di profondità uniforme.,
Come fare le cialde in un waffle maker
La nostra facile ricetta per waffle fatti in casa è progettata per essere utilizzata in un waffle maker elettrico standard come quelli sopra elencati (infatti, abbiamo messo le macchine alla prova usando questa ricetta).
Utilizzare le istruzioni del produttore per riscaldare la waffle maker fino a temperatura, quindi spoon la pastella nello stampo, chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti o seguendo il manuale di istruzioni.,
Una volta completato il lotto, croccante le cialde in forno per 5 minuti e servire caldo con condimenti di vostra scelta.,
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Questa recensione è stata aggiornata nel mese di ottobre 2020., Se avete domande, suggerimenti per future recensioni o individuare tutto ciò che è cambiato nel prezzo o disponibilità, si prega di mettersi in contatto a [email protected].
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