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Enchiladas Suizas-enchiladas ripieni di pollo tagliuzzato e formaggio e coperto con una salsa di crema salsa verde coinvolgente. Semplicemente il migliore!
Cremose e formaggio Enchiladas Suizas sono ciò che è per cena stasera! Ripieni di pollo tagliuzzato e formaggio Manchego fuso, queste classiche enchiladas messicane sono un vero piacere per la folla., La prima cosa che mio marito ha detto dopo aver preso un morso (e mentre la sua bocca era ancora piena 😊) è stato, “Wow! Questi sono buoni!” Non potrei chiedere un complimento migliore di quello!
Nel caso in cui non ne abbiate mai sentito parlare prima, vi starete chiedendo
Cosa sono le enchiladas suizas?
Le Enchiladas Suizas, o enchiladas in stile svizzero, sono enchiladas di pollo condite con una salsa di crema di tomatillo. Sono caratterizzati dall’uso di latticini in tutto, dalla classica crema Mexicana nella salsa, al formaggio fuso all’interno e, in cima, alle enchiladas.,
Se non hai familiarità con gli ingredienti tradizionali messicani, potresti avere un’altra domanda.
Che cos’è crema Mexicana?
Crema Mexicana è una crema coltivata, molto simile alla panna acida, tranne che è un po ‘ più dolce nel sapore, e più liscia e più ricca di consistenza. È versabile e liquido, come la panna da montare pesante, ma di solito è usato in piatti salati, come zuppe, e per topping su tacos e enchiladas.,
The most important part of the dish is the tomatillo cream sauce. To make, simply mix together 2 1/2 cups of salsa verde and 1/2 cup Cacique® Crema Mexicana. The final result is a creamy, rich, and tangy green tomatillo cream sauce that is absolutely addicting!,
La mia famiglia è ossessionata da Cacique® Crema Mexicana e la mia sorella maggiore in particolare lo mette su tutto ciò a cui riesce a pensare. Dopo aver fatto e divorato questa ricetta, non la biasimo!
I prodotti Cacique ® rendono facile la creazione di ricette messicane! Riesco ad assaporare i gusti e i sapori del cibo messicano senza passare molto tempo in cucina.
Il 15 settembre ha dato il via all’inizio del mese del patrimonio ispanico e sono così grato che questo blog mi abbia dato una piattaforma per celebrare la cultura messicana della mia famiglia nel modo migliore che conosco – attraverso il cibo., Anche se non ogni singola ricetta che condivido qui è al 100% il modo in cui mia nonna o gli antenati messicani lo farebbero, sono orgoglioso di essere in grado di preparare cibi deliziosi che la mia famiglia ama.
Perché alla fine, questo è ciò che conta., 😊
Cosa servire con Enchiladas Suizas
- Arroz Verde di Riso)
- Autentico Riso Messicano
- Cilantro Lime Riso
- Facile Fagioli Fritti
Altre ricette da provare
- Weeknight Enchiladas Verdes
- Enfrijoladas
- Rosso Enchiladas di Pollo
- Vegetariane Spinaci Enchiladas
Ricetta
Enchiladas Suizas
- Pin
Ingredienti
- ▢ 1 lotto fatti in casa, salsa verde o 2 1/2 tazze di negozio-acquistato salsa verde
- ▢ 1/2 tazza di Cacique® Crema Mexicana
- ▢ 1 sterlina cotto tagliuzzato pollo (perfetto utilizzo di avanzi o pollo allo spiedo!,)
- ▢ salt, to taste
- ▢ 12 corn tortillas
- ▢ 3 cups shredded Cacique® Manchego cheese, divided
- ▢ chopped onions, for topping
- ▢ chopped cilantro, for topping
Instructions
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Preheat oven to 375°F.
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In a medium saucepan, over medium-high heat, add salsa verde. Heat up until almost boiling and remove from heat., Aggiungere Cacique ® Crema Mexicana e frullare insieme fino a completa combinazione.
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In una grande ciotola, aggiungere il pollo tritato e 1/2 tazza di salsa verde crema di salsa. Toss insieme a cappotto di pollo. Assaggiare e condire con sale se necessario.
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Bagnare un tovagliolo di carta extra lungo con acqua fino a quando leggermente umido. Avvolgere le tortillas di mais nel tovagliolo di carta umido e nel microonde per 25 secondi. Questo scalderà e ammorbidirà le tortillas in modo che siano flessibili e non si strappino.,
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Assemblare le enchiladas riempiendo le tortillas con pollo tritato e 2 tazze di formaggio tritato. Posizionare il lato cucitura enchiladas verso il basso in una grande teglia da 3 quarti.
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Versare il restante salsa verde crema sopra le enchiladas e top con restante 1 tazza di formaggio tritato.
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Cuocere per 15 minuti.
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Top con cipolle tritate e coriandolo fresco.,
Nutrition Information
Grazie Cacique® per la sponsorizzazione di questo post. Visita il tuo negozio di alimentari locale per ritirare il tuo prodotto Cacique® preferito per una deliziosa cena stasera!,
Sono stato selezionato per questa opportunità come membro di CLEVER e il contenuto e le opinioni espresse qui sono tutte mie.
