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Ama un po ‘ di crema nel caffè del mattino ma non sei pronto per un latte o un cappuccino? Siete venuti nel posto giusto. Qui vi racconterà un’altra bevanda è possibile per il vostro repertorio di caffè: breve.
Come si pronuncia breve coffee?
Si pronuncia ‘breh-vay’.,
Origine del nome breve
Breve è un nome italiano, che significa breve, poco, conciso o breve. Questo caffè ha questo nome a causa della concisione coinvolti nel farlo. Si vedrà anche chiamato latte breve, breve caffè, o café breve.
Così che cosa è breve?
Una breve è una bevanda a base di espresso fatta con metà e metà al vapore invece del latte. Metà e metà è una miscela di metà latte intero e metà crema leggera., Pertanto, breve contiene più calorie di un cappuccino standard o un latte.
Ciò significa che breve contiene dal 10 al 12% di grassi nel suo contenuto, se si cerca una bevanda più cremosa.
Metà e metà non possono essere frustati. Aggiunge molta ricchezza al tuo espresso senza essere pesante come la crema può ottenere da sola.
Breve è una variante americana del Latte finito con un bel strato di schiuma di latte in cima. Provalo se vuoi una bevanda espresso decadentemente ricca ma senza zucchero.
Qual è la differenza tra un latte e un breve?,
Ciò che rende queste due bevande distinte è il tipo di crema o latte utilizzato. Un breve è fatto con metà e metà al vapore invece di latte e caffè espresso. D’altra parte, il latte è fatto con caffè espresso e latte cotto a vapore (di solito latte intero).
Che cos’è un breve da Starbucks?
Se visiti Starbucks e desideri breve, usa i nomi “breve” o “café breve” per far passare il messaggio. Vi verrà servito con una bevanda che è più cremoso e più ricco di un latte tradizionale. Assaggerai anche un pizzico di dolcezza aggiunto dalle note saporite della metà e della metà.,
Come posso ordinare il Breve da Starbucks?
Se dire “breve” o “cafe breve” non funziona. Chiedi un po ‘ di polvere di cannella al vapore nel latte. Breve = metà e metà al vapore. Puoi anche fare riferimento a un latte fatto con metà&metà piuttosto che latte.
Fare un breve a casa
Ecco cosa devi sapere e fare per fare un breve a casa:
- Assicurati che il tuo latte sia ghiacciato e uscito dal frigorifero. Se è caldo, non schiumerà correttamente.
- Utilizzare un termometro per regolare il calore., Mira a 160 F o 71 C. Se non regoli il tuo calore, brucerai la tua metà e metà.
- Posiziona la tua bacchetta a vapore nella tua metà e metà appena sotto la metà e la metà. Mira a un rumore sibilante leggero e piacevole e a un movimento whirlpool nel tuo liquido che aumenta il volume della tua metà e metà al vapore ma non crea bolle spesse.
- Taglia la metà e la metà del vapore dalla tua bacchetta di vapore quando raggiungi circa 140 F o 60 C poiché continuerà a cuocere un po ‘ prima di raffreddarsi.,
- Fare 1-2 colpi di caffè espresso a seconda della forza desiderata che si desidera che il vostro breve latte per essere.
- Usa un cucchiaio per separare la schiuma setosa con il latte cotto a vapore e lasciare che il latte cotto a vapore fluisca sul fondo della tua tazza preferita.
- Senza scavare, tirare la schiuma con il cucchiaio.
- Infine, versare il vostro espresso al vostro breve latte il più lentamente possibile. Il mezzo e mezzo cotto a vapore è così denso di aria che manterrà l’expresso a galla in superficie per alcuni secondi., Saprete che hai raggiunto il successo quando si finisce con una sottile dissolvenza dal caffè espresso al latte.
breve è buono per te?
Onestamente, considerando la crema pesante, i livelli di colesterolo e il conteggio delle calorie in breve possono passare attraverso il tetto, potresti voler goderti questa bevanda moderatamente. 6-oncia breve caffè può avere più di 600 calorie! Si consiglia di lasciare per le occasioni speciali e godendo regolare Latte tutti i giorni per placare la sete.,
Conclusione
Ora che sai cosa devi fare per preparare un breve, vai avanti e sperimenta. Se si seguono i passaggi precedenti, essere sicuri farà la birra giusta. Inoltre, se hai bisogno di aiuto, siamo qui per darti una mano. Tutto il meglio!