Madame Lelica

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Questo fatti in casa Waffle Belga Ricetta è semplice e rende deliziosa, autentico, cialde Belghe! Queste cialde sono perfettamente croccanti e dorate all’esterno pur essendo leggere e soffici all’interno!,

Le cialde sono un classico fiocco per la colazione e il brunch che sono diventati così popolari a causa del loro incredibile esterno dorato croccante con tasche profonde per contenere sciroppo e burro! La mia famiglia avrebbe queste cialde ogni singolo fine settimana, e infatti, a volte mi alzo presto in una mattina nei giorni feriali perché li sto bramando! Tutti conoscono e amano ottenere cialde nei loro ristoranti preferiti per la colazione, e sono davvero altrettanto facili da fare a casa! Vuoi sempre più waffle come facciamo noi? Prova queste cialde di mirtilli sono così facili!!,

Cialde belghe:

Le cialde belghe sono simili alle cialde classiche, tranne per il fatto che hanno tasche più profonde a causa di essere fatte in una waffle maker belga. Le cialde belghe sono anche molto luminose e ariose all’interno. Tradizionalmente ciò era dovuto al fatto che venivano fatti con lievito. Generalmente oggi sono fatti con il lievito, come nella mia ricetta. Per mantenere le cialde leggere, battiamo gli albumi separatamente dai tuorli, quindi piegali nella pastella alla fine.

A causa della grande differenza di consistenza, non è possibile utilizzare pastella pancake per fare queste cialde!,

Nella foto qui sotto potete vedere quanto sia semplice per rendere il vostro belga waffle pastella. In primo luogo, si frusta insieme i vostri ingredienti secchi.

Quindi, separare gli albumi dai tuorli (esempio nel video proprio sopra la nostra scheda ricetta). Mescolare tutti gli ingredienti bagnati ad eccezione degli albumi e poi combinarli con gli ingredienti secchi.

Sbattere gli albumi nella loro ciotola fino a formare picchi rigidi. Quindi, utilizzare una spatola per piegare gli albumi nella pastella. Va bene se la pastella è un po ‘ grumosa, non mescolare troppo.,

Cosa servire con le cialde belghe:

Ci piace servire le nostre cialde belghe con zucchero a velo, sciroppo, frutta a fette e talvolta panna montata per farcire! Queste cialde fanno una ricca colazione da soli, ma sono anche grandi con lati salati come uova strapazzate, salsiccia per la colazione o il tuo bacon preferito!

Come riscaldare le cialde belghe:

Innanzitutto, se vuoi salvare alcune di queste cialde per dopo, ti consiglio di refrigerarle solo per un paio di giorni., Altrimenti, puoi congelarli in sacchetti sicuri per il congelatore per alcune settimane.

Vorrai riscaldarli nel forno invece del microonde per tenerli belli e croccanti! Consiglio di posizionarli direttamente sul rack del forno a 250 gradi per circa dieci minuti.

Buon divertimento!

~Nichole