- Yummly
ciao ragazzi. Entusiasta di presentarvi questa ricetta cavolo giamaicano che è una delle mie ricette caraibiche preferite mai. Si tratta di un popolare contorno giamaicano (insieme con riso giamaicano e piselli) e con un solo morso sarà totalmente ottenere perché.,
Questo piatto colorato e vegetale è super conveniente e sooooooo semplice da fare, ma pieno di sapore mozzafiato.
Inizi con gli ingredienti caraibici di base di tutti i giorni – cavolo, carote, timo e peperoncino scotch bonnet e combinali in un delizioso contorno che va con tutto. E intendo tutto.
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So che questo cavolo e carote al vapore giamaicano è principalmente servito come contorno, ma mi capita di amarlo così tanto che spesso lo ho come pasto da solo.with con un po ‘ di riso sul lato.,
Inoltre, puoi mescolare qualsiasi cavolo al vapore rimasto con una proteina e servirlo come pasto autonomo. E lo mangio anche a colazione. Yeap, questo è quanto ho loooooove questo gustoso piatto di cavolo giamaicano.
Mi ha certamente salvato nei giorni in cui sono troppo stanco per cucinare.
Jamaican Cabbage – Perché vi piacerà
Giamaicano cavolo cotto a vapore si riunisce rapidamente e facilmente, e con solo 6 ingredienti semplici e convenienti.,
È un piatto ideale per portare a potlucks o servire alle feste, dal momento che puoi facilmente raddoppiare o addirittura triplicare la ricetta quando hai bisogno di sfamare una folla. Basta assicurarsi di avere una pentola abbastanza grande per fare questo.
Oh, e ho già detto che è a basso contenuto di carboidrati, vegano e anche un trattamento più sano? Questo piatto ha tutto in corso.
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Lo scotch bonnet pepper aggiunge fragranza e calore a questo cavolo giamaicano, ma è del tutto opzionale.
Sentitevi liberi di saltare se si preferisce., O se vuoi il sapore senza il calore, butta il pepe intero e poi semplicemente tiralo fuori prima di servire. Ne vale la pena.
Lascia che ti accompagni attraverso la perfetta ricetta Jamaican SteamedCabbage, con tutti i suggerimenti e i trucchi necessari per rendere questo sidedish perfetto, in modo da poterlo rendere aaaaaaaaaaaaaaaall anno.,
Giamaicano Cavolo brasato Ingredienti
- Cavolo
- peperoni
- Carote
- Timo
- brodo Vegetale
- Scotch bonnet pepe (facoltativo)
Come Fare Giamaicano Cavolo
- Calore olio di cocco in una casseruola, aggiungete la cipolla e il timo e fate cuocere per circa 5-7 minuti fino a morbido.
- Mescolare in aglio, seguito da cavolo, peperoni, carote, scotch cofano se si utilizza, brodo vegetale e sale.
- Mescolare bene, coprire, ridurre il calore e vapore per tra 10-15 minuti o fino a quando fatto per la vostra preferenza.,
Consiglio dello chef: Tenere d’occhio il brodo durante la cottura in modo che non si asciughi, se lo fa aggiungere un altro cucchiaio o due di brodo.
JamaicanCabbage Tips
- Questa ricetta è il modo perfetto per utilizzare il cavolo residuo.
- Per tagliare il cavolo, prima tagliare con un coltello in quarti, rimuovere il gambo interno e quindi dovresti essere in grado di tagliarlo facilmente.
- Puoi usare il brodo di pollo o di manzo se non sei vegetariano.,
- Sentitevi liberi di utilizzare un peperoncino più mite o saltare il peperoncino del tutto, se si preferisce.
- Se ti piacciono le carote un po ‘ più morbide aggiungile in precedenza, insieme alle cipolle.
Quanto tempo a vapore cavolo?
Il tempo di cottura dipende da quanto piccolo si trita il cavolo eil resto delle verdure. Le dimensioni più piccole cucineranno più velocemente.
Il mio suggerimento è per voi di mirare tra 10-15 minuti per la prima volta, meno tempo per cavolo croccante e il tempo più lungo per cavolo morbido e carote più morbide.
Che tipo di cavolo usi per il cavolo al vapore giamaicano?,
Quando scegli il tuo cavolo al mercato, cercaper cavolo verde e bianco fermo. Vuoi una scelta di cavolo ferma, quindi il cavolo giamaicano non diventa molliccio o appassito.
Raccomando di evitare cavoli morbidi, come la verza in quanto si cuociono troppo in questo momento. Se usi i cavoli più morbidi, dovrai cucinare questo piatto per meno tempo.
Variazioni cavolo caraibico
Questa ricetta cavolo giamaicano è davvero una grande ricetta di base che è possibile personalizzare in qualsiasi modo ti piace.,
Devi solo decidere se vuoi tenerlo vegano o no. Alcune delle diverse spezie e proteine che puoi aggiungere includono:
- Paprika affumicata
- Condimento per tutti gli usi
- Gamberetti alla griglia
- Croccanti pezzi di pesce alla griglia
- Pezzi di pancetta fritta
- Petto di pollo affumicato tagliuzzato
- Salsicce
Altre ricette giamaicane
Hey Caribbean Recipe lovers!! Scopri theselection di ricette giamaicane qui sotto e fatemi sapere cosa ne pensate.
- Punch al rum giamaicano.
- Instant Pot Farina di mais giamaicana Porridge.,
- Zuppa di verdure giamaicana.
- Instant Pot Cavolo imburrato
- Curry di capra giamaicano.
- Sgombro giamaicano Correre giù.
- Riso giamaicano e piselli Ricetta.
- Bevanda acetosa giamaicana.
Cosa Servire Con il Giamaicano Cavolo brasato
- Chat Pentola di Riso
- Jollof Rice
- Aria Friggitrice Salmone
Weight Watchers Punti
Ci sono 0 Piano Blu SmartPoints in una porzione di questo Giamaicano Cavolo brasato.,
Grazie per aver letto la mia ricetta di cavolo al vapore giamaicano. E per favore vieni a visitare di nuovo mentre continuo a sognare ricette, ricette tradizionali africane, ricette di fusione africana, ricette della Sierra Leone, piani di viaggio e molto altro ancora per te.
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5 da 6 voti
Giamaicano Cavolo Ricetta
Questo Giamaicano al Vapore il Cavolo è un saporito piatto che può essere abbinato con qualsiasi cosa.,d and finely chopped
1/2 tsp garlic purée
1/2 cabbage shredded
1 bell pepper sliced
1 large carrot julienned
1/4 cup (60ml) vegetable broth
scotch bonnet to taste (optional)
4 springs thyme
salt to taste
Instructions
-
Heat the coconut oil in a pot.,
-
Aggiungere la cipolla e il timo e cuocere per circa 5-7 minuti fino al morbido.
-
Mescolare la purea di aglio, seguita da cavolo, peperone, carota, scotch bonnet se si utilizza, brodo vegetale e sale.
-
Mescolare e coprire. Ridurre e vapore per tra 10-15 minuti o fino a quando fatto per la vostra preferenza, mescolando un paio di volte durante il processo.
-
Tenere d’occhio il liquido. Se sembra che stia iniziando ad asciugarsi, aggiungi un altro cucchiaio o giù di lì di brodo.,
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Prodotti Consigliati
Note
Giamaicano Cavolo Suggerimenti
- Questa ricetta è il modo perfetto per utilizzare i tuoi avanzi di verza.
- Per tagliare il cavolo, prima tagliare in quarti, rimuovere il gambo interno e quindi dovresti essere in grado di tagliarlo facilmente.,
- Puoi usare il brodo di pollo o di manzo se non sei vegetariano.
- Sentitevi liberi di utilizzare un peperoncino più mite o saltare il peperoncino del tutto, se si preferisce.
- Se ti piacciono le carote un po ‘ più morbide aggiungile in precedenza, insieme alle cipolle.
Jamaican Steamed Cabbage Weight Watchers Points
Una porzione di Cavolo giamaicano contiene 0 Freestyle SmartPoints.,
Cosa servire con il cavolo al vapore giamaicano
- Riso istantaneo
- Riso Jollof
- Friggitrice ad aria Salmone
-
Altre ricette giamaicane
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- Zuppa di verdure giamaicana.
- Instant Pot Cavolo imburrato
- Curry di capra giamaicano.
- Sgombro giamaicano Correre giù.,
- Jamaican Rice and Peas Recipe.
- Jamaican Sorrel Drink.
Nutrition
Calories: 87kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 92mg | Potassium: 345mg | Fiber: 4g | Sugar: 7g | Vitamin A: 3669IU | Vitamin C: 84mg | Calcium: 61mg | Iron: 1mg
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Giamaicano Cavolo Ricetta
Instructions
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Heat the coconut oil in a pot.,
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Aggiungere la cipolla e il timo e cuocere per circa 5-7 minuti fino al morbido.
-
Mescolare la purea di aglio, seguita da cavolo, peperone, carota, scotch bonnet se si utilizza, brodo vegetale e sale.
-
Mescolare e coprire. Ridurre e vapore per tra 10-15 minuti o fino a quando fatto per la vostra preferenza, mescolando un paio di volte durante il processo.
-
Tenere d’occhio il liquido. Se sembra che stia iniziando ad asciugarsi, aggiungi un altro cucchiaio o giù di lì di brodo.,
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Giamaicano Cavolo Suggerimenti
- Questa ricetta è il modo perfetto per utilizzare i tuoi avanzi di verza.
- Per tagliare il cavolo, prima tagliare in quarti, rimuovere il gambo interno e quindi dovresti essere in grado di tagliarlo facilmente.,
- Puoi usare il brodo di pollo o di manzo se non sei vegetariano.
- Sentitevi liberi di utilizzare un peperoncino più mite o saltare il peperoncino del tutto, se si preferisce.
- Se ti piacciono le carote un po ‘ più morbide aggiungile in precedenza, insieme alle cipolle.
Jamaican Steamed Cabbage Weight Watchers Points
Una porzione di Cavolo giamaicano contiene 0 Freestyle SmartPoints.,
Cosa servire con il cavolo al vapore giamaicano
- Riso istantaneo
- Riso Jollof
- Friggitrice ad aria Salmone
-
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- Instant Pot Farina di mais giamaicana Porridge.
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- Curry di capra giamaicano.
- Sgombro giamaicano Correre giù.,
- Jamaican Rice and Peas Recipe.
- Jamaican Sorrel Drink.