La frutta fa bene a te, giusto? È ricco di una tonnellata di vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno per combattere infezioni e infiammazioni, oltre a far crescere ossa, cellule e pelle sane. L’American Heart Association raccomanda che gli adulti ottengano circa quattro porzioni di frutta al giorno, e questo include ¼ di tazza di succo di frutta come un modo possibile per raggiungere questo obiettivo. Questo non significa che si ottiene un pass gratuito per bere qualsiasi succo che ti piace., Ci sono marchi di succhi sani e ci sono succhi acquistati in negozio che dovresti evitare. Siamo qui per mostrarvi quale è quale.
Quanto è sano il succo di frutta, davvero…ed è un sostituto accettabile per un vero pezzo di frutta?
Se si gira sopra la vostra marca preferita di succo di arancia o mirtillo per ispezionare l’etichetta, si potrebbe essere sorpresi di scoprire che è caricato con più di vitamine e minerali—è probabilmente alle stelle in zucchero, dolcificanti artificiali, e sodio, troppo.,
“Quando mangi una mela, stai mangiando una mela, ma quando bevi 12 once di succo di mela, stai bevendo lo zucchero di circa quattro o sei mele”, dice Barbie Boules, RDN, fondatore di Barbie Boules Longevity Nutrition, Inc. “Anche se è naturale, è troppo zucchero.”
Cosa c’è di più, dice Boules, di solito c’è poca o nessuna fibra nei succhi di frutta per rallentare l’assorbimento dello zucchero., Questo macronutriente che rallenta la digestione e riempie la pancia è fondamentale quando si tratta di ridurre al minimo i picchi di zucchero nel sangue e mantenere i livelli di energia dal tanking subito dopo aver finito di sorseggiare un bicchiere.
“Lo zucchero naturale in un intero pezzo di frutta non dovrebbe essere paragonato a una bottiglia di succo o zucchero raffinato”, dice. “La fibra e una sinfonia di altri nutrienti e chicche possono essere persi nella lavorazione.”
Ora sai che dovresti sempre scegliere una mela su una bottiglia di succo di mela quando hai la scelta, ma significa che tutto il succo di frutta è terribile per te?, No, ma devi essere cauto: perché i succhi sono spesso propagandati come un alimento salutare, li rende pericolosamente fuorvianti. Gli studi hanno dimostrato che quando le persone percepiscono il cibo come più sano, tendiamo a mangiare – o bere-più di esso.
Detto questo, alcuni succhi sono più bassi di zucchero rispetto ad altri e possono essere un’opzione intelligente (con moderazione!) quando è necessario aumentare l’assunzione di frutta. Ecco come capire quali marchi sono sani e che sono solo fingendo di essere buono per voi.,
Come fare acquisti per marchi di succhi sani
La cattiva notizia è che non puoi semplicemente prendere una vecchia bottiglia di succo dallo scaffale del supermercato se vuoi evitare un incidente di zucchero. Anche i marchi che utilizzano gergo come “tutto naturale “e” senza zucchero aggiunto ” possono avere quantità astronomiche di zucchero per porzione a causa della concentrazione di zuccheri di frutta presenti in ogni bottiglia.
La buona notizia, però, è che si può diventare un professionista a leggere le etichette di succo. Ecco cosa cercare nei marchi di succhi sani:
- succo di frutta al 100%., Vuoi comprare un succo che contiene zero zuccheri aggiunti e zero ingredienti tranne il semplice succo di ol’. La dietista registrata Erin Palinski-Wade, RD, autrice di Belly Fat Diet For Dummies, dice di fare attenzione ai succhi chiamati “cocktail” perché possono contenere più di un semplice succo, come coloranti e aromi artificiali (e zuccheri aggiunti). “Il primo ingrediente, che costituisce la maggior parte del prodotto, dovrebbe essere il succo di frutta stesso”, dice. “Se uno zucchero aggiunto è elencato nei primi tre ingredienti, molto probabilmente contiene una grande quantità.”
- 12 grammi o meno di zucchero., Ok, quindi senza zuccheri aggiunti but ma per quanto riguarda lo zucchero naturale? Boules dice di puntare a un succo con 12 grammi o meno di zucchero (che è ancora tre cucchiaini, FYI). Ma dato che il limite giornaliero raccomandato per le donne è di 25 grammi, non vuoi davvero bere metà dello zucchero della tua giornata in un bicchiere di GU.
- Aggiunto vitamine e minerali. Alcuni marchi di succhi sani sono fortificati con chicche extra, e questo è un ottimo modo per massimizzare i benefici per la salute ogni volta che si sceglie di bere la frutta invece di mangiarla., “Prova a scegliere un succo che offra un beneficio nutrizionale, come fornire una fonte di fibre per sostenere la salute digestiva, o essere una buona fonte di un nutriente chiave come la vitamina C”, afferma Palinski-Wade.
I 7 migliori marchi di succhi sani
Pronti a colpire il supermercato a caccia di un succo davvero buono per te? Questi marchi sono dietisti-approvati come una scelta migliore.,
Tropicana Pure Premium Vitamina C + Zinco
Non importa in quale periodo dell’anno è, il vostro sistema immunitario probabilmente potrebbe utilizzare una spinta. Gorin suggerisce di bere la GU fortificata di Tropicana, che è il succo d’arancia al 100% con vitamina C e zinco aggiuntivi., Un avvertimento: Gorin dice di limitare questo succo a una porzione al giorno in modo da non esagerare con lo zinco (secondo l’Ufficio NIH degli integratori alimentari, ingerire troppo zinco può causare disturbi gastrointestinali e livelli più bassi di colesterolo buono).
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Bolthouse Farms Biologico 100%, Succo di Carota
Optare per un succo di frutta fatto da verdura, frutta, può essere un buon modo per trovare rapidamente un prodotto inferiore dello zucchero rispetto ad altre opzioni. Sebbene le bocce non raccomandassero alcuna marca specifica, ha detto che più un succo a base vegetale (al contrario di quello a base di frutta) è, più basso è lo zucchero.,
Il Bolthouse Farms organic carrot juice controlla un sacco di scatole preferite dai dietisti: l’unico ingrediente è il succo di carota biologico (senza zuccheri aggiunti, yay!) e contiene 13 grammi di zucchero naturale per porzione da 8 once. Inoltre, poiché le carote sono ricche di vitamina A e potassio, anche questo succo è, il che significa che è una buona fonte di nutrienti importanti.,
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Barbabietola It
PER 8 FL OZ: 100 calorie, 0 g di grassi, 50 mg di sodio, 23 g di carboidrati (1 g di fibre, 19 g di zucchero), 3 g di proteine
Se avete mai sentito parlare di succo di barbabietola, probabilmente non sei un atleta: Palinski-Wade dice di succo di barbabietola fornisce il vostro corpo con una fonte di nitrati che vengono convertiti nell’organismo in acido nitrico, rapidamente portare ossigeno ai muscoli.,
“La ricerca ha scoperto che i ciclisti che bevevano due tazze di succo di barbabietola ogni giorno aumentavano sia la loro velocità che la loro resistenza”, dice, ” e questo succo può anche accelerare il recupero dopo un allenamento.”
Barbabietola È il 90% di succo di barbabietola e il 10% di succo di mela senza zuccheri aggiunti aggiuntivi, quindi è una buona scelta per gli atleti che vogliono migliorare le prestazioni…o chiunque cerchi succo sano senza tutti gli extra indesiderati.
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Sunsweet Amaz!,n Succo di prugna
Sappiamo, sappiamo: il succo di prugna è per i tuoi nonni. Ma hai davvero dato un colpo giusto?
“Con l’unico ingrediente che è il succo di prugna, ogni porzione fornisce tre grammi di fibre per aiutare a sostenere la salute digestiva”, afferma Palinski-Wade, che aggiunge che questo succo fornisce anche una fonte di cinque vitamine e minerali essenziali, tra cui una buona fonte di potassio., Con statistiche del genere, potrebbe valere la pena abituarsi a bere il preferito della nonna.
Nota del redattore: Palinski-Wade è un consulente dietetico per i coltivatori di Sunsweet.
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Solo Ciliegia Crostata
ingredienti Sani? Scacco! Questo succo contiene solo concentrato di succo di ciliegia e acqua, senza zuccheri aggiunti o ingredienti artificiali., Palinski-Wade dice che l’aggiunta di questo succo alla vostra dieta può fornire molteplici benefici per la salute, dal momento che la ricerca ha dimostrato che il succo di ciliegia crostata può essere utile a ridurre l’infiammazione e combattere l’insonnia.
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Sunsweet PlumSmart Luce
Palinski-Wade coglie questo succo per carb consumatori attenti, perché contiene il 60 per cento in meno di calorie e di zuccheri rispetto ad altri leader di succo di cocktail, 15 grammi di carboidrati, e tre grammi di fibra per porzione. Se vuoi i benefici per la salute digestiva del succo di prugna con un profilo nutrizionale più sottile, la varietà leggera è la soluzione migliore.,
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POM Meraviglioso 100 per cento di Succo di Melograno
l’Amore melograni, ma odio tutti i casini di estrarre i semi? Sei fortunato: bere succo di melograno è un’alternativa legittima.,
“POM Meraviglioso succo di melograno al 100% viene prodotto premendo l’intero melograno in modo che ogni bottiglia da 8 once contenga il succo di due melograni interi pressati-e nient’altro”, dice Amy Gorin, MS, RDN, un dietista registrato nell’area di New York City.
Nel frattempo, aggiunge Gorin, il succo è ricco di antiossidanti, contenenti 700 milligrammi di antiossidanti polifenolici., “Gli antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi che possono danneggiare le cellule del nostro corpo-e ciò che è super cool è che gli antiossidanti polifenolici nel succo di melograno sono stati studiati nelle aree delle prestazioni atletiche, della memoria e della cognizione e della salute dell’intestino.”
Nota del redattore: Gorin è un partner nutrizionale con POM Wonderful.
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CORRELATI: La vostra guida di sopravvivenza supermercato finale è qui!,
I 18 peggiori marchi di succhi sani
Questi intrugli zuccherini non ti faranno favori—sono fondamentalmente solo impostori di alimenti naturali. Non fatevi ingannare!
Welch’s 100 percent Grape Juice with Fiber
Come può un cibo zuccherato, ma sano, come la frutta passare dall’essere sano Facile: spogliarlo dei suoi benefici., La frutta può contenere zucchero, ma contiene anche acqua e fibre: due sostanze nutritive che aiutano a riempirti e rallentare la digestione degli zuccheri del tuo corpo in modo da ottenere un lento rilascio di energia. Quando trasformi la frutta in succo, stai perdendo questa fibra che rallenta la digestione. Welch cerca di rimediare aggiungendo fibra nel loro succo, ma i soli tre grammi di fibra aggiunta non corrispondono ai 36 grammi di zucchero che continuerai a bere quando bevi un bicchiere intero.
Naked Boosted Probiotic Machine Mango tropicale
Tropicana Probiotici Mango e Ananas
ormai avete probabilmente sentito parlare del ventre-guarigione batteri chiamati probiotici; Nonostante la loro popolarità, lo sapevate che non sono esclusiva di yogurt greco navata più?, Ceppi di probiotici coltivati in laboratorio vengono aggiunti a cibi che non li hanno naturalmente, come questi succhi. E, francamente, è un po ‘ ironico. La ricerca emergente rileva che le diete ricche di prodotti zuccherini sono associate ad un alto rapporto tra batteri cattivi e batteri buoni nell’intestino. Gli esperti ritengono che il problema deriva dal fatto che lo zucchero è la fonte primaria di carburante per i funghi che possono distruggere i probiotici benefici. Traduzione: le bevande zuccherate infuse con probiotici sono controproducenti quanto bere un espresso prima di andare a dormire., Se vuoi dei probiotici, ti consigliamo di preparare il tuo frullato a casa con lo yogurt.
Semplicemente Arancio Alta Polpa
mi Dispiace, ma la “Alta Polpa” opzione per i succhi di frutta non equivale a una maggiore fibra di conte. Ci sono ancora zero grammi del macronutriente che rallenta la digestione e stabilizza l’energia in un bicchiere di questa GU., Se vuoi ancora il gusto del succo d’arancia senza il crollo dello zucchero, affetta un’arancia e getta un po ‘ nell’acqua.
Nudo Puro Frutto di Melograno Mirtillo
Questo succo potrebbe essere naturalmente addolcito, ma solo perché è fatto con frutta vera non giustifica ingurgitare uno sconcertante 61 grammi di zucchero in una bottiglia. E sì, anche se in genere forniremmo informazioni nutrizionali per una porzione da 8 once, abbiamo fatto un’eccezione per le bevande in bottiglia come Naked, la cui confezione è inequivocabilmente destinata ad essere bevuta da una sola persona alla volta., Fino a quando la nuova etichetta nutrizionale non uscirà in 2018 che istruisce i produttori a elencare i nutrienti per l’intera bottiglia piuttosto che una tazza, essere alla ricerca di cibo e bevande con porzioni subdole.
“Naked, Evolution e Odwalla sono noti per essere calorici e densi di zucchero”, afferma Boules. “Scegli i loro succhi sopra i frullati, poiché il frullato mescola in media 275 calorie e 50 più grammi di carboidrati e zucchero, senza fibre.,”
Langers Mango Nettare
non cadere preda di salute halo etichette come “100 per cento di Vitamina C,” “OGM Free,”e “No Alta Fruttosio Sciroppo di Mais.”Questa offerta di Langers è per lo più acqua filtrata con un po’ di purea di mango, acido citrico, sapore naturale e un sacco di zucchero. E sempre diffidare di succo di “cocktail”, che è il codice per “caricato con lo zucchero.,”
” Questo “succo” è molto fuorviante poiché il frutto effettivo è il terzo ingrediente di questa lista, dopo l’acqua e lo zucchero aggiunto”, afferma Palinski-Wade. “Con 21 grammi di zucchero aggiunto per porzione, questo cocktail di succo è meglio evitare.”
Odwalla Strawberry C Monster
I frullati fatti in casa sono un modo efficace per entrare in una raffica di nutrienti in uno spuntino facile da digerire, ma la versione acquistata in negozio è un’altra bestia. Questo frullato in bottiglia è traboccante di zucchero (in realtà, ha 12 ciambelle vale la pena della roba dolce), e non è giustificato solo perché questi zuccheri sono presenti in natura., Quando i concentrati di succo di frutta vengono aggiunti per addolcire i prodotti, è altrettanto male come l’aggiunta di sciroppo di fruttosio alto come questi zuccheri naturali sono carenti in partner vita-whittling di frutta nel crimine: fibra.
“Il primo problema che ho con questi succhi” monodose “è la dimensione della porzione”, afferma Palinski-Wade, che sottolinea che una bottiglia contiene 15,2 once di succo quando una porzione dovrebbe essere solo quattro once. “Questo grande volume significa che stai assumendo più zucchero per porzione rispetto alla soda, e con un solo grammo di fibra per bottiglia, questo prodotto non ti riempirà.,l Ananas
a Freddo, succhi di frutta sono dovuto conservare più micronutrienti di succhi di frutta che sono stati pastorizzato ad alta temperatura di processo che distrugge sensibili alla temperatura, nutrienti—ma questo non significa che questo succo di frutta dovrebbe essere il tuo go-to colazione, o Nudo che cerca di vendere come “la cosa più bella di colpire mattina dal momento che il pulsante snooze.,”L’unica cosa che viene “colpita” da questa bevanda? I tuoi livelli di energia – mentre colpiscono il pavimento—minuti dopo aver sorseggiato tutte le 12 once di questa bevanda perché è fatta di 30 grammi di zucchero, senza grassi sani, fibre o proteine che rallentano la digestione.
Ocean Spray PACt Cranberry
Questo pick è lontano dal negozio più sano, Poiché i mirtilli sono il frutto più basso di zucchero, hanno un” gusto decisamente aspro, astringente e persino sgradevole “senza l’aggiunta di zucchero, secondo una lettera che la Ocean Spray company ha scritto alla FDA in una protesta sulla linea appena incaricata per” zuccheri aggiunti ” sulle etichette nutrizionali. Anche se Ocean Spray ha aggirato questo problema non aggiungendo zucchero a questa bevanda, lo hanno esagerato sul fronte del dolcificante a zero calorie: PACt Cranberry ha un enorme 12 grammi di zucchero alcol eritritolo., Se consumato in eccesso (che può essere probabile quando pensi che un alimento sia “più sano” per te poiché non ha zucchero), questo alcol zuccherino agisce efficacemente come lassativo e può causare mal di stomaco, gas interno eccessivo e flatulenza in individui sensibili.
“Non sono un fan di raccomandare prodotti che contengono alcoli di zucchero per un consumo frequente”, afferma Gorin. “Questa acqua aromatizzata contiene eritritolo, che è un alcol zuccherino che può causare irritazione gastrointestinale., Se stai cercando acqua aromatizzata, preferirei aggiungere una spruzzata di succo di mirtillo al 100% a un bicchiere di acqua frizzante.,”
Smart Succo Biologico Antiossidante Force
Welch 100 per cento di Succo Antiossidante Superberry
probabilmente Avete sentito gli antiossidanti sono un bene per voi, ma questo non significa che a proposito di loro in forma di succhi, è il metodo migliore per ingestione., Gli antiossidanti sono composti che liberano il tuo corpo dai radicali liberi: composti nefasti che causano infiammazione e portano a una serie di malattie come l’obesità e l’Alzheimer. Potresti ricevere una spinta antiossidante in questa bevanda, ma stai ricevendo una quantità impressionante di zucchero e poco altro. Mangia invece dei veri mirtilli. Uno studio sul British Journal of Nutrition ha dimostrato che mangiare (non bere) bacche ogni giorno potrebbe ridurre significativamente l’infiammazione.
R. W., Knudsen Solo di Melograno
Dopo un’attenta ispezione dell’etichetta, si vede che “il Melograno” significa veramente il 100% premium succo di melograno… da concentrato, mescolato con acqua. E questo significa che RW Knudsen avrebbe potuto aggiungere più acqua per diluire questa bevanda zuccherata, ma non l’hanno fatto. POM Wonderful fa un lavoro migliore diluendo il loro succo di melograno a soli 32 grammi di zucchero., Quando si tratta di esso, tuttavia, si dovrebbe ancora aggiungere più acqua al succo di melograno a casa.
Evoluzione Fresco spremuto a Freddo ad Alta Pressione-Elaborati di Succo d’Arancia
Questa mattina pilastro potrebbe essere brillante e rinfrescante, ma è caricato con lo zucchero e il relativamente basso i valori nutritivi oltre alla vitamina C. non lasciate che la loro salute-halo marketing inclinare gli occhi appassionati di distanza dall’etichetta., Una singola porzione ha 26 grammi di zucchero—e una singola porzione è solo metà della bottiglia. Anche se questi grammi possono essere solo da zuccheri di frutta e non aggiunti, indipendentemente dalla fonte, gli zuccheri agiscono allo stesso modo nel tuo corpo. Quindi ingurgitare 49 grammi di roba dolce in una singola seduta può causare gravi danni ai livelli di zucchero nel sangue se non lo si associa a cibi ricchi di fibre, proteine o grassi sani.,
Ocean Spray 100 per cento di Succo di frutta Senza Zuccheri Aggiunti Mirtillo
A prima vista, Ocean Spray è “Senza Zuccheri Aggiunti,””100 per cento di Succo di” succo di mirtillo sembra una buona scelta, ma c’è un pericolo nascosto in questo raffinato e senza zucchero delle bevande; Ocean Spray addolcisce il loro succo con succhi di frutta concentrati di succo d’uva, succo di mela e succo di pera., Siamo tutti per tagliare lo zucchero raffinato, ma i concentrati di succo di frutta si classificano anche peggio dello zucchero raffinato nella nostra lista di ogni dolcificante aggiunto!
Questo perché la frutta contiene più del fruttosio dello zucchero della frutta rispetto allo zucchero da tavola. (Anche se lo zucchero di canna è il 50% di fruttosio, le mele possono essere il 71% di fruttosio, le pere il 61% di fruttosio e l’uva il 54% di fruttosio.) Perché tutta la stampa negativa sullo zucchero della frutta? Poiché il fruttosio non è usato dal nostro corpo come energia, questo zucchero viene convertito in composti grassi e infiammatori più facilmente del glucosio., Inoltre, un crescente corpo di ricerca collega alte dosi di fruttosio con la radice di una serie di malattie metaboliche come la resistenza all’insulina, il colesterolo alto e l’accumulo di grasso della pancia.
15. V8 V-Fusion Light Strawberry Banana
Con “Light”, V8 significa che hanno annacquato la loro normale bevanda alla fragola V-Fusion. (Il primo ingrediente-il più importante-in questa bevanda è l’acqua.,) V8 tenta di ottenere lo stesso livello di dolcezza con l’aggiunta di dolcificante artificiale sucralosio. Sfortunatamente per te, la ricerca ha collegato dolcificanti ad alta intensità come il sucralosio alla ricalibrazione dell’interpretazione della dolcezza del tuo cervello. Questo può causare a overconsume normali alimenti zuccherati.
Odwalla Bacche Gomega
Il punto della bevanda “Gomega” di Odwalla è che si ottengono 1.500 mg di acidi grassi anti-infiammatori omega-3, ALA dall’aggiunta di semi di lino macinati. Sfortunatamente, questo si traduce solo in 2 grammi di fibra e un assurdamente alto 47 grammi di zucchero in una bottiglia.,
Martinelli, Medaglia d’Oro Succo di Mela Organici
Solo perché è “biologico” non significa automaticamente che è bene per voi. Sì, raccomanderemmo le bevande organiche della mela sopra convenzionale poichè le mele sono note per i loro alti livelli di contaminazione infiammatoria dell’antiparassitario, ma che non rende tutti i prodotti organici della mela sicuri per la vostra pancia. L’offerta di Martinelli è uno dei più alti succhi di mela zucchero sul mercato.,
Tropicana Farmstand Tropicali Verde
Privo di fibre e ricca di zucchero, Tropicana nuovo Farmstand bevanda, non c’è il meglio della media del succo. E anche se ha due “porzioni di frutta e verdura in ogni bicchiere”, ti manca ancora uno dei principali vantaggi offerti dalle verdure: fibra!
Sarah Bradley e Olivia Tarantino hanno contribuito a questo articolo.